Menus Août 2017

[Collette]

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Catherina : tu as peut-être fait des excès, mais pas d'écarts Seignalet!!!

[saltarella]

Ça va se calmer bientôt Caterina
Lucie j'ai raté une purée faut le faire, mal m'en a prit j'ai rajouté de l'eau de cuisson pour mixer ben j'ai eu une belle soupe mais le goût était bon donc yapluka refaire

[Luciecoeurdevie]

Lucie j'ai raté une purée faut le faire, mal m'en a prit j'ai rajouté de l'eau de cuisson pour mixer ben j'ai eu une belle soupe mais le goût était bon donc yapluka refaire

Avec cette purée, ce n'est pas la peine de rajouter de l'eau de cuisson pour la mixer.
La courgette est déjà très aqueuse.
Je rajoute comme toi un peu d'eau de cuisson pour les purées de pomme de terre, patate douce ou bien associées à des légumes un peu moins riches en eau comme la carotte.

La prochaine fois sera la bonne !

[Zébrou]

Les vacances continuent avec leurs excès, enfin... mes excès;)

Idem...pas d'écarts mais des excès à répétition qui ont très vite relancé les envies de gras et de sucre que j'avais presque réussi à endormir avant les vacances!!!
Hier sirop, chips et chamallows en quantité...

Je pense qu'à la rentrée quand on retrouvera notre rythme habituel ça sera plus facile et (re)prendre des bonnes habitudes!!!

[ssourire]

oui catarina rien de bien méchant, c'est le lot des vacances! Tant que tu ne te fais pas de mal avec la nourriture...on se prive déjà suffisament!!

[ssourire]

Menu du jour

Pas de petit dèj (pas faim)

Déjeuner: salade composée pdf aux lentilles
wok légumes chinois/tofu/oeuf/tagliatelles de riz

Goûter: nicecream aux fruits rouges

Dîner: carottes râpées, poulet sesame/miel/tamari, riz, haricots verts

dans la soirée surement un petit carré de choco...

bonne soirée!

[Luciecoeurdevie]

Menu du jour :

Matin : pancakes sarrasin et châtaigne 2 avec de la purée d'amande, purée de cacahuète et de noisette, et de la prune rouge.

Midi : ristes d'aubergines maison, pomme de terre grenaille, viande des grisons. 2 carrés de chocolat.

Goûter. : un yaourt de soja.

Soir : salade roquette, avocat et tomates cerises, un pavé de saumon aux herbes. Pain sans gluten et houmous de betterave. Une compote pomme myrtilles, 2 energy balls aux amandes, abricots secs et noix de coco.

[caterina]

Oui merci mes colocs, quelques abus certes, mais aucun aliment interdit. Cela dit... boire un verre de rosé ou de sirop à chaque repas n'est pas non plus idéal pour les intestins, la glycémie, l'énergie vitale... car le corps doit éliminer tout ça. Mais oui comme vous dites, ce sont les vacances et les apéros en famille en font partie...

Ce matin café, deux galettes de riz avec margarine, des noix de pécan.
Déj tardif 14h30... lentilles, falafels, salade iceberg tomate poivron maquereau citron, café avec 3 amaretti et du choc noir
Goûter : une pêche, du raisin
Soir : moules frites, avec vin rosé ( moules toutes fraîches récoltées devant moi, cuites très peu avec de l'ail et du citron) je me suis permis de la mayo avec les frites. Puis j'ai juste goûté la barbapapa de mon fils... vive les vacances

[saltarella]

Menu d'hier

Matin 2 cafés et 3 galettes de riz confiture
Midi fin de la salade tunisienne
Goûter pastèque et compote maison pomme pêche
Soir legumoes comme des potatoes mais avec courgette et aubergines cuits au four avec paprika et côte de porc
Puis 1 sorbet plus tard

[Zébrou]

Hier:

Matin: 2 crêpes sarrasin-pâte à tartiner-jus d'orange

Midi: Oeufs brouillés-Bacon-Haricots verts-PDT-Yaourt soja myrtilles

Goûter: cochonneries avec les enfants...

Soir: Repas "tartines" sur pdf: saumon, jambon cru, caviar aubergines, pâté, houmous et quelques crudités-Sorbet pêche

Bonne journée!!!

[ssourire]

Menu du jour

Petit dèj: smoothie banane/fruits rouges

Déjeuner: assiette composée de salade, haricots verts froids, patates douces rôties et oeuf mollet

Goûter: nice cream au fruits rouges

Dîner: carottes râpées, pdf houmous, riz basmati et tofu

Dans la soirée surement des petites prunes (j'ai fait le plein de fruits aujourd'hui!)

[Luciecoeurdevie]

Menu du jour :

Matin : pancakes sarrasin et châtaigne, purée amande, noisette et cacahuète. Un peu d'orange.

Midi : même repas qu'hier soir. Pavé de saumon, salade de roquette, avocat, tomates cerises et deux tartines de houmous de betterave.

Collation : 2 carrés de chocolat.

Soir : wok de riz thaï, échalote, chou chinois, bok choy, champignons, ail et gingembre. Oeufs brouillés à l'ail des ours. Graines de sésame. Et des energy balls abricots secs, amandes et coco.

[caterina]

Super Ssourire, vive les fruits!!!
@Lucie, c'est quoi "bok choy???" Choy veut dire soja non?

[Luciecoeurdevie]

Super Ssourire, vive les fruits!!!
@Lucie, c'est quoi "bok choy???" Choy veut dire soja non?

Le bok choy c'est une variété de chou que je trouve dans mon magasin bio et qui ressemble à ça :

téléchargement.jpg (9.02 Kio) Vu 3120 fois

C'est pas très connu !

[saltarella]

Menu d'hier

Matin 2 cafés et 2 muffins aux zestes confits de citron
Midi salade de riz composée
Soir risotto aux courgettes poivrons lait de coco cumin cardamone
Et plus tard 1 orange

[Zébrou]

Super Ssourire, vive les fruits!!!
@Lucie, c'est quoi "bok choy???" Choy veut dire soja non?

Le bok choy c'est une variété de chou que je trouve dans mon magasin bio et qui ressemble à ça :

téléchargement.jpg

C'est pas très connu !

Tu le cuisines comme des blettes?