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Lancement de deux concours

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manon
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Lancement de deux concours

Message par manon »

C'est une première L'Appart' organise deux concours pour les fêtes de fin d'année.

Les sujets sont: une table de fête et un plat de fête Seignalet.

Envoyez moi vos photos en mp en retour de celui que vous allez recevoir si l'adresse mail que vous avez indiquée dans votre profil est la bonne , en espérant que ceux qui sont chez hotmail le recevront aussi, car nous sommes fréquemment black-listés par cet hébergeur


Je les publierai anonymement dans un espace privé en leur attribuant un numéro et ce sera l'équipe des modérateurs qui les jugera et les notera (personnellement je ne participerai pas aux votes dans un souci de neutralité)
Celle ci découvrira donc les pseudos des gagnants en même temps que vous .. Fin janvier au plus tard.


Ce n'est pas le luxe des décorations qui sera primé, mais le bon agencement et l'esprit festif.
Idem pour les plats, il doit être "Seignalet", il n'est pas question de luxe pour remporter un prix (du genre: homard, foie gras, caviar... des crevettes, une terrine avec recette de préférence ... feront très bien l'affaire)


Les gagnants seront récompensés par:
  1. Photos sur la bannière avec le pseudo jusqu'à son changement pour les fêtes de Pâques
  2. Un petit colis avec des produits convenant au régime Seignalet. ( nombres et valeur encore à définir)
  3. La satisfaction d'avoir participé :hpyb:

On vous demande de jouer le jeu .. C'est à dire que cela soit véritablement vous-même qui ayez confectionné la table ou le plat
Si cette année vous êtes invités , vous pourrez tentez la prochaine fois , car si l'idée plait , on pourra recommencer à d'autres occasions.

La discussion est ouverte les commentaires sont les bienvenus
Bonnes fêtes de fin d'année de la part de toute l'équipe de modération.. :noel8:
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saltarella
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Re: Lancement de deux concours

Message par saltarella »

:hpyb: :smac: merci Manon du lancement de cette belle initiative
Rémission totale des symptômes de fibromyalgie, plus de douleurs ni au repos, ni à l'effort. Je peux cuisiner et m'adonner à mes passions sans soucis!
D'ailleurs en parlant de cuisine, vous pouvez voir mes recettes ici et elles sont toutes à l'Appart aussi:
http://assiettedecalee.blogspot.fr/
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Laurette
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Re: Lancement de deux concours

Message par Laurette »

On attend de nombreux candidats, créatifs et enthousiastes !! :fêtea: :hpyb: :fêtea:
Laure
http://www.jas-des-amouries.com
Plus ou moins fibro, plus ou moins pso, plus ou moins "on ne sait pas quoi "....depuis 2010. Mais qui va tellement mieux avec sa nouvelle alimentation ! Merci l'Appart' !
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Re: Lancement de deux concours

Message par Collette »

Rivalisez d'imagination et de créativité!!
Collette
69 ans arthrose des pouces améliorée par l'éviction partielle depuis 2009 environ, des produits laitiers, conseillée par l'homéopathe
arthrose des genoux (avec ostéotomie genou droit en 2004)
régime Seignalet depuis juillet 2014

viewtopic.php?f=151&t=20577&p=339315&hi ... se#p339315
viewtopic.php?f=151&t=23091

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vannades
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Re: Lancement de deux concours

Message par vannades »

L'idée est super bonne bravo Manon :hpyb:

Le concours est ouvert à tout le monde ? modératrices comprises
ce sera l'équipe des modérateurs qui les jugera et les notera

Tu as sélectionné celles qui vont noter les photos ? merci de ta réponse, BIZZZ!!!!
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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PatrickS
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Re: Lancement de deux concours

Message par PatrickS »

Bonjour,

Vannades, comme c'est les modos qui notent, ils sont naturellement hors concours. :noel6:

Patrick
SEP primaire progressive depuis 2002, seul traitement: le régime Seignalet depuis fin mars 2009


https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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vannades
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Re: Lancement de deux concours

