Stéphane, 1mois½ de régime. RAS

[Anonyme]

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Le riz aussi est une céréale!
Le millet ne contient pas de gluten. Il est donc autorisé dans le régime.

Le petit déjeuner est correct sur le plan des aliments autorisés mais il ne contient que des glucides ce qui n'est pas idéal; surtout avec une fibromyalgie.

[maï]

Ok Perséphone,
Le riz est une céréale mais c'est autorisé.
Pour le millet, je ne serais pas aussi affirmative que toi, il n'y a pas que le gluten qui nous poserait problème.
Mais bon, si cela n'a pas d'incidence sur les inflammations et autres symptomes .......
A chacun de voir.

[laziza]

bonjour
J'ai un doute aussi pour le Millet
j'ai lu sur le Forum qu'il était autorisé
mais il me semble que seignalet le classait dans les céréales à exclure ...
que faut-il en penser ?

[Anonyme]

C'est sûr que dans l'idéal il faudrait se rapprocher du régime paléolithique; qui est le plus adapté à notre organisme.
Mais cela signifie supprimer le riz, le quinoa, le millet, etc. Il ne reste que le sarrasin.
Je ne pense pas que beaucoup de personnes soient près à s'imposer cette restriction supplémentaire. Mais de toute façon, il faut aussi faire en fonction de nos propres sensibilités.

[gmal]

moi j'ai sur un petit livret donné par nutritionniste :
céréales completes ou 1/2 : riz et millet sarrasin quinoa
exemple de petit dejeuner faire tremper flocons de céréales quinoa , millet, riz la veille et faire chauffer un peu le matin

est ce quelqu'un a essaye de faire chez lui du pain sans gluten avec machine à pain si oui satisfait ou non ?

bisous à vous tous