Mixer 3 avocats avec 2 jus citrons jaunes
Ajouter 1 cà sucre (au choix) 10cl de lait végétal
verser la gélatine (agar-agar), mélanger
remplir au 3/4 les verrines
Mettre 1h30 au frigo
Préparer une purée de mangue avec 2 jus citrons verts.
finir de remplir les verrines avec cette préparation.
Hier soir, Norbert était chez une dame, qui ressemblait
fort à une adepte de Seignalet.
Ils ont fait des recettes de cru.
Un maki au fruits extra , des sucettes, et celle que je vous donne.



