mini-cours sur la germination du tournesol

[proserpine]

Dernier message de la page précédente :

eh bien moi, tes cultures, talia, me font envie ! Je ne dois pas avoir la main verte : mes cultures de tournesol ont été une vraie catastrophe ! A part les lentilles (qui marchent super bien), je n'ai rien réussi ! C'est décourageant !

[flöchen]

coucou !

et oui les "tup" c'est pratique .

comme disait ma mère qui a été représentante tupperware il y a plus de 30 ans:

"le cru dans des boîtes carrées, le cuit dans les rondes ! "

j'ai retenu la leçon et ça marche ...mais les tup c'est cher !

chez ikéa, j'ai trouvé une boite rectangle transparente à 99 cts +plus son couvercle à 50 cts.

j'en ai pris deux, ça n'a l'air de rien mais c'est miraculeux: je garde mes légumes au moins deux semaines sans qu'ils fânent le moins du monde, rien à voir avec la conservation dans le sachet plastique . beaucoup de condensation se forme sur le couvercle comme si mes légumes respiraient.

bonne journée

[talia67]

hello

flöchen, quand je parle de tup, euh, en fait c' est un nom générique. je n' ai pas cette marque là. c'est vrai, c' est de la qualité mais pffff, elle est trop chère !!! je préfère mettre mes p'tits sous dans l' achat de mes petites graines miraculeuses, en fait
c' est vrai que moi aussi, j' ai des boîtes d' ikéa. elles sont top et tout à fait abordables.

proserpine,

zut !! quel est ton souci ? moisissures ? elles ne poussent pas ? ...
qu' as tu comme matériel ? entre deux cultures, fais tu un nettoyage au vinaigre blanc dilué, après lavage, afin d' enlever d' éventuels germes ?


tu sais, moi non plus, je n' ai jamais eu la main verte. ma mère est désespérée que je ne regarde pas son beau jardin fleuri. et puis, elle dit : " c'est vrai, c' est pas mangeable, donc ... pas d' intérêt pour toi ! ..."

proserpine, ouvre un nouveau post dans la pièce germoir seignalet pour tes soucis de germination en donnant les détails et on tentera d' y remédier. ok ?

à plus

[proserpine]

Le matériel : simple bocal avec gaze : ça suffit pas ? Le tournesol germe à peine et moisit.
Je comprends pas : avec les lentilles, pas de pbs, et c'est super bon; mais j'aimerais bien varier !
Le nettoyage au vinaigre, je le fais scrupuleusement.

[talia67]

hello proserpine,

alors là, oui, tu as un problème, et si je saisis bien tes propos, il va être résolu très rapidement

bon, en fait, tu utilises le matériel de germination des petites graines pour la graine de tournesol. or, ce n' est pas du tout, mais alors pas du tout, du tout, du tout, adapté !

je m' explique :

j' ai mis dans la pièce germoir seignalet, trois posts mini-cours différents :

http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 11229.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 11464.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 11221.html" onclick="window.open(this.href);return false;

donc 3 types de culture différentes avec à chaque fois, du matériel à germination différent.
en fait, à chaque graine, son germoir.
c' est pourquoi, j' ai ceci en stock chez moi :

proserpine, tu réussis bien la germination des lentilles, car c' est une graine que l' on peut faire pousser en bocal germoir (bon, celle'ci pousse également, même si de façon moins solide, sur les germoirs à plateaux). ton bocal et ta gaze à toi font office de bocal germoir.

or, avec le tournesol, tu utilises ce même mode de germination (le bocal) pour faire germer une graine oléagineuse et grasse ! qui demande beaucoup d' aération ! ainsi, le confinement du bocal, l' effet de serre qu' il réalise en son intérieur, ne peut que faire moisir tes graines de tournesol.

alors, proserpine, si tu n' as pas de germoir à plateau que tu vois en photo en violet, tout au début de mon post... (mon préféré absolu de tous est le croq punch...), utilise une grande passoire, genre celle en inox que tu vois au premier plan de la photo, assez large de préférence. et surtout, ne mets pas de gaze par dessus, hein ? tu laisses ouvert, hein ?!! cela fera tout à fait bien l' affaire, à condition de délicatement sortir les graines à leur premier bain de rinçage, afin de ne pas briser les petites queues toutes fragiles si elles sont coincées dans les petits trous de la passoire. en effet, la pousse de tournesol ne devient vigoureuse que vers la fin de sa culture. avant, elle est fragile.

essaie donc ceci et reviens ensuite me parler de tes résultats, ok ?

