Menus mars 2017

[Pomme Tambour]

Dernier message de la page précédente :

Hello, Soleil aujourd'hui et chaud ! (demain, la pluie revient)

Ce matin/midi
Une galette de sarrasin/œuf & salade banane/kiwi/citron
un peu de café

Vers 15h00
invitation impromptue à manger syrien et pas pu refuser (la semaine prochaine, on va me préparer des "vrais" falafels)
Aubergines et courgettes frites
salade en petits dés : tomate/concombre/persil/huile d'olive
Un thé
(Avant de passer à table, c'était pas prévu que je reste, on m'a offert quelques quartiers de pomme et rondelles de banane)

Un carré de choco et un café vers 17h00

Quelques amandes/noisettes/raisins secs et une infusion détox à l'apéro

Dîner
Salade d'endive/radis noir/un peu de pomme râpée (colza/citron/vinaigre de cidre)
2 pdt au persil

Infusion et carré de choco

[Marie-Christine7]

Bonjour tout le monde!

Hier:

Petit déj.: café, lait de riz,

Déj. mix de salades, fines herbes, graines en tout genre +huiles colza, un gros steak haché

4 h. rien

Diner: une pomme

Plus tard: 5 tranches de PDF châtaignes

[Marie-Christine7]

Bonjour tout le monde!

Hier:

Petit déj.: café, lait de riz,

Déj. mix de salades, fines herbes, graines en tout genre +huiles colza, un gros steak haché

4 h. rien

Diner: une pomme

Plus tard: 5 tranches de PDF châtaignes

Tu vois Laurette: progression, donc progrès....

Passez un superbe dimanche sous ce beau soleil!!!!

[nine49]

Merci Marie-Christine, bon dimanche à toi également.

Pari réussi avec mes invités d'hier soir... A la fin du repas ils m'ont dit s'être régalés et être bien rassasiés...et là je leur ai dit qu'il avait mangé hypotoxique de A à Z...ils ont été scotchés mais m'ont dit pas être prêts à passer du temps à cuisiner... Peut être qu'un jour mon travail d'ambassadrice "Seignalet" portera ses fruits

Carte dominicale chez Nine

Matin
1 verre de lapacho
1 bol de soupe de légumes
Quelques noix

Midi
cuisse de Poulet cuit à basse température au four
1 bol de soupe de légumes
1 chicorée

Collation
Quelques noisettes et châtaignes
1 tisane détox bio

Soir
1 bol de bouillon de poulet
1 assiette de crudités

Plus tard une tisane...

"Ne laisse jamais les ombres d'hier obscurcir la journée de demain..."

[Pomme Tambour]

Hello

Au réveil
Kiwi/banane/citron vert
2 tartines sarrasin
Un peu de café

Déjeuner famille
Poulet rôti (un blanc), salade de mâche, chips de légumes
Tarte aux mirabelles (pas maison) : traces de glu et beurre mais j'ai mangé que les fruits
Un café, carré de choco

Goûter
Une poire, fruits secs et amandes
infusion de romarin

tartines sarrasin plus tard avec un thé vert

Dîner
Soupe carotte/navets (cumin/coco)
jambon de bayonne et pdf

Infusion carré de choco

Un fruit plus tard peut-être (en ce moment, je veille et ça m'arrive de croquer une pomme vers 23h00)

Question à la modération : Pourquoi ne peut-on plus éditer les messages ? (pour les menus, c'était pratique pour ajouter ou enlever... parce que parfois ça change)

Bises !

[Pomme Tambour]

Petite modification pour le dîner.

[quote="Pomme Tambour"

Dîner
Velouté carotte/navets/radis noir au lait de coco (cumin/algues)
Galettes avec un reste de lentilles blondes/chou-rouge (dorées au four/huile d'olive)

Infusion carré de choco

Un fruit plus tard peut-être (en ce moment, je veille et ça m'arrive de croquer une pomme vers 23h00)

[/quote]

[Panthere]

Vendredi

- Kiwi et jus de citron

- 150 gr chutes saumon fumé Naturalia (5.9 euros les 200 gr, bon deal pour du bio, et comme les morceaux sont très gros, ils sont peu fumés donc moins toxiques) avec pain banane et Ghee Beendhi => réaction (j’avais peu d’espoir mais fallait bien essayer)

- ½ ananas et ½ pamplemousse

- 1 petit crabe avec pain banane et aioli

Samedi

- Jus de citron

- Courgettes cuites dans un peu d’eau avec curcuma à la fin, huile d’olive et ail hors du feu, pain banane plantain

- Fraises lait de coco et touche de miel

- Carottes à l’huile d’olive ail et citron, guacamole à l’oignon curcuma et gingembre, salade d’endives, pain banane plantin

Dimanche

- Pain banane plantin tranché réchauffé au four, avec huile d’olive + miel quand tiédi (meilleur avec ghee ou huile de noix + miel, mais je ne les tolère pas…)

- Kumquats (bio bien sûr puisque peau mangée) et là => réaction, pourquoi le bio dont je mange la peau passe-t-il souvent aussi mal ? Le compost dans la terre devait contenir du blé ou autre méchanceté ayant résisté au lavage, ou c’est directement la peau qui est traitée

- Confit de canard maison + patates douces cuites à l’eau + graisse canard (peu saturée mais trop d’omégas 6 hélas) + lait de coco et ail, puis salade mâche


Demain et après-demain, jeûne avec jus de fruits quand même

[Laurette]

Le bio d'Ailleurs n'est souvent pas plus bio que du non bio d'ici...!
Et vive les fruits et légumes locaux et de saison !

