Financiers aux amandes

[Anonyme]

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Bonjour mirliton,

BIOCEBE est parfaitement inutile. Le dosage habituellement utilisé pour l'homocystéine est de 25mg de vitamine B6, 0.8mg de vitamine B9 et 0.5mg à 1mg de vitamine B12.

[maï]

Du biocébé dans des financiers aux amandes ???? :no:
Merci de respecter les pièces parceque, là, moi, je suis perdue !!!

[elodie]

Un délice que ces financiers ! ! ! Je n'en reviens pas! Mais que c'est bon ! Faut qu'avec le régime quand même parfois sévère quoiqu'on dise, ces gâteries font plaisir !

[mirliton]

Pardon Maï, tu as raison! Alors, les as-tu essayés, ces financiers?

[maï]

Hé non, je ne me lance pas dans la patisserie pour l'instant. Trop contente de m'être débarrassée de mes pulsions sucrées, je préfère ne pas tenter le diable.
Tant que ça ne me manque pas !!!
Je collecte vos recettes, dans quelques temps peut-être je m'y remettrais.
Pas de mal pour le biocébé, mais surtout pour les nouveaux, je pense qu'il est important de respecter la structure du forum.
Mais rassure-toi, je me suis aussi fait taper sur les doigts.
cordialement

[diana]

Bonjour,

j'ai fais ces financiers ce matin et comme je suis gourmande, j'en ais déjà goûté un. Délicieux!!!

[ulricha]

Fameux !!! 70g d'huile suffisent. J'ai décoré avec des amandes effilées et du sucre glace bio (100% sucre de canne blond broyé finement)
biz

[ulricha]

Merci Roxy
biz

[laziza]

UN DÉLICE !!!!
faute de moule adapté j'ai posé des cuillerées de pâte sur la plaque à four, ça a donné des palets dorés, fondants ... mmmmmhhh !

Il faisait grand soleil et très chaud cet après midi sur Lille
le cerisier du jardin est en fleurs, il resplendit sous les rayons du soleil
et nous avons pris le thé sous son ombrage léger
un thé aux épices délicatement accompagné de ces délicieux biscuits aux amandes
Un moment de sérénité et de bonheur
c'est quand même bien le printemps

[fabinou]

Bonjour,

J'ai testé aussi, mais j'ai trouvé cela très gras. Je n'avais pas vu qu'il fallait baisser les quantités d'huile. Je le referai avec 50 g d'huile seulement, on verra.

Cependant, mon mari a adoré. Comme je n'avais pas de moules à financiers, j'ai mis cela dans un moule à muffins, c'était parfait et très bien doré.

[jalno]

Moi aussi je prends un moule à muffins et j'ai aussi réduit de beaucoup la quantité de sucre. J'en mange presqu'à tous les matins.
Cette recette devrait être sur le site de Fabio. Une grande gagnante pour moi.

[llola]

Merci pour cette recette qui a remporté un franc succès

[chocolatina]

Très très bonne recette pour utiliser des blancs d'oeuf qui restaient... J'ai fait une grosse quantité donc j'ai fait cuire dans un moule à gâteau flexible en y ajoutant quelques myrtilles congelées.
Résultat : un financier géant très très moelleux au goût prononcé d'amandes. J'adore ! Je l'ai découpé en parts que j'ai conservées dans une boîte en métal.

On s'est régalé plusieurs jours au petit déj. Je dis "On" car Monsieur a adoré.

Donc, je remets d'actualité cette recette ultra simple et merci de la partager !

[isasa]

mmmmmm ça a l'air bien bon, je vais tester cette recette ce we.
mais ca marche aussi pour faire dans un moule à cake normal? Je n'ai pas de mini moules...
Et pensez-vous que je peux remplacer l'huile par de la pâte d'amandes?

[PatrickS]

Bonjour,

Remplacer l'huile par de la pâte d'amandes, je crois que le résultat sera trop lourd, mais tu peux tester en remplaçant la moitié.
Si tu le faits dans un moule à tarte, pour qu'il ne soit pas trop épais, ça fonctionne.

Patrick

[flöchen]

hello,
j'ai fait cette recette dernièrement dans un grand moule en silicone,

j'ai rajouté 2 cas de purée d'amande qu'il me restait de ma bûche au nougat de nöel,

c'était à se mettre à genoux devant...le financier...remarquer devant ma bûche de noël aussi .