à plus

[flöchen]

proserpine,

l'élève se permet de répondre à la place du maître : le tournesol ne se met pas dans un bocal mais dans un germoir à plateau ou sur une grille je pense, ainsi,il respire et ne moisit pas.

attendons la spécialiste........

[flöchen]

talia, on a répondu en même tps

[talia67]

hello

ahhhh flöchen !!! je t' engage comme assistante !! tu es une excellente élève qui dépasse d' ailleurs peut être déjà le maître, hein flöchen ? ...
je savais que je pouvais compter sur ton bon jugement un jour. et ce jour, c' est... aujourd' hui, justement...


merci pour ta réponse, flöchen

[flöchen]

[proserpine]

merci, tout s'éclaire, je vais essayer

[proserpine]

Je cultive le tournesol depuis 3 jours sur une grille : rien à dire, ça va nettement mieux que dans un bocal ! Y a pas photo !
Seulement, voilà, je ne suis pas patiente mais alors pas du tout ! Ca va pas vite ces bestioles-là ! Faut compter combien de temps pour avoir de belles pousses vertes consommables ?

[PatrickS]

Bonjour,

Faut compter combien de temps pour avoir de belles pousses vertes consommables ?

6 à 8 jours pour du tournesol non décortiqué, pour la durée de germination, vas voir ici: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 11530.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Patrick

[talia67]

hello

proserpine, oups, si tu n' es pas patiente, là, big problem... en effet, le tournesol non décortiqué, il fait un peu comme ça lui chante. j' ai remarqué que défois, il se décide même à se laisser manger au bout de 10 jours seulement, même si souvent, il respecte le temps indiqué dans le tableau de patrick. ça dépend peut être du lot de graines, ou de la température ou de.... son humeur...

en tout cas, tu le vois, quand il est prêt à se laisser déguster : il est bien vert, bien costaud (plus du tout faiblard) et les tiges sont plutôt longues alors que les feuilles sont plutôt grassouillettes et rondes.

patience, proserpine, patiensssssssse.....

[proserpine]

Je viens encore me plaindre, Talia ! Mon tournesol, que je fais maintenant sur une grille, montre un petit germe au début. et c'est là que ça se gâte : il en reste là, pas la moindre feuille même avec de la patience ! Vraiment j'envie tes cultures, moi, je suis nulle ! Je comprends pas ce qui cloche ? Pourtant je le bichonne !

[Profil Supprimé]

Je ne comprends pas Poserpine... c'est pas normal...
Reprenons:
Tes graines tu les fais bien tremper dans l'eau (une nuit par exemple)
Ensuite tu les étales sur une grille (genre couvercle anti-éclaboussures, ou dans une passoire large)
Tu poses le tout sur une assiette (ou sur un bol pour la passoire), tu répartis bien tes graines.
Tu les maintiens humides (deux arrosages par jour, tu contrôles l'humidité avec ta main)
Les germes blancs vont apparaître, tu continues ainsi plusieurs jours (trois ou quatre)
Et alors... les feuillettes montrent le bout du nez..
Tu fais ainsi?

Tu vas y arriver... ne te décourage pas...

[proserpine]

je fais tout ça mais mes graines ne poussent pas ! Si j'insiste elles se désséchent. Je précise que je les maintiens toujours humides. Je procède dans ma cuisine : peut-être trop chaud ou trop froid ? Bon, ça reste mangeable et c'est très bon d'ailleurs mais il n'y a pas la quantité !