régime 5.2 patsyjo

[patsyjo]

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Nestor, pour la suite après les 3 jours
C'est 50 g de glucides?
Ou une journée avec une charge glycemique de 50 g?

Je suis avec ma pioche, en train de chercher les pépites d'infos, et seigneur, merci c'est génial

[anonyme12]

Nestor, pour la suite après les 3 jours
C'est 50 g de glucides?
Ou une journée avec une charge glycemique de 50 g?

Je suis avec ma pioche, en train de chercher les pépites d'infos, et seigneur, merci c'est génial

Vas relire les infos sur le lien si tu as mal fixé !!
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... .2#p285663" onclick="window.open(this.href);return false;
Phase 2 : jours 4 à 14 ou 21

[patsyjo]

Hello

attablée devant mon petit dej après 16 h de jeune

Ok j ai vu 50 g max de glucides par repas

banane
citron
15 g de graines de lin et chia germées + 1 c café de son de riz , tout biologique
baies de goji
cannelle

the matcha

saumon cuit dans son citron
salade composée épinards concombre oignon olives noires

salade de pois chiches avec sa sauce colza citron au poivre
Salade composée jusqu'à plus faim

il va falloir que je compte mes protéines pour en avoir assez,
Etant en rémission je pourrais avoir 20 g de fromage par jour fait au lait cru???
je suis interdite de viande, jambon cru dans le camion pour les douanes mais pas de fromage
c est clair qu ils plaisantent pas 350 dollars d amande par aliment non autorisé
le fromage est pratique pour un apport de proteines
leur viande me convient pas trop, trop d hormones et antibiotique
j etais passé d un 95 de tour de poitrine à un 125 et je suis sure que c est cela, j'ai reperdu depuis que je limite au max leur viande.

Je regarde les infos sur les associations alimentaires,

Merci et bonne journée

[anonyme12]

1. attablée devant mon petit dej après 16 h de jeune.

=> Bien mais prévois un apport au cas où. Par exemple une orange ou une barre protéinée, type ATKINS (sans sucre sauf polyols).

banane
citron
15 g de graines de lin et chia germées + 1 c café de son de riz , tout biologique
baies de goji
cannelle

=> Bien

the matcha

=> bien

saumon cuit dans son citron

salade composée épinards concombre oignon olives noires
=> Bien. Veille à bien varier les crudités pour un apport maxi de nutriments utiles : algues en paillettes (iode), oeuf dur si labellisé (colombus ou ...) (sélénium), etc.

salade de pois chiches avec sa sauce colza citron au poivre
Salade composée jusqu'à plus faim.

=> un peu juste en protéine. Il aurait fallu ajouter un œuf dur ou des dés de tofu.

i

l va falloir que je compte mes protéines pour en avoir assez,

=> Je vois que tu t'es rendue compte du problème. Si les muscles fondent, le métabolisme va ralentir ....

Etant en rémission je pourrais avoir 20 g de fromage par jour fait au lait cru???
je suis interdite de viande, jambon cru dans le camion pour les douanes mais pas de fromage

=> Pas de fromage d'animaux du tout dans le régime Seignalet.
Si tu ne peux pas emporter certains ingrédients, consommes sur place ou mange des conserves de poisson.
prépare un potage dans un thermo pour potage d'un bon litre.
Vas voir les modèles isotherme, rubrique Food jar.
http://www.maxicoffee.com/food-porteali ... 5_205.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Qu'est-ce qui est interdit à l'import au juste ? La viande crue? Les fruits ?

le fromage est pratique pour un apport de proteines

=> Il y a les steak quorm ou les plats de pâtes au riz / sarrasin préparées le jour avant, avec un apport de lentilles ou pois ou haricots.Attention de ne pas cuire ces pâtes trop longtemps. Al denté.

leur viande me convient pas trop, trop d hormones et antibiotique

=> Il faut faire un compromis au début ou trouvé un mag bio sur ton GPS avant de partir. Pas le choix, ou alors on s'organise et on mange de la volaille cuite le weekend et congelées en portion. Un poulet fermier et un rôti de canard ou de dindonneau ...

j etais passé d un 95 de tour de poitrine à un 125 et je suis sure que c est cela, j'ai reperdu depuis que je limite au max leur viande.

