MUFFINS SGSC et PALÉO SIMPLISSIMES

[vannades]

Dernier message de la page précédente :

Fait juste pour tester (avec des Myrtilles, 1 Œuf et une petite banane) très bon ♥♥♥

[Sandra5281]

J ai fais cette recette hier soir mais à la place des framboises un carré de chocolat noir miam!!! Super dessert

[Anonyme1]

Bien, j ai une banane des oeufs et cramberries séchées et très peu de temps. Donc je vais tester ce soir pour mon dessert de demain. Je vous dirai.

[Anonyme1]

Et voilà mon résultat. 1 banane et 1 oeuf cramberries au fond.
Conclusion : C est bien bon. Moi qui n avais pas mangé de banane depuis des années....

[Métanoia]

Testé ce matin avec des kiwis : très bon (et super facile !).

Je testerai en salé, il existe des recettes de cake banane salées (aux lardons, au poulet et curry..).

[sansan973]

Dans le four......

[sansan973]

Résultat pas top car j'ai utilisé des framboises congelées pour faire ces muffins . Donc ça a "recraché" pas mal d'eau et ce n'était pas sucré du tout.
Je retenterai tout de même avec des fruits frais car cette recette me plait bien tout de même. A suivre!

[PatrickS]

Bonjour,

Il faut aussi savoir que la banane transforme son amidon en sucre au fur et à mesure quelle mûrit.
Donc, tes bananes n'étaient probablement pas assez mûres.

Patrick

[vannades]

Avec des fruits secs genre >>> (Baies de Goji, Cranberry, raisins, dattes, figues, Pruneaux, Abricots, Mangues, Myrtilles, Mûres ) et des bananes mûres ça marche super bien "pas d'eau des fruits" ) ou des fruits confits

[sansan973]

@Patrick : tu as probablement raison, mes bananes ne devaient pas être assez mûres.
@Vannades : sympa l'idée des fruits secs, je note!

[Anonyme1]

Après il faut faire attention aux fruits que l on met. Ce ne sera juste pas trop paléo sinon. Déjà la banane est un fruit très sucré donc à limiter dans l alimentation paleo.
Mais c est absolument seignalet donc allons y gaiement car ils sont vraiment très bons et tellement simples à faire.

Un jeu d enfant!

[PatrickS]

Paléo veut dire pas de sucre ajouté. Mais un fruit très sucré, c'est OK.

Après, les classification exactes, on s'en fout un peu, l'important est que cela soit bon.

Patrick

[vannades]

vous pouvez même mettre à tremper vos fruits secs dans un peu de Rhum

[Anonyme1]

Oui tu as raison PatrickS dans le paleo comme on le présente mais le vrai paleo strict. C est fruits à ig bas auxquels on a droit. Même le miel n est pas supposé être utilisé.
Mais bon ! On est là pour se faire aussi plaisir et non pas se prendre la tête à tout contrôler.

[caribou]

Version avec des abricots secs dans le four mais j'ai voulu les faire de mémoire et....je me suis un peu trompées dans les ingrédients.....
J'ai mis 3 bananes et 6 oeufs...... je trouvais ça bizarre ausi de mettre autant d'oeufs......résultat dans 15 minutes

[Laurette]

Aaah Brib.....tu ne viens pas assez souvent, c'est pour ça !!!!
Reviens...au moins pour nous donner ton appréciation (avec 6 oeufs !)!!!!