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MENU SEPTEMBRE 2016

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Collette
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par Collette »

Dernier message de la page précédente :

pdf: c'est pain de fleurs
Pour les pois chiches, les faire tremper une nuit au moins avant, puis faire comme Miaou
Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par Miaou »

Oui, bien sur Collette , tremper 12 a 24 heure avant :)
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par saltarella »

Merci les filles :super: là c'était déjà cuit en bocal, je vais congeler le restant.

@Laurette pour les graines de chia tu mouds 2 cas de graines, tu mélange avec 1/2 bol de lait végétal, tu ajoutes ce que tu veux (fruits, amande..) et tu mélange et attend 5 min ça épaissit

Menu d'hier

Matin 2 cafés + bol de chia banane kiwi
Midi salade verte, betterave, fenouil, avocat, graines germées + galettes de brocoli
Goûter dernière crème pruneau orange
Soir frites et tripes à la provençale
Plus tard 1 carré choco et 1carotte
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par Miaou »

Matin
Jus de citron
raisins
sobacha ( infusion de kasha)

Midi
tomates du jardin/ poulet roti avec des PDT et des patates douces (ok pas cuisson ok mais une fois par mois je sacrifie au "poulet du dimanche" =>https://www.instagram.com/p/BKLCW2ahu8g ... bellemiaou

poire dans l'apres-midi et 2 pts gâteaux SG emmenés lors d'une "chasse au matelas idéal"

Soir
coeur d'artichaud en salade, avec de la ratatouille maison melangé à de l’œuf un peu genre piperade avec tranche de jambon cru/ yaourt nature de soja avec une figue coupée dedans
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par saltarella »

Menu d'hier

Matin 2 cafés + bol de chia banane pomme
Midi salade de chou chinois, tomate, fenouil + galettes de brocolis
Soir reste d'aubergines au pois chiche + reste de tripes
Plus tard 1 carré choco et 1 carotte
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par Collette »

Menu d'hier:
p'tit déj : comme d'hab
puis congrès sur les écrivains en Aquitaine, alors :
10h : café
midi : 2 tranches de rosbif, cornichons
Heureusement j'avais apporté noix de cajou, raisin et tomates-cerise
café
souper chez moi : crudités et poulet
chicorée

aujourd'hui : 2ème de congrès
p'tit déj : comme d'hab
10h: café
midi : jambon cru, poulet, melon, restes du rosbif d'hier, salade de carottes-citron : c'était abondant et il y avait le choix.
café

souper : ce sera chez moi avec crudités, poulet et chicorée
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par saltarella »

:super: ces sorties Collette ce doit être super intéressant

Menu du jour

Matin 2 cafés + bol de chia pêche pomme

Midi salade de chou chinois, betterave, graines germées + pièce de boeuf au barbecue

Goûter tartelettes crues aux framboises tartelettes-crues-aux-fruits-rouges-t21786.html

Ce soir ce sera salade verte, tomate, graines germées + poivron et courgettes farcies au quinoa et graines

Plus tard 1 carré choco et la carotte habituelle
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par clear »

Collette a écrit :puis congrès sur les écrivains en Aquitaine
C' était avec Martine Walker ? je viens de voir un reportage sur FR3 AQUITAINE
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par Collette »

Je ne sais pas. Voici tous les renseignements : http://www.shap.fr/images/pdf/depliant_congres.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;
avec une cinquantaine d'intervenants
mais on s'éloigne des menus
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par Laurette »

Samedi...direction les Alpes ! Notre Dame de la Salette. (photos rafraîchissantes postées) :mdr3:
matin : une part de gâteau choco/coco + café froid allongé
à midi
- pique-nique : taboulé au quinoa :miam:
- jambon "à la croque" !
- gâteau choco/coco
le soir (en communauté), je ne me suis pas trop mal débrouillée :ange:
- salade verte
- poisson à la sauce tomate X 2 car il y avait des coquillettes en accompagnement (!!)
- salade de fruits (de collectivité, en boîte)...berk !
dimanche
matin : thé + jus de pomme (industriel, faut pas rêver !!) + pdf que j'avais apporté et confiture
à midi
- à nouveau poisson (sans sauce) + ratatouille
- genre salade niçoise (de collectivité !) :mrgreen:
- une nectarine
le soir...dare-dare à peine sortis de la voiture : des hôtes néo-zélandais invités à la maison.... :ange: Avec bavardage "in english", un peu fatigant mais sympa :)
- pastis "piscine" + olives et aulx
- gaspacho de melon/tomates/menthe/échalotes/baies roses :miam:
- chipolatas aux herbes et merguez à la plancha
- ratatouille froide du potager (j'adore !)
- gâteau choco/coco + crème anglaise (pour les autres)
Et...enfin au dodo !!!!!! :bebedodo:
:bisou:
Laure
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Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par Miaou »

