Doit-on absolument manger des céréales? C'est pas mon t

[cocotte]

J'ai été élevée aux légumes succulents du jardin de mes parents. Est-ce la raison pour laquelle le pain, les pâtes, le riz ne m'ont jamais attirée étant petite, ni même maintenant d'ailleurs?
Toujours est-il que je me force un peu pour me préparer du riz, du quinoa et même des lentilles. C'est vrai que c'est pas trop mon truc...
Et en plus, je me sens toujours un peu moyen pendant leur digestion. Bref, j'ai l'impression que ça me réussit nettement moins que les légumes verts.
Est-ce qu'il faut que je continue à me forcer?
Peut-être qu'un jour je finirai par en manger volontiers...
Je veux dire est-ce indispensable pour la santé?
Cocotte.

[cocotte]

Petite rectification: ne croyez pas que je mange des pâtes ou du pain actuellement!
Je respecte bien la nutrition Seignalet!

[Anonyme]

Si vous mangez de la viande, du poisson et des oeufs, vous pouvez effectivement vous passez de céréales.

Ou venez chez moi que je vous prépare du vrai riz à la japonaise, vous changerez d'avis

[petzouille]

Bonjour COCOTTE

Il ne faut pas surtout vous sentir obligée de consommer des céréales..les légumes verts vous conviennent,il faut les privilegier comme vous le faisiez avant;je suis un peu comme vous,je mange des cereales parfois,mais c'est assez rare et on vit tres bien sans .;ce que dit PERSEPHONE..et des fruits

Bonne journée

PETZOUILLE

[peluche]

je me passe des céréales les légumes les fruits les poissons la viande les oeufs le riz et les patates me conviennent très bien donc je continue bisous

[cath]

fais comme tu le sens, ecoutes ton corps
faut pas se forcer
les trucs qui ne m'attirent pas sortaient en negatif au test alimentaire
http://lappart.aceboard.fr./forum2.php? ... ogin=74834

[Anonyme]

Je connais beaucoup de gens qui, s'il ne faisaient que s'écouter (moi y compris), ne mangeraient que du nutella avec du pain...

Il est donc aussi important de savoir raisonner et Cocotte le fait bien, comme le montre son message ici

[cocotte]

Merci à tous ... ça me rassure ça ne soit pas [g]forcément[/g] une des composantes de la réussite de ce mode de nutrition!
Autre chose... hier soir, j'ai mangé du quinoa aux lentilles et ce matin j'avais le nez qui coulait et je remarque que j'ai souvent le nez pris lorsque je mange des céréales ou des lentilles...
Coïncidence ou non? Je ne sais pas répondre...
Qu'en pensez-vous?

[Anonyme]

Je ne pourrais que conseiller de réessayer pour voir si il y a bien un lien, même si ça semble douteux. Les lentilles et le quinoa sont bien sans additifs? (vous les cuisez vous-mêmes?)

[cocotte]

Ah oui! Sans additifs, bio, juste des lentilles et du quinoa avec un peu de sel et d'huile de colza...
Plus une salade de mâches avec ail et filet d'huile de noix...
Au repas d'hier soir.

[Anonyme]

Ok.
Bon, ben il ne reste plus qu'à réessayer, histoire de ne pas exclure encore quelquechose sans véritable raison.

[cocotte]

Ok, merci Persephone.

[cocotte]

En fait, j'ai déjà testé plusieurs fois, mais bon... fatigue, stress, qui sait? On verra, je réessayerai...
Bonne soirée Persephone.

[cath]

soit tu fais un test, soit tu testes: notes= precisement y compris oignons et boisson ce q tu manges avec le quinoa ou les lentilles
ressent ce qui se passe à la digestion les heures qui suivent et le nez le lendemain et tu elimines...
c'est faiile de repondre à cette question!

[cocotte]

Pour moi la constatation est très facile car je ne suis en général jamais enrhumée.
Auparavant, quand je ne faisais pas le régime Seignalet, j'étais enrhumée le lendemain de repas trop riches et trop copieux. Et tout rentrait dans l'ordre en me mettant au vert.
Et actuellement, c'est après avoir consommé des céréales (mais pas systématiquement, et peut-être que ça dépend lesquelles) et des légumineuses.
Tu sais, je suis allergique à un tas de trucs, par contre je n'ai pas d'allergie alimentaire évidente, car je crois qu'on ne peut pas faire les tests comme pour les graminées, les poils de chats ou les cosmétiques. Je ne sais pas si ces petits rhumes que je déclenche sont des rhinites allergiques.
Mais je vais noter, je vais tester, Cath!
Merci pour ton conseil.