salade de crabe à la mangue

[gislhy]

1 laitue (ou autre), 2 branches de céleri, 200g crabe , 1 mangue, 3 cm gingembre frais , 1 c à soupe de vinaigre, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de lait de coco , coriandre, sel, poivre
Dans un saladier, Coupez la laitue (lavée, essorée) en fines lanières, ajoutez céleri coupé en rondelles, mangue pelée et coupée en dés et chair de crabe . Dans 1 bol mélangez vinaigre avec huile, lait de coco, se, poivre et gingembre haché
Arrosez de sauce, mélangez et parsemez de coriandre ciselée . Servez frais
C'est délicieux et la salade coupée ainsi donne une toute autre allure et un tout autre goût à la salade . Enfin, c'est mon avis

[cecilie]

genial

[flöchen]

très recherché, bravo !

[frydek]

Recette qui a l'air super bonne mais où trouver de la chair de crabe? Je sasi qu'il y en a dans les magasins asiatique mais c'est souvent plein d'additifs...
Y a-t-il une option plus naturelle?

[JOELLETIB]

Aller faire un tour en Bretagne peut-être, le pêcher et le cuire

Non sinon chez ton poissonnier ou des pinces de crabes congelés.

[frydek]

C'st vrai le poissonnier!
C'est mon coté fénéant qui préférerait avoir un truc tout pret
Sinon un petit tour en Bretagne peut être sympa aussi

[JOELLETIB]

Un peu la Bretagne c'est génial si tu n'es pas loin.
Si ton poissonnier est cool tu peux même lui demander un coup sur les pinces pour qu'elles s'ouvrent plus facilement.

[frydek]

Je vais demander à mon poissonnier, bonne idée!
Malheureusement, je suis loin de la Bretagne. Je n'y suis jamais allé d'ailleurs...