pique nique dimanche => radis, macedoine augmentée de tomates du jardin, concombre ail oignon persil avec une mayo sans huile ( yaourt de soja mixé avec un oeuf dur et de la moutarde , sel, poivre) zom a aimé mais j'aurais du relevé d'un peu de vinaigre , oeuf dur (je n'aime les oeufs que bien cuit - je sis que c'est pas top seignalet ) et jambon cru + fruits

le soir : une salade de haricots frais ecossé cuits avec tomates concombre ail oignon persil et des de poulet froid

Lundi midi je me suis fait avoir car je n'avais que une heure entre mon cours de yoga de midi/13H et un RV et mon super resto affricain qui me cuisinais du poisson, legumes, riz pour 7 euros a fermé ... mais j'ai trouve un resto portugais qui m'a servi une entrecote/haricots verts/pommes de terre sautées pour ...6,50 euros (menu "etudiant" du jour) :taré1: bon j'ai laissé les pommes de terre trop grasses L'entrecote etait surment pas de la viande "ethique" mais bonne et grande comme les 3/4 de l'assiette !! ché po s'ils vont durer avec des tarifs pareils :ange:
bref !! je n'aurais plus à manger dans le secteur desormais

16 heures yaourt nature de soja + fruits

j'ai trouve du vinaigre de tomate 100% tomate , c'est bon !!

bonne journée les gens d'ici

soir : HS, c'est zom qui m'a servi du jambon avec le reste de la macedoine d'hier mais avec juste de la sauce salade
plus tard yaourt de soja nature et raisin
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par saltarella »

Menu d'hier

Matin 2 cafés + 2 mini tartelettes aux framboises
Midi salade de chou chinois, betterave, graines germées + reste de boeuf froid
Soir : reste de poivrons et courgette farcis aux graines + maquereaux
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par caribou »

Bonjour les colocs,
hier matin thé + pdf vitacoco
midi steack haché + courgettes vapeur + compote de pommes + infusion miel cannelle avec carrés de chocolat
gouter infusion verveine oranger + pain aux noix + monolivo
soir poulet roti + flan aux courgettes tomates basilic....miam miam je me suis régalée :super: + compote
et dodo très clairsemé :mrgreen:
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par saltarella »

Menu d'hier

Matin 2 cafés
Midi salade de chou chinois, betterave, graines germées, avocat +1 part de flan aux courgettes, poivron

Goûter dernière tartelette crue aux framboises

Soir saumon à la laitue de mer saumon-a-la-laitue-de-mer-t21791.html et du riz

Plus tard 1 carré choco
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par Laurette »

Hier
matin : café/lait de riz + figues fraîches du jardin
à midi
- 1/2 avocat nature
- une part de melon jaune (sans goût, hélas !! :( )
- steak tartare
plus tard : raisin muscat :miam:
le soir
- ratatouille du jardin
- fauxmage ail et fines herbes, sur pdf
Il crachinouille...pour le moment. Je crains l'orage accompagné de vent fort...et surtout les conséquences sur la toiture et l'intérieur... ! :craque:
Laure
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Re: MENU SEPTEMBRE 2016

Message par caribou »

Laurette j'espère que tu seras épargnée.....
hier matin thé + pdf quinoa monolivo
midi reste du flan courgettes tomates basilic + salade verte + compote maison + infusion miel cannelle avec carrés de chocolat
gouter reste de pain aux noix infusion verveine oranger
soir cotes de porc + bouillon de poulet fait avec la carcasse de la veille dans lequel j'avais rajouter des carottes (j'ai mis le reste au congel.dans des moules à muffin et aujourd'hui j'ai mis dans des petits sacs congel. comme ça j'en aurais d'avance )+ compote maison

ce matin idem
midi grande salade verte avocat tomate crevettes basilic + tartare + compote maison
gouter thé vert à la menthe + pdf coco et les derniers carrés de chocolat comme ça c'est réglé y en a plus !!
ce soir ce sera flan épinard sardines avec le reste de la salade verte. Il sort du four ....hum ça sent bon !!
Amélioration de l'état général depuis le changement d'alimentation en 2014. Diagnostiquée Syndrome Ehlers Danlos Hypermobile en Oct.2017
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