MUFFINS SGSC et PALÉO SIMPLISSIMES

[Laurette]

Dernier message de la page précédente :

Aaah Brib.....tu ne viens pas assez souvent, c'est pour ça !!!!
Reviens...au moins pour nous donner ton appréciation (avec 6 oeufs !)!!!!

[caribou]

Mais si mais si Laurette, je passe vous voir presque tous les jours
Pour le moment aspect plutôt pas mal mais besoin de cuisson supplémentaire , un peu mou mou les muffins

[clear]

Elle devrait avoir le triple de muffins ! Il suffit d' avoir suffisamment de moules.

[Laurette]

Sauf que toi, Brib, on te lit pas !!!
J'aimais bien quand tu venais chaque jour.... (mais je comprend )

[Anonyme1]

tu manques cbrib!
Et tes muffins je pense que si tu les fais cuire un peu plus ils seront très bons.
Je pense pour ma part en refaire tres vite et je dois dire qu'ils sont encore meilleurs le lendemain .

[Laurette]

Ah mais ça change tout ça, Océan...je comptais peut-être en faire samedi pour la venue de Marya (mais chuuutttt !). J'ai sans doute intérêt à les faire demain..sauf que demain je ne suis pas là de la journée et pas davantage dans la soirée !!

[caribou]

ça me manque aussi en fait les filles

Revenons en aux muffins, Voilà le résultat
Visuellement rien à dire mais je vais devoir changer l'intitulé de la recette car coté gout c'est plutot "omelette à la banane"
pas foncièrement mauvais mais pas l'éclate non plus [
Je vais attendre demain un miracle
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[Anonyme1]

J ai trouvé qu il y avait plus de goût de banane aujourd'hui. Mais je dois dire que ma banane n était pas extra mure lorsque je l ai cuisinée.

Après laurette il faut 2 secondes de préparation. Le plus long c est à cuire. Surtout à four doux

Elle en a de la chance cette marya. Je ne suis pas sûre pourtant qu elle le mérite ! Mais Chuuuuuuut !

[Laurette]

Tu m'étonnes que ça ressemblait davantage à une omelette à la banane qu'à un muffin, Brib, !!!!
Tu avais mis double quantité d'oeufs !!!

[saltarella]

trop drole les filles
Alors j'ai testé hier c'est bon,simple,ca fait entre le muffin pour sa forme et goût d'omelette sucrée c'est

[caribou]

Jour 2 : t'as raison Océan ils sont meilleurs le lendemain , enfin surtout dans ma version "de Pâques"
La prochaine fois, je relis avant de les faire

[patricia06]

Salut à tous,

Cette recette me tente énormément!
Est-ce que quelqu'un a essayé de cuire ces muffins à température plus basse que 200 degrés? Si oui, à combien et combien de temps?

Note: Avec le temps, je remarque que je suis de plus en plus sensible à la cuisson des oeufs au four ou à la poêle.....mais aucun problèmes à la coque, donc je pense que la cuisson y est bien pour quelque chose!

[ranns]

Bonjour le fait que cela soit cuit à une température de 200 degrés n'est pas un problème?

[dubbleace]

Bonjour , j ai une autre recette de muffins si cela vous intéressent : 40 g de farine de chataigne , 40g de farine de riz complet , 1cc de bicarbonate , 100g de yaourt soja ( je préfère la crème de riz ou amandes , ou coco) 2 oeufs 1 cs de miel 50g de chocolat .

Mélanger farine et tous les ingrédients sauf chocolat versez dans les moules huilés a l avance et incorporez le carré de chocolat au milieu . Laissez cuire 20 mn a 180 degrès , un peu haut mais de temps en temps ça peut se faire .

BON APPETIT