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MENU juin 2017

Nos menus du jour
caterina
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Re: MENU juin 2017

Message par caterina »

Dernier message de la page précédente :

nine49 a écrit :Comment vas tu aujourd'hui Caterina ?
Ben toujours en crise Nine... soit fatigue, maux de tête et cervicalgies ; merci de prendre desnouvelles, c'est gentil.
J'ai peur de passer pour celle qui plombe l'ambiance ;(

Ce matin : eau tiède et citron + tisane détox + deux muffins de Saltarella
Pause : idem
Déjeuner tardif : salade riz thon crudites + un lait d'amandes au cappuccino

Ce soir je suis de soirée cassoulet au village. Je ne sais pas encore si j'y vais. Selon la forme.

Bises à vous et bon dimanche
Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Zébrou
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Re: MENU juin 2017

Message par Zébrou »

Chez Zébrou aujourd'hui:

Matin: tisane-2 muffins de Saltarella (Hummmmm)

Midi: Salade tomate/concombre-Riz-Poulet curry/coco/gingembre-Purée de pommes (reste de la recette des muffins)

Goûter: 1 muffin et des macarons du fiston

Soir: Ratatouille-Jambon cru

Soirée TV: Tisane-Quelques amandes, noisettes...

Tiens bon Caterina!!! :bisou:
nine49
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Re: MENU juin 2017

Message par nine49 »

caterina a écrit :
nine49 a écrit :Comment vas tu aujourd'hui Caterina ?
Ben toujours en crise Nine... soit fatigue, maux de tête et cervicalgies ; merci de prendre desnouvelles, c'est gentil.
J'ai peur de passer pour celle qui plombe l'ambiance ;(
Tu ne plombes rien du tout...nous sommes là pour nous soutenir et se donner des conseils mutuellement. Accroches toi :bisou:

Caterina, Zebrou ...vos menus sont parfaits :super:
Nine

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Pomme Tambour
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Re: MENU juin 2017

Message par Pomme Tambour »

Caterina, au contraire, c'est important de savoir comment ça se déroule et n'hésite pas en fait à le dire. Il y a beaucoup de bienveillance ici :bisou:

Brunch
Un œuf au plat, reste des légumes d'hier soir (tomate/céleri/oignon/épinards), une part de cake avec du houmous à la tomate & le grand café du dimanche

Un smoothie fraises (du jardin) /banane/coco & quelques amandes au goûter & une infusion

Quelques noisettes à l'apéro

Dîner
Les navets du potager sont prêts !!!
Navets sautés au curcuma/cumin & poêlée de fanes/tomates cerises/sel aux herbes/5 baies pour accompagner mon steak mensuel
Quelques cerises un peu après

Carré de choco & infusion

une photo des navets avant la cuisson
IMG_3666.JPG
IMG_3667.JPG
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Laurette
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Re: MENU juin 2017

Message par Laurette »

Roulement de Tambour...!!
Tes navets sont magnifiques !!! Ils me mettent l'eau à la bouche, je les imagine fondants à souhait, légèrement poivrés avec juste un filet d'huile d'olive et une pincée de fleurs de sel...hummmmm

Ce matin : café/coco + un muffin aux noisette et une lichette de melon
A midi
- salade de tomates noires de crimée
- 2 chipolatas bios aux herbes
Plus tard : un café avec nos hôtes
Ce soir
- salade de riz/thon/tomate/échalotes
- un bout de meringues à la fraise
:bisou:
Laure
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Re: MENU juin 2017

Message par caterina »

Superbes tes navets Pomme Tambour!

Bon, c'était juste pour préciser qu'une névralgie du tonnerre, mais cette fois du côté droit, m'a fait préférer ne pas aller à la soiré cassoulet. Du coup le menu du soir fut plus léger : brocolis vapeur avec assaisonnement (espelette, crème de riz, tamari) et un dessert amande coco.

Bonne nuit à tous (mais vous dormez sûrement déjà ;) )
Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Re: MENU juin 2017

Message par Pomme Tambour »

Caterina, tout le monde ne dort pas encore... presque
En même temps, le cassoulet, c'est bon, certes mais le brocoli vapeur, qu'est-ce que c'est bon !!!

J'ai mangé une datte et hop, je vais au lit.

Repose toi bien
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saltarella
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Re: MENU juin 2017

Message par saltarella »

:bisou: Caterina :p48:
Pomme tes navets sont trop beaux miam!

