Vos menus pour Noêl et nouvel An 2022

[Shine]

bonjour
j'ai pas encore de menu pour Noël et nouvel An ,
cette année , il y auras plus des fruits exotique et pas trop gras , j'ai pas supporte l'année passé le canard confit
mais pas encore d'idée
donc si vous avez vous fixez vous menus , cela pourraient inspirer d'autres membres et nous intéresser

[manon]

Bravo Shine


J'avais oublié que c'était si proche...

Je vais tenter les fruits de mer encore pour moi cette année c'est une valeur sure , je les supporte très bien..
Pour les enfants une volaille..
Pour le dessert je vais m'essayer à un roulé pour faire une buche avant , si je le rate , j'achèterai une buche glacée chez Picard pour eux et je ferai des sorbets aux fruits avec des gâteaux secs pour moi à moins que tous y aient le droit également .
Pour des idées vous pouvez piocher ce qui a été proposé les années précédentes, voir en dessous , il y a des suggestions pour ceux qui n'ont pas de grands moyens pour malgré tout obtenir des repas festifs



A bientôt

[Zébrou]

Au programme chez Zébrou pour ces fêtes:

Réveillon 24: Fruits mer-Saumon fumé
Tournedos de canard farcis au foie gras avec haricots verts
Fondue au chocolat (clémentine, banane, kiwi, pomme....et bien sûr chamallows!!!)

Repas du 25: Salade composée (par encore définie)
Civet de chevreuil avec pommes de terre
Vacherin avec meringue et sorbet

Pour le nouvel an les enfants demandent une choucroute!!!!

[Ambrechloé]

Bonjour les colocs...

Chez nous le menu est toujours un peu compliqué à établir parce que personne n'aime la même chose..
Donc je fais au mieux pour que tout le monde se fasse plaisir.

Le 24 au soir : il y aura du foie gras avec des chips de sarrasin ou du pain d'épices -des fruits de mer pour ceux qui aiment- de la galantine de volaille pour ma fille qui n'aime ni l'un ni l'autre ...
Ensuite des st Jacques poêlées avec un risotto pour certains - une volaille pour les autres avec une poêlée de légumes (picard)
Fromages pour ceux qui en veulent ( moi je passe.. )
Bûche glacée picard pour tous et sorbet mangue pour moi...avec des biscuits secs et rochers coco maison

Le 25 nous serons tous les 2....je nous ai prévu une souris d'agneau...

[clear]

Bonjour les colocs...

Chez nous le menu est toujours un peu compliqué à établir parce que personne n'aime la même chose..
Donc je fais au mieux pour que tout le monde se fasse plaisir.

Le 24 au soir : il y aura du foie gras avec des chips de sarrasin ou du pain d'épices -des fruits de mer pour ceux qui aiment- de la galantine de volaille pour ma fille qui n'aime ni l'un ni l'autre ...
Ensuite des st Jacques poêlées avec un risotto pour certains - une volaille pour les autres avec une poêlée de légumes (picard)
Fromages pour ceux qui en veulent ( moi je passe.. )
Bûche glacée picard pour tous et sorbet mangue pour moi...avec des biscuits secs et rochers coco maison

Le 25 nous serons tous les 2....je nous ai prévu une souris d'agneau...

Quel casse tête et que de cuisine à préparer, heureusement que le 25 tu pourras souffler un peu !

Nous 2, avec nos régimes différents nous sommes invités le 24 au soir : plateau de fruits de mer, dinde, légumes je ne sais pas lesquels, salade, plateau de fromages, (fauxmage pour moi) bûche maison, mignardises et chocolats faits par mon fils (sauf pour moi). Après le fromage, je vais pister mon mari du coin de l'oeil afin que le lendemain sa glycémie ne s'envole pas !

[Ambrechloé]

@Clear : Oui C'est vrai que C'est du boulot....je vais faire les chips, le pain d'épices et les biscuits secs au début de la semaine et j'ai demandé de l'aide cette année : mon fils doit gérer la volaille et les légumes je veux profiter å fond de mes petites aussi ce soir-là

[PatrickS]

Bonjour,

Pas vraiment d'idées. Mais j'ai déjà prévu différentes possibilités: acheté en promo et mis au congélateur.
Cailles, foie gras cru, saint jacques, gambas.
Je verrais le moment venu ce que j'en fait exactement.

Patrick

[Shine]

Merci ,
chips de sarrasin , fondu au chocolats et fruits , ça m'inspire ,

[caribou]

Premier Noël chez mon fils
C'est lui le
Je me laisse porter cette année.
Ce sera sûrement saumon fumé, poulet pdt et patates douces et en dessert des petits biscuits de Noël que je viens de faire .
L'important ne sera pas ce qu'il y a dans l'assiette mais ceux qui partagent ce repas

Joyeux Noël à tous

[clear]

L'important ne sera pas ce qu'il y a dans l'assiette mais ceux qui partagent ce repas

Joyeux Noël à tous

Comme tu as raison Caribou

[vannades]

Kikou,

Pour moi je le partage avec mes deux Amours "Mes petits Yorks" pas de famille "seule" avec un bon repas fait à mon goût, je demande être au chaud, de la santé, et pouvoir continuer ma petite vie comme actuellement, je vous souhaite de tres bonnes fêtes avec les personnes que vous aimez