Dans le frigo :
> 3 endives c'est la dèche... pas trop le choix c'est vendredi les courses sont pour le samedi !
Dans le placard :
> des échaloppes j'en prends 7,
> des bouillons j'en prend 1 aux légumes,
> du rapadura je prend 1 petite cuillère à soupe pour l'amertume.
Je fais revenir les échalottes dans un peu d'huile de coco en touillant.
Je rajoute les endives et je touille, touille toujours....
Une fois les endives translucides je met mon bouillon que je laisse fondre en compagnie du rapadura avant de rajouter 1 litre d'eau froide et je touille touille.
1/4 d'heure de cuisson.
J'attrape les endives et les échalotes avec une écumoire que je mets dans mon thermomix.
Un coup de mixer.
Je remet le tout dans ma gamelle, un coup de tout petit bouillon et.... là... je touille un dernier coup on ne sait jamais... et je sers aussitôt !
Vous pouvez éventuellement rajouter des croutons
ou de la crème ou un oeuf ou des lardons enfin un peu de tout un peu de rien suivant l'humeur et l'approvisionnement !Bon ap !
il n'y avait que ça et ça aurait été bon. Je tiens vraiment à le suivre à 200% d'autant que j'ai pu imputer des épisodes de très grosses fatigue qui me clouaient au lit ou canapé pendant 2-3 jours suite à une consommation de dextrose alors qu'il n'est même pas censé contenir du gluten (par précaution je n'en consommait pas mais je me suis un peu laissé tentée cet été et 