Ce matin : tisane fenouil + une banane
À midi : resto
- tartare de thon aux graines germées et sésame
- filet de loup, chou romanesco et pommes paillasson
- carpaccio d'ananas et sorbet mandarine
Repas léger et délicieux
Ce soir
- un bol de chia/cannelle/fruits secs/banane

A demain !!

[nine49]

Le bio d'Ailleurs n'est souvent pas plus bio que du non bio d'ici...!
Et vive les fruits et légumes locaux et de saison !
[/sign]

Je valide

Menu du jour

Matin
1 verre de lapacho
1/2 avocat
1 œuf coque
Quelques noix et noisettes
1 chicorée

Collation
1 tisane bio
Quelques tranches de radis noir

Midi
1 bol de bouillon de poulet
1 assiette de lentilles/choux de Bruxelles au lait de coco/épices

Collation
1 tisane bio
Quelques amandes et châtaignes

Soir
1 bol de soupe de légumes
Rouleau de printemps au poulet et crudités

Une banane et tisane en soirée

”La moindre joie ouvre sur un infini"

[Marie-Christine7]

Bonjour tout le monde!

Pour répondre à la grisaille, c'était gris plombé, ça devient gris nuancé.....

Hier:

Au réveil: jus de betteraves

Petit déj.: café, lait de riz, mangue

Déj. riz complet,laitue, fines herbes, graines en tout genre + huiles olive et chanvre, carpaccio de boeuf

4 h. 2 PDF châtaigne

Diner: rien

Bonne journée ou plutôt bonne après-midi!!

[Collette]

Menu du jour:
p'tit déj : pain aux légumes, tisane
10h30 avocat, oeuf cru et bouillon de poulet, orange
midi : potage
foie de morue
crudités, céleri-rave, gigot-maison
ricorée
16h : tisane "d'infrusion cerise" : délicieux, merci Miaou
souper : potage
crudités, boudin
chicorée

[saltarella]

Menu du jour

Matin 2 cafés + pain cake
10h 1 banane
Midi salade verte, carotte, fenouil, olive noire et avocat et 2 tranches de jambon cru
Goûter 1 pomme
Soir salade de carotte et pâtes de pois à la carbo
Plus tard 1carré choco

[caribou]

Bonjour,
ce matin chicorée + pain aux légumes de Colette
midi salade verte + frites de patates douces au paprika de Salta + fraises sucre de coco + thé
Cet AM

soleil

gouter chicorée + pain paléo aux figues ( je vide le congèl )
ce soir ce sera soupe de légumes + roti de boeuf + compote
Bonne soirée

[Pomme Tambour]

Hello !

Au réveil
Rondelles de banane/kiwi, citron vert/un peu de coco
Un café & carré de choco

Déjeuner
Saumon, Salade d'endive/colza/noix/citron & quinoa avec un peu de lait de coco

Goûter
Une banane

Un thé vert, quelques amandes et un carré de choco après le boulot

Dîner
Boudin noir & poêlée au miel de chou-rouge/fenouil/pomme/radis noir/quelques raisins secs/un peu de quinoa/poivre/cannelle & salade de mâche avec poignée crue du fenouil/pomme/radis noir (colza/noix/citron)
Infusion pour le foie et carré de choco

Infusion verveine/aubépine/anis & quelques amandes/raisins secs plus tard

[Marie-Christine7]

Bonjour tout le monde!

Hier:

Au réveil: jus de légumes

Petit déj.: café, lait de riz, mangue

Déj. riz complet,laitue, fines herbes, graines en tout genre + huiles olive et chanvre, carpaccio de boeuf (le reste)

4 h. 2 PDF châtaigne

Diner: rien

Ma honte: j'ai horreur des tisanes, ça me rappelle l'hôpital.... alors je préfère boire de l'eau, car je ne me fais pas au thé pur ou avec du lait de riz ou d'amandes..... Bouhhh, que je suis compliquée!
Bonne journée !!

[Laurette]

MC, tu me fais me tordre de rire !!
Il faudrait t'inventer si tu n'existais pas !!


Hier matin : une tisane anis/fenouil/badiane
À midi
- salade d'endives et pomme
- sauté de veau aux champignons avec petits navets et une poignée de quinoa
Vers 17h : 2 tranches de pain grillé SG
Le soir
- 2 crêpes à la farine de pois-chiche (genre socca mais à la poêle) garnies de tapenade noire

En avant pour le marché et son café qui sera d'ailleurs un thé !!