MENU du mois d'octobre 2016

[Collette]

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Menu d'hier :
p'tit déj : pain au noix et très peu de thé, car sortie en bus dans le Lot : visite de Carennac et Beaulieu sur Dordogne très beaux villages
midi : au restau avec le groupe
salade et crudités diverses
veau roulé et pomme de terre
salade de fruits
café
souper : crudités, agneau
chicorée

une précision : le menu au restau a été spécialement adapté pour moi, car en entrée, il y avait cabécou chaud, puis avec la viande, une petite sauce avec farine, et en dessert, il y avait de la glace

[saltarella]

Menu d'hier rhytmé par l'envie de sucre

Matin 2 cafés + cake mocka
Midi patate douce et brocolis vapeur et 2 tranches de jambon cru
Gouter cake mocka
Soir salade verte, carottes râpées, graines germées + socca pizza aux tomates, poireaux et courgettes
Plus tard 2 parts de brownie

[Ingrid]

Hier:
petit-déjeuner:
-2 tranches de pain sgsc coco
-ghee
-chocolat noir

10h:
-laitue en wrap avec moutarde et terrine de foie de volaille maison.

Midi:
-crevettes , sauce piquante/crème de soja
-spaghettis de carottes
-cookies sgsc

16h:
-2 mini cookies sgsc et ss sucre

Dîner:
-poélée d'asperges et morilles
-salade
-1 saucisse de volaille
-1/2 part de clafoutis sgsc myrilles et sans sucres.

[athéna]

bonjour,

matin: tranches de pommes tartinées de pâte de noisette
midi: salade de pommes de terre, carottes, courgettes, tomates et figues en dessert
soir: gnocchi (je remplace la farine de blé par de la farine de riz) sauce amande poivrons

[caribou]

Bonjour
journée d'hier sous le signe de la gaité...envie de chanter ,ravitaillement au marché ,couture
(merci ma magnétiseuse )
matin chicorée + pdf
midi reste de choucroute saucisse fumé (ok sgsc) + chicorée + carré de chocolat et quelques noisettes
gouter infusion verveine oranger + barre fruits secs sgsc
soir curry de poisson + pdt vapeur + compote
Bonne journée

[Ingrid]

Petit-déjeuner:
-2 tranches de pain sgsc coco
-purée de cajous
-Nutella sgsc sans sucre maison
-déca

10h:
-myrtilles

Midi:
-burger à la butternut (1 tranche épaisse de butternut rôtie, 1 steak haché, sauce piment, laitue,3 tranches d'avocat, 1 tranche de butternut rôtie) trop bon!!!!!!!!!!! Les tranches de butternut remplacent le pain, j'ai vu l'idée sur le site paléoh.fr http://paleoh.fr/2015/06/hamburger-patate-douce/" onclick="window.open(this.href);return false;
-salade
-chocolat noir

16h:
-clafoutis myrtilles sgsc sans sucre

Dîner:
-2 carottes à la croque
-laitue, 1/2 avocat, reste de poélée d'hier(asperges, morilles) avec crème de soja et jaune d'œuf pour lier
-chocolat noir à 100% acheté chez le chocolatier, excellent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[saltarella]

Merci Ingrid faudra que je teste c'est une mine d'idées ce site!

Menu d'hier

Matin 2 cafés + cake moka
Midi reste de patate douce vapeur et de brocolis et 2 tranches jambon cru
Gouter brownie
Soir salade verte tomate concombre + reste de la socca pizza

Bonne journée les ptits loups je file au boulot

[Ingrid]

Petit-déjeuner:
-déca
-2 tr de pain sgsc coco
-margarine au soja sgsc

10h:
-thé
-crème sgsc ratée !!!!

