Menu mai 2017

[Zébrou]

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Petit dej': 1 cuillère à soupe de lidocaïne (fibroscopie). L'infirmière n'était pas très sympathique, je n'ai pas osé blaguer en lui demandant si son gel était sans gluten!!

Midi: : Crudités-carpaccio de boeuf-yaourt soja myrtilles-carré chocolat

Goûter: tisane-madeleine-figues séchées

Soir: Soupe PDT/légumes-tartines pdf/saumon fumé-fraises "tagada" de saison, naturelles, bio et locales

[caterina]

Bonsoir à tous. Pour moi aujourd'hui ce fut :

Matin: café noir non sucré, pdf goût cacao avec vitacoco, noix de coco crue

Collation : un grand verre de jus vert( épinards laitue pomme orange courgette) + thé vert

Midi : légumes poellés, un oeuf au plat, 2 tranches de jambon blanc + un café (sucré)

Goûter : jus vert

Soir : poisson vapeur, pommes de terre vapeur, mayo maison avec oeufs de mes poules. Un verre de vin blanc.

Bonne soirée

[caribou]

Bonjour,
hier matin roibos + pain aux noix
midi grande salade verte carottes rapées échalottes curcuma jambon de parme + roibos + carré de chocolat
gouter infusion + pain aux noix + chocolat
soir soupe courgettes patate douce échalottes + reste de compote
et gros dodo
Bon WE :p48:

[saltarella]

Les rangs s'élargissent bravo pour vos menus

Menu du jour

Matin 2 cafés et muffins citron
Midi salade verte, fenouil, thon et 2 oeufs coques
Goûter 1 pomme
Ce soir ce sera de la panisse et vin rosé en apéro. Truite de papounet et pomme de terre au four. Salade verte. Et dessert pour eux

[caterina]

Bonsoir à tous, voilà ce que j'ai eu aujourd'hui :

matin : café-chicorée / "crème" de banane avec noix de cajou et riz soufflé
pause : un verre de lait d'amande à la fraise/ un kiwi (avec la peau!)
midi : quinoa, tomates, poulet / riz au lait de coco
Soir: pâtes de pois chiches et de pois cassés en sauce tomate / un yahourt de soja vanille / un autre yahourt soja coco

Ce soir crise de colite, donc j'ai évité le cru, bouillotte, huiles essentielles, repos...

[nine49]

Caterina, tes menus sont très bien ...limite juste les produits à base de soja et la peau des fruits qui peuvent de part leur teneur en fibres occasionner des douleurs intestinales. J'espère qu'aujourd'hui ça va mieux.

MENU DU JOUR

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Matin
1 peu coque
1/2 avocat
10 noix
1 chicorée

Collation
Quelques tranches de radis noir
1 carotte
1 thé ginseng

Midi
Poêlée de légumes coco
Quelques morceaux de blanc de poulet
1 bol de bouillon

Collation
Quelques noix et châtaignes
1 thé jasmin

Soir
Salade de crudités
Foie de morue
3 dattes

[caterina]

Merci Nine, ça va un poil mieux...
Je comprends tout à fait la recommandation sur la peau des fruits ; en revanche, pourrais-tu m'en dire plus sur le rapport soja/ colite s'il te plaît?
Bonne journée à tous
Cat.

[saltarella]

Menu d'hier

Matin 2 cafés et 1 muffin citron
Midi hampe bleue barbecue et salade verte, carotte râpée
Soir salade de riz composée
Et 1 carré choco

[Zébrou]

Hier c'était:

Matin: muesli aux fruits-lait d'amande
Midi: ratatouille-riz-poulet-pain-fraises
Goûter: madeleine et chocolat
Soir: crudités-magret canard-yaourt au chanvre-premières cerises du jardin

Bonne journée à tous!!!

[saltarella]

Menu du jour

Matin 2 cafés et pain cake confiture
Midi reste de salade composée de riz
Ce soir poêlée de poireau et fèves et 1 steak haché
Et un carré choco

[caterina]

Bonsoir, à mon tour
Matin : crème de banane avec riz soufflé et flakes de quinoa ; galettes de riz et vitacoco ; café chicorée
Midi : petite salade quinoa poulet tomate, une banane, une compote
Goûter : un café , une petite pomme (mais vraiment mini la pomme!) Et une barre de fruits secs
Soir : gros appétit!!!!! Un thé glacé sucré, 3 mini artichauts (là aussi mini mini!) en sauce tomate, 2 tranches de jambon cru et deux oeufs au plat, un bol de fraises un yahourt de soja au chocolat.

Ce soir j'ai eu très faim, en fait j'ai eu faim tout l'après-midi et me suis sentie faible vers 17h malgré le goûter. Je pense que c'est dû à ma ration de salade au quinoa de midi qui était insuffisante. Les colites s'estompent, on va y arriver!!!

[caribou]

Tiens bon caterina

hier matin thé + pdf vitacoco
plus tard la dernière madeleine ai citron
midi carpaccio salade de tomates + chicorée "glace banane maison" (banane mis au congèl. puis mixées avec purée d'amandes
gouter reste de glace
soir pdf avec du monolivo des concombres de la truite fumée du citron de la ciboulette avec une petite salade verte + une compote

Bonne journée les colocs

[Collette]

Caterina : je pense que tu as eu faim toute la journée car tu as consommé beaucoup trop de glucides et des glucides à IG haut
Essaie d'équilibrer avec des aliments gras et peu de glucides

Menu d'hier avec des amis dont l'épouse, sur mes conseils, a supprimé la caséine, pas encore passé à la suite, mais ça viendra.

p'tit déj : thé et pain aux légumes
midi :artichauts, les premiers du jardin
poulet et choux Bruxelles
mélange de fruits cuits
soir : jambon cru, pâté-maison, radis-jardin et tomate
poulet
reste de choux Bruxelles
fruits

[nine49]

Ne lâche rien Caterina !! Je rejoins Collette...trop de glucides ouvrent l'appétit...mise sur les bons gras (saumon, maquereau, sardines, huile d'olives, de colza, oleagineux...)

Brib ton assiette mmmmm

Menu de ce mardi

Matin
1/2 avocat
1 oeuf coque
5 noix
1 tranche de cake banane sans sucre ajouté

Collation
2 petites carottes à croquer
Quelques tranches de radis noir
1 tisane detox

Midi
Poêlée courgettes /carottes au lait de coco et épices
Quelques morceaux de blanc de poulet
1 tranche de cake banane /chicorée

Goûter...pas le temps...trop de travail pour l'ouverture de la nouvelle bibliothèque

Soir
1 grande salade composée (laitue, carottes, poivron, champignons, oignons rouges, céleri et foie de morue avec son huile.)
1 tranche de cake banane

1 tisane en soirée

Bonne nuit.gif (57.59 Kio) Vu 1071 fois

[Zébrou]

Aujourd'hui c'était:

Matin: muesli aux fruits secs-lait de riz-tisane
Midi:endive-lentilles-jambon blanc-pain-ananas
Goûter: 3 mini cakes...
Soir: crudités-poulet-champignons-pdf-chocolat

Bonne nuit à tous!!!

[caterina]

Merci les filles, je prends note : dès le matin moins de glucide, plus de bon gras et même, si je compare avec vos petits déjeuners, une protéine. C'est noté.
Et dire qu'il y a encore deux mois de cela je déjeunais avec pain, beurre, fromage !!!
Tout change