Cela fait deux mois que je fais le régime, mon chéri aussi, pour m'accompagner.
Dès que j'ai connu ce forum, tout le monde a été très gentil et a répondu gentiment à mes questions (Ca marche vraiment? Mais on mangeait du blé avant?).
Le principal effet chez nous deux a été une belle diminution de la fatigue. Ca n'était pas une chose à laquelle je 'attendais. Et c'est cool! :pom-pom:
Chéri, grand téméraire, a fait un test : il a mangé une assiette de semoule. Il a été exténué toute la journée!
Par contre, chose injuste : il a bien maigri, moi pas du tout.
Alors que j'en ai bien besoin, depuis le début de ma colopathie il y a quatorze ans, j'ai pris 30 kilos!D'ailleurs, ma colopathie est plus "douce", je jugule les crises plus vite et elles sont moins fortes.
J'espère qu'une chose va s'améliorer : ma consommation de légumes et de fruits. J'adore ça mais depuis 14 ans je ne peux pas beaucoup en manger et cela n'a pas changé avec le régime Seignalet. Je n'ai pas vu de cas de colopathie sur le forum. Si certains en souffrent, j'aimerais beaucoup leurs témoignages et conseils.
La mère de chéri est très inquiète quant aux carences engendrées par ce régime.
Je n'ai pas eu le courage d'en parler à ma mère. Ceci dit, hier, je n'ai pas pris de semoule au restaurant et elle n'a rien dit. Elle veut tellement que je perde du poids qu'elle devait être contente.
Pour mes amis, je suis intolérante au gluten.
Pour la cuisine, c'est cool, même si je suis un peu limitée en féculent à cause de la fragilité de mon ventre. On fait pain et dessert avec de la farine de riz blanc et les pâtes de riz sont franchement top. La seule chose qui me fait envie, c'est le fromage.
Voila pour ce premier bilan.
Flo