=> Non, c'est plutôt la combinaison viande + féculent qui occasionne un pic de glycémie et entraîne le stockage.

[patsyjo]

Hum Nestor mon camion il fait en taille 1, 5 fois la taille des camions européen je passe pas partout lol.

Là j ai pu aller dans mon magasin bio youpi
Pain de fleur au quinoa,
Beurre de coco bio
Pleins d epices aussi, pour des soupes

Fruits et légumes, graines germées
J ai trouvé des produits germés et déshydratés, riches en protéines aussi .
Je te marquerais les compositions


Je prend tjs 5 g de spiruline par jour et 20 g de baies de goji du tibet bio, la spiruline est de super qualité aussi.
+ omega 3 à 90 % 2g + gla evangeline primerose= onagre 2 g

J ai vu que l on doit limiter les féculents à 2 par semaines
C est quoi le problème si on s en prend plus,
J en prend au moins 5 fois par semaine, du chili bio au soja dd chez amy, delicieux et pas trop riche en sodium. Et des salades de poix chiche.
Les poix chiches cela fait 20 g de protéines
Je vais compter mes protéines , glucides et lipides de mes journées

Le niagari ici ils connaissent pas.

Et les graines ( chia, lin mixé, et chanvre) quelle limite par jour
Et les noix aussi ( noix, amandes dans mon garde mangé
Il y a une limite par jour pour pas grossir

Je faisais un peu de tout pour avoir mes protéines et pleins de bonnes choses en fait.

Voila bonne journée à vous

[anonyme12]

Je prend tjs 5 g de spiruline par jour et 20 g de baies de goji du tibet bio, la spiruline est de super qualité aussi.
+ omega 3 à 90 % 2g + gla evangeline primerose= onagre 2 g

=> Tu peux descendre l'onagre à 1 g sauf ponctuellement ou pour recharger. Pas en m^me temps que les w3 ou les "noix".

J'ai vu que l on doit limiter les féculents à 2 par semaines
C est quoi le problème si on s en prend plus,

On n'a pas dit ça.
Les céréales sont souvent des féculents. Les céréales encrassent l'organisme car elles sont souvent en excès.
Il y a d'autres féculents (amidon) : riz, pseudo-céréales, légumes racines (carottes, panais), légumineuses (pois, haricot, lentilles).
Or, toi tu veux faire le régime 5.2. On limite les glucides. l'amidon est un sucre complexe.
Donc tu dois mettre la pédale douce sur les glucides, surtout jusqu'au repas de 18 - 19 H.
Vas revoir le schéma du 5.2 su le lien ci-dessus, si tu mélanges / a oublié !
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... .2#p285660" onclick="window.open(this.href);return false;

Le nigari ici ils connaissent pas.

Prends alors n'importe quel magnésium, de préférence du glycérophosphate ou de bisglycinate de Mg.
Par exemple Solgar ou Source Naturals. Mais il y en a d'autres.
Vas voir dans un drugstore, avec la référence (molécule, pas la marque), parce que tu vas être noyé par les produits.

Et les graines ( chia, lin mixé, et chanvre) quelle limite par jour
Et les noix aussi ( noix, amandes dans mon garde mangé
Il y a une limite par jour pour pas grossir

=> Tu es conditionnée. vas lire le lien ci-dessous.
Si tu remplaces les bons gras par des glucides et du steak, c'est comme ça que tu vas grossir.
Si tu manges du poisson, des légumes à volonté, des noix et / ou un fruit à la collation, tu seras tip top. Surtout si tu suis convenablement la diète 5.1


Cholestérol témoignages

Le gras n'est pas votre ennemi ! 7 choses à savoir sur le gras.
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p269794" onclick="window.open(this.href);return false;


Je présente mon point de vue sur le cholestérol dans le topic :
Le Cholestérol : Vaste Escroquerie ?
sur éco-bio, rubrique « Ecologie pratique et alimentation »
http://www.eco-bio.info/forum/upload/in ... topic=7089" onclick="window.open(this.href);return false;

« Risque d'infarctus: le cholestérol n'est pas coupable »
Une entrevue avec le Dr Michel de Lorgeril, médecin, cardiologue et nutritionniste
http://www.passeportsante.net/fr/Actual ... 071001_ent" onclick="window.open(this.href);return false;

Je vous invite à aller lire :
Cholestérol : ami ou ennemi ? (=> Statines)
Auteur : Marcel Arickx (biochimiste)
http://phill443.unblog.fr/" onclick="window.open(this.href);return false;

[patsyjo]

Merci nestor,

Non c est pas que j'ai peur des bons gras mais je veux pas en manger trop

J ai déjà un demi avocat par jour à midi
15 g de graines une a deux fois par jour
Quelques noix
Je limite mon huile d olive par contre 1 cuillère par repas si j ai une salade avec 1 cuillère de vinaigre de pomme bio à la framboise ( fait maison avec 400g de belles framboises bio)
Et beurre de coco huile de coco

Tu vois mes gras j'en ai même pas peur

J ai cru lire si ma mémoire est bonne pas de vinaigre avec les féculents?

Pour améliorer santé et poids tu me conseilles de faire des yogourts maison au soja?
Ou c est bon sans yogourt. Ici tout est pasteurisé donc j en prend plus
J ai vu ta methode thermo, c est top merci

Par contre
C est mieux kefir? Ou yagourt je peux avoir les deux à mon magasin bio

Merci je file vous lire

[anonyme12]

1.Pour améliorer santé et poids tu me conseilles de faire des yogourts maison au soja?
Ou c est bon sans yogourt. Ici tout est pasteurisé donc j en prend plus

2. C est mieux kefir? Ou yagourt je peux avoir les deux à mon magasin bio

1. Je ne conseille pas : "on" accepte un yaourt de soja par jour. Maison si lait bio sans OGM ou alors acheté.
Tout ce qui est acheté sera pasteurisé; c'est logique (conservation). Le problème est le soin apporté en aval pour "purifier" le lait des saloperies ...

2. Les deux. Intéresse-toi aussi au kombucha fait maison.
Goûte avant si ton mag bio a du kombucha non pasteurisé. Important

[patsyjo]

Hello pas évident de travailler et de respecter mes repas. Souvent dans ma fourchette de 8 heures ou je peux manger je suis débordée, livraison, réparation du camion et je me retrouve à sauter un repas. Je vois pas le temps filer et même pas faim. Donc il faut que je gère mieux cela.

Au sinon aucun soucis, il y a longtemps que le sucre me manque pas j ai les fruits, donc pas de stress

Par contre j avais aucun problème d élimination mais là dommage que je peux pas le vendre au poids
Est ce le jeune, la bonne association alimentaire?

je me suis pris du jambon cru, du bon pour remplacer quand j ai pas de viande. Ce sont les purines le problème?
20 g le midi cela fait trop de porc si j en mange 5 fois par semaine. Sa composition est porc et salé à l ancienne, sans cochonneries. Je vais traverser 3 jours le nord de l ontario est c est pas top question viande de qualité dans les restos. Je vais dire juste degeu. Je peux avoir le steak d un emburger si tu préfères mais je crois qu il tourne à 60% de gras. Bof.

Voila bon week end

[SandDune]

Chapeau pour tout ce que tu fais pour ta santé avec notamment tes contraintes de travail et autre !
Bel exemple de persévérence...
Bon courage

Spiruline et détox ?
la spiruline stimulerait le système immunitaire et détoxifierait en se liant aux métaux lourds (chélation), comme la zéolite et la chlorella
http://www.forum-melodie.fr/phpBB3/view ... ine#p86681" onclick="window.open(this.href);return false;

J'ouvre une parenthèse :

Je ne connaissais pas ce forum super intéressant, encore une fois merci.
C'est du lourd mais c'est passionnant !