Menu d'hier

Matin 2 cafés et pdf confiture
Midi poulet aux olives et citron confit et du riz
Goûter 1 pomme pour toutou et 1 banane pour moi
Soir julienne crue de poivrons et courgette sauce et zeste de citron et de persil et maquereau farcis au poivron
Et le carré choco
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Re: MENU juin 2017

Message par nine49 »

Mmmm...des légumes du jardin...y'a rien de tel :miam:
en ce lundi de pentecôte je vais essayer d’être énergique.png
en ce lundi de pentecôte je vais essayer d’être énergique.png (204.31 Kio) Vu 823 fois
MENU DU JOUR

MATIN
1 tranche de cake abricots/épices sans sucre
1/2 avocat
5 noix
1 chicorée/cannelle

MIDI
Radis à la croque
Poulet/légumes vapeurs
Ananas frais
1 chicorée

GOÛTER
Un café en terrasse

SOIR
1 wok légumes/vermicelle de riz
1 part de far à la coco
1 chicorée

Très belle journée...
Nine

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tatina
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Re: MENU juin 2017

Message par tatina »

Bonjour ,

Caterina, j'espère que ces douleurs ne sont que de passage! je te souhaite une amélioration rapide. :bisou:

Pomme quelle chance tes navets sont magnifiques, en ce qui me concerne je n'n sème plus trop de concurrence avec les vers!! :mdr3:

Toute petite forme mais gros moral! :super:

Hier

matin flocons de quinoa, lait de coco, oeuf coque, thé

Collation carotte, radis

Midi salade quinoa, crudités

Collation carottes radis

Soir reste de salde, endive

Plus tard tisane chocolat

Aujourd'hui

Matin 1/2 avocat, tomate

collation kéfir

midi betterave carotte rapées, filet de canard, haricots verts

collation kéfir

soir salade verte, et je ne sais pas?

soir petite compote, tisane chocolat

Bonne après midi
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Re: MENU juin 2017

Message par caterina »

Bonjour les colocs, voici mes menus du jour :
Matin : tisane détox, lait d'amandes et riz et sarrasin soufflés
Pause : tisane détox
Midi : énorme assiette de petits pois du jardin, une chipolata, salade verte, cerises
Pause : tisane
Soir : carpaccio de boeuf, mousseline de betterave, riz et sarrasin, artichauts vinaigrette, chicorées vapeur vinaigrette

La crise poursuit son cours : mal de tête qui m'empêche sur quoi que ce soit...
Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
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Pomme Tambour
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Re: MENU juin 2017

Message par Pomme Tambour »

Je rejoins le club des endolori(e)s... avec mes 2 points coutumiers : Haut de l' omoplate/petit pectoral vers le cœur... aie !!!! Bref... dans le gaz aussi mais me suis encouragée pour me remuer, continuer à désherber et semer les brocoli.

Ce matin
Part de cake amandes/cranberries, purée d'amande/miel de châtaigne & thé vert

Midi
Kasha/carotte & blette vapeur, un peu de lait de coco/cardamome... sur le tout
Un café

Goûter
Smoothie banane/citron/ortie/gingembre/cannelle/coco-râpée/quelques cranberries & amandes, 1 carré de choco
Une infusion

Dîner
Poireau/céleri branche vapeur avec reste de kasha poêlé à la coriandre/curcuma..., 4 sardines & 1 pain de Marya

Infusion, carré de choco

Une datte plus tard
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Re: MENU juin 2017

Message par Laurette »

Entre endolories, on se sent moins seule... :)
Tu es sûre que tu n'as pas trop jardiné ? Ce qui pourrait expliquer ton point omoplate...

Ce matin : café /coco + cake chocolat/canelle
A midi
- 1/2 pamplemousse
- escalope de dinde sauce soja/épices tandoori
Collation chez une amie plâtrée et alitée
- tisane réglisse + amandes salées et 2 carrés de chocolat
Ce soir
- jus de betteraves et fanes/ carottes/ fenouil/orange/pomme/citron
- fin de la salade de riz fuzytu
:bisou:
Laure
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Re: MENU juin 2017

Message par saltarella »

Menu d'hier

Matin 2 cafés et pdf confiture
10h 1 banane
Midi reste de poulet olives citron et riz
Goûter 1 peu de pomme avec toutou
Ce soir reste de salade carotte, pomme et raisin et reste de salade de poivrons, courgette citron et 2 tranches de jambon
Plus tard 1 carré choco
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
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Re: MENU juin 2017

Message par Zébrou »

Hier c'était:

Matin: muffin chocolat-abricots-tisane

Grignotage au marché de producteurs locaux...un stand m' a fait de l'oeil....diverses bonnes choses à tartiner sur des pdf...un couple qui mange SGSC!!!

Midi au marché: Pastèque-Porcelet à la broche-PDT-Cerises

Soir: Ratatouille et au lit!!!
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Re: MENU juin 2017

Message par Zébrou »

Aujourd'hui:
Matin: madeleine-tisane
Pause: pdf- carrés chocolat
Midi: PDT et carottes vapeur-viande de Grison-Abricots
Soir: Salade endive/saumon fumé/avocat-Quinoa-Courgettes curcuma/curry-Framboises

Tout à l'heure une tisane :pausecaffé:
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