Midi:
-salade
-asperges, butternut , 2 œufs , crème de soja
-chocolat noir

17h:
-2 tr de pain sgsc avec de la margarine
-faux fromage trouvé au magasin bio

Dîner:
-laitue
-spaghettis de courgettes ave des shiitakes à la crème de soja.
-carré de chocolat noir

[saltarella]

Menu d'hier

Matin 2 cafés et fin du cake moka
Midi courgette, carotte vapeur avec maquereau
Gouter fin du brownie
Soir velouté de potimarron carotte au lait de coco et un peu de riz blanc

[Mary]

Bon, avec du retard, je me remets aux menus :

Hier :
Matin : levée tard, donc thé noir aux fruits rouges + verre de jus de fruits avec vitamine D
Midi : oeufs brouillés avec salade de lentilles
Soir : je recevais, donc : chips en apéritif + vin blanc ; puis tian de légumes et poulet à la broche avec une sauce au citron vert & herbes + vin rouge ; et en dessert une mousse au chocolat maison ( )

Aujourd'hui :
Matin : levée tard aussi (il fallait décuver ), donc kiwi + thé noir à la pomme + jus de fruits avec vitamine D
Midi : restant de tian avec le poulet
Soir : velouté de carottes au lait de coco

[saltarella]

Menu d'hier

Matin 2 cafés + 1 banane
Midi chou golabkri
Gouter des pommes pendant que je préparais une compote
Soir fin du velouté potimarron-carotte-lait de coco et omelette
Plus tard 1 carré choco

[caribou]

Bonjour les collocs,
Après un WE très pluvieux, ce matin un vrai temps d'Automne comme je les aime ....une légère brume et caché pas loin le soleil ......
hier matin thé + reste de pain paléo figues
midi carottes râpées + tartare + compote + infusion miel cannelle avec quelques noisettes
gouter infusion verveine oranger + pomme
soir soupe courge pdt lait de coco oignon + flan sardines épinards + compote
et gros dodo et ce malgré la pleine lune

[Ingrid]

Hier
Petit-déjeuner:
%6déca
-pain sgsc
-ghee
-chocolat noir

10h:
-noix d'amazonie

Midi:
-laitue, avocat , œuf mollet , carottes râpées , crème de soja
-chocolat noir

17h:
-essai de scones sgsc, bof

Dîner:
-spaghettis de courgettes aux sardines et aux piments.

[Fred de la Brède]

Salut les filles. Saltarella, dis moi, t'as mangé que du chou l'autre midi ?

Lundi au boulot :
- ptj : sokas (orthographe incertain) revisitées avec pois chiches, riz gluant, fécule de pdt dans lait d'amande (about 300 ml) + 1 oeuf. sorte de pancake seignalet. un peu de banane et poudre d'oléagineuses.
- déj : poulet, flageolets au kombu, pain maison, 2 figues
- collation : j'ai prévu 1/2 banane, dattes (oups, je crois que j'ai plus d'amandes)
- dîn : que vais-je manger ? carotte rapée, chou rouge, flageolets, riz, chocolat

[lélé31]

Hello!!!
Donc menu d'hier donc dernier repas bourre de sucre SNIF
PS à ma décharge quand je vais pas bien. Le sucre est inévitable et je crois qu'on est nombreux à ça !!!
Matin pain confiture mure kfe
Midi pâtes aux légumes yaourt salade mâche
Goûter un bout de gâteau
Soir apéro avec pistaches et chips de pomme
Foie gras pain
Saumon à la plancha marine à l'orange et quartiers d'orange saisis à la plancha
Gâteau chocólat
l'anecdote c que tout le monde a pris de mon gâteau et personne ne pipait mot lol!!j'avais oublié les oeufs lol!!!!

[Collette]

@ Lélé : comment était ton gâteau sans œufs?? Est-ce que tes invités étaient très polis??
Bon courage pour le sans sucre. J'ai une grande chance d'être écœurée par le sucre depuis très longtemps, je ne le mange que dans les fruits, et peu d'amidon.

Menu d'aujourd'hui :
p'tit déj : thé et pain aux légumes (carottes et patates)
10h : avocat, œuf cru, bouillon de pot-au-feu de veau.
midi : jambon cru
ratatouille, crudités, tomates, poulet
ricorée
16h : noix de cajou, raisins, tisane
souper : potage de bouillon de pot-au-feu avec tapioca
crudités, tomates, poulet
2noix juste ramassées
chicorée