Message par vannades »

Ok c'est normal !!!!
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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keditchi
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Re: Lancement de deux concours

Message par keditchi »

Bon bah mon hotmail n'a pas reçu ton mail de retour Manon, comment faire pour participer ? Je mets la photo ici ?
Keditchi

Fibromyalgie. Arrêt des produits laitiers et du sucre depuis juillet 2011 avec des résultats positifs mais complète rémission depuis la découverte du régime Seignalet avec l'arrêt total du gluten et du maïs en plus du reste. Rémission rapide après 3 semaines, désencrassage de 3 semaines puis total rétablissement.
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Re: Lancement de deux concours

Message par keditchi »

Bûche fondante aux pistaches et au chocolat

Initialement j'avais trouvé cette recette : http://www.cleacuisine.fr/gateaux/fonda ... -chocolat/" onclick="window.open(this.href);return false;

Que j'ai transformée en ceci :
IMG_20151225_094219.jpg
Pour 4 à 6 personnes
Biscuit
75 g de pistaches
50 g d’amandes
70 g de sucre de coco (passé au thermonix pour en faire du sucre glace ou au moulin à café)
3 oeufs (blancs séparés)
30 g d'huile d'olive (ou du ghee pour moitié)
20 g de farine de riz
1 càc de bicarbonate de soude + quelques gouttes de jus de citron

garniture et glaçage
100 ml de crème de coco ou d'amande
110 g de chocolat à pâtisserie SGSC


Réduire les pistaches et les amandes en poudre fine. Mélanger avec le sucre. Battre longuement avec les jaunes d'oeufs, jusqu’à ce que le mélange soit bien fluide. Incorporer l'huile et la farine. Ajouter les blancs battus en neige délicatement. Verser dans un moule carré de 20×20, chemisé de papier cuisson. Cuire pendant 35 mn à 175 °C. Laisser refroidir, puis couper en 4 carrés de taille identique.
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Réserver. Dans une petite casserole, porter la crème de coco à la limite de l’ébullition. Incorporer au chocolat en trois fois, en mélangeant énergiquement à chaque ajout. Poser un carré de gâteau sur une assiette et garnir de ganache au chocolat. Couvrir d’un deuxième carré, et recommencer. Sur le dernier morceau de gâteau, verser généreusement toute la ganache restante, sans hésiter à la laisser déborder sur les côtés. Conserver au frais jusqu’au moment de servir.

Remarques :
On peut garnir de différentes façons ce biscuit selon les envies : crème pâtissière sgsc, mousse au chocolat.......
On peut même en faire une sorte de baba au rhum imbibé car il se tient super bien ou encore dans un tiramisu pour remplacer le biscuit à la cuillère.
Les non seignalistes n'y verront que du feu car il est TOP niveau texture et goût, c'est du testé et approuvé par mes soins !

BONNES FETES DE NOEL !!!!!! Et régalez-vous !
Keditchi

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Re: Lancement de deux concours

Message par PatrickS »

Pour les photos, il faut les envoyer à Manon en MP
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https://www.facebook.com/pages/Sans-Glu ... 9198110360

Avant de poster, merci d'utiliser le moteur de recherches, la réponse est surement déjà là : http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum/search.php
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Re: Lancement de deux concours

Message par keditchi »

OK merci!!!!
Tu peux effacer mon message avec la photo car je l'ai renvoyé à Manon en MP....

Sorry pour le cafouillage..... :noel7:
Keditchi

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Re: Lancement de deux concours

Message par PatrickS »

C'est fait! :noel:
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Re: Lancement de deux concours

Message par manon »

keditchi a écrit :OK merci!!!!
Tu peux effacer mon message avec la photo car je l'ai renvoyé à Manon en MP....

Sorry pour le cafouillage..... :noel7:

Tu n'as pas bien lu le réglement Keditchi , les modérateurs ont vu ta photo ou au moins Patricks hