Quenelles Pois Chiches

[julie_esthera]

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Je viens de préparer ces fameuses quenelles... Je ne suis pas déçue, c'est très bon! Maintenant je me demande avec quoi les accompagner. Peut être tout simplement avec de la salade verte ou bien dans de la sauce tomate avec des haricots. Qu'en pensez vous?

[roselisa]

Bonjour julie,
Ravie que ma petite recette te plaise
Personnellement j'en ai fait et je les ai ajoutées dans une préparation genre bouchées à la reine au poulet, au lieu de mettre les petites quenelles du commerce j'y ai mis celles ci, et c'était très bien, personne n'a posé de question et tout à été mangé.... comme quoi paraître et être....paraître peut quelque fois suffire[ [img]smile/xmadfire.gif[/img] /size]

[saltarella]

J'ai testé mais ma foi rien de très emballant, fade,je vais tester en gratiné demain..
Merci tout de même

[saltarella]

Re-testé ce midi réchauffé au four avec de la sauce tomate, bien meilleur, ça manquait de cuisson la première fois.