[patsyjo]

Merci pour ton petit message

oui c est vraiment du lourd enfin trop lourd pour mes neurones

menu type cette semaine
avec 16 h de pause

petit déjeuner
Compote de pomme
+ 20g de millet cru
+ 1 cas de graines germées chia et lin
+ 20 g de baies de goji
+ germe et son de riz

une grosse salade composée qui sert pour diner et souper tout bio
salade mixte + epinard + salade de graines germées
Quelques petites tomates, concombre, ail,
quinoa germé et cuit
1 cs olive colza
1 cs vinaigre de cidre bio
1 boite de sardines à l eau
1 cs de graines de tournesol germé
on mélange et on se régale

1 heure avant le souper 2 petits kakis

voila mes repas pdt 5 jours

merci Nestor

et je file me faire le bouillon du chti , avec curcuma pour chouchouter mon foie, et huile de coco pour graisser mes neurones


je pense dégonfler, je dois définitivement supprimer le gluten
je me suis pris du pain de fleur quinoa riz, dans les associations alimentaires on peut pas mélanger dans le même repas jambon cru et tartines de pain de fleur

merci

[patsyjo]

Merci pour ton petit message

oui c est vraiment du lourd enfin trop lourd pour mes neurones

menu type cette semaine
avec 16 h de pause

petit déjeuner
Compote de pomme
+ 20g de millet cru
+ 1 cas de graines germées chia et lin
+ 20 g de baies de goji
+ germe et son de riz

une grosse salade composée qui sert pour diner et souper tout bio


j ai oublié un avocatdans ma salade, donc environ 1/2 avocat à midi et 1/2 le soir


merci
salade mixte + epinard + salade de graines germées
Quelques petites tomates, concombre, ail,
quinoa germé et cuit
1 cs olive colza
1 cs vinaigre de cidre bio
1 boite de sardines à l eau
1 cs de graines de tournesol germé
on mélange et on se régale

1 heure avant le souper 2 petits kakis

voila mes repas pdt 5 jours

merci Nestor

et je file me faire le bouillon du chti , avec curcuma pour chouchouter mon foie, et huile de coco pour graisser mes neurones


je pense dégonfler, je dois définitivement supprimer le gluten
je me suis pris du pain de fleur quinoa riz, dans les associations alimentaires on peut pas mélanger dans le même repas jambon cru et tartines de pain de fleur

merci

[anonyme12]

je me suis pris du pain de fleur quinoa riz, dans les associations alimentaires on peut pas mélanger dans le même repas jambon cru et tartines de pain de fleur

Si tu respectes les proportions 5/1 ou 1/5, ça passe.
Donc, si tu as une dominante quinoa ou riz (féculent) tu es en 5/1 => une petite portion de protéine. 1 seule tr de jambon cru.
Si c'est le contraire (dominante protéines), tu accompagnes de légumes verts à volonté (pas de légumineuse). Par exemple , une boite de sardine ou une cuisse de poulet, avec une salade composée. Pas ou peu de féculent.
On acceptera 2 ou 3 cracottes (pain de fleurs) avec un peu de beurre de noix ou coco ou houmous ...
NB: cracottes = 1/5ème => 20 % de féculents.

[patsyjo]

Merci Nestor bonne journée à toi

[patsyjo]

Nestor lorsqu on prend nos omega 3 et gla séparément bien sur et sans omega 6 avec les gla aussi, doit on obligatoirement y joindre un gras? Ou juste possible coco lors de la prise d onagre?

A partir de combien d omega 3 et gla en grammes y a t il saturation ?
Sais tu ce qu il se passa lorsqu il y a excès.

