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Viande hachée + potimarron + riz basmati Palette de couleurs

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Xena
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Viande hachée + potimarron + riz basmati Palette de couleurs

Message par Xena »

bonjour,
mon repas d'hier fait au vitaliseur.
sauté de porc (olive, oignons, echalotes, eau , un peu de curry, sel et poivre)
purée de potimarron (huile olive et assaisonnement de votre choix, perso j'ai mis du curcuma et de la cannelle)
un peu de persil fraichement ciselé sur la purée pour finir la presentation (et apporter la vit C)
riz basmati

une jolie palette de couleur dans l'assiette , mélange de saveurs, mes enfants ont adoré !!!

BON APPETIT
nad
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Xena
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Re: sauté de porc + potimarron + riz basmati Palette de couleurs

Message par Xena »

rectificatif ! comme vous pouvez le voir sur la photo, il ne s agit pas de sauté de porc mais de viande de boeuf haché, cuite au vitaliseur... rajouter un oignons, deux echalotes, 20 cl de soja, et une bonne cc de cumin.......
toutes mes excuses !! :] :] :]
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celinechti
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Re: sauté de porc + potimarron + riz basmati Palette de couleurs

Message par celinechti »

Bonsoir Nad,

Hmm très sympa. je te pique l'idée du potimarron pour mes courses de la semaine prochaine. :langue2:
Amicalement Céline.
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