Parceque j ai été surprise lors de mes lectures de voir des dosages énormes prescrits par des docteurs?
Jusqu'à 10 g par jours pour certaines pathologies.
Et autant pour la gla evangeline primerose bizarre

J ai pas les bouquins sur moi mais je te donnerai les détails
Un chimiste qui a fait toutes ces études sur les acides gras
La moitié du livre à lire avec une boule de cristal pour moi mais qui te raviront j en suis sure

Voila ici neige

Rtes toi bien et bon anniversaire avec du retard

[anonyme12]

Nestor lorsqu on prend nos omega 3 et gla séparément bien sur et sans omega 6 avec les gla aussi, doit on obligatoirement y joindre un gras? Ou juste possible coco lors de la prise d onagre?

Si c'est du coco avec 5% de MG, ça va. Sinon, tu ajoutes un morceau de chocolat ...

A partir de combien d omega 3 et gla en grammes y a t il saturation ?

Les AJR pour AGPI sont de +/ 10 g. Mais cela inclus les oméga-6. 1.5 à 2 g pour les w3, dont 0.25 à 0.5 g pour l'EPA et DHA.
Il faut savoir qu'il y a souvent excès de w6 et que ceux-ci sont pro-inflammatoires si en excès. C'est un peu plus complexe que cela, mais ici on simplifie.
Je dirais qu'il y a excès de w3 si tu prends plus de 3 gél par jour, au-delà de 1.5 g d'EPA.
Quand on prend 2.5 à 3 g d'EPA, cela va / peut entrainer une déprime du système. Voir explications sur ce forum. Il faut donc faire une pause. Perso, je fais une pause tous les deux mois, ou si je sens que je carbure moins bien / si je suis frigorifié, etc. Je prends alors de la curcumine et je me contente de 1 g ou 0.5 g d'EPA/ DHA.
C'est aussi l'occasion pour remonter la GLA, après une transition de 8 jours . 2 gél de GLA par semaine.
NB: On n'est pas sûr que la GLA va aboutir aux prostaglandines souhaitées. Cela pourrait aussi donner de l'AA (...).
Voir explications sur liens:
Je t’invite à aller lire :
Prostaglandines messagers chimiques
=> Vas lire les sujets 1 et 2 + 5 si tu n'es pas envahi par le brouillard …

1. "Abréviations courantes des Acides Gras pour mieux comprendre"
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ns#p248607" onclick="window.open(this.href);return false;

2. « Voie métabolique des Acides Gras » (schéma de conversion des AGE)
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ls#p233919" onclick="window.open(this.href);return false;

3. « Les acides gras pour les nuls »
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ls#p233606" onclick="window.open(this.href);return false;
+ Test de suppléments oméga-3 (2ème partie)
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ls#p233854" onclick="window.open(this.href);return false;

4. « Composition des huiles alimentaires »
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p228006" onclick="window.open(this.href);return false;

5. Prostaglandines et GLA (facteur limitant)
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p251185" onclick="window.open(this.href);return false;

6. Oméga-3 : AJR des Acides Gras Essentiels
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p263709" onclick="window.open(this.href);return false;
=> 2,5 à 3 g d’EPA/DHA en cas d'arthrose pendant au moins 12 semaines.
Un ratio de 2–3/1 supprime l'inflammation chez les patients avec de l'arthrite rhumatoïde, et un ratio de 5/1 a des effets bénéfiques sur les patients asthmatiques, tandis qu'un ratio de 10/1 a des conséquences contraire (ratio des oméga-6 sur oméga-3).
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p263710" onclick="window.open(this.href);return false; => ratio conseillé pour EPA.

Sais tu ce qu il se passa lorsqu il y a excès.

voir lien pour détails

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 Parce que j ai été surprise lors de mes lectures de voir des dosages énormes prescrits par des docteurs?
Jusqu'à 10 g par jours pour certaines pathologies. 
Et autant pour la gla evangeline primerose  bizarre

oublie ce que tu as lu ailleurs On ne mettra pas tout le monde d'accord.
Il faut voir si c'est ponctuel (cure) ou si c'est prolongé, s'il y a une pathologie sous-jacente ou pas, si on envisage la protection contre l'oxydation ou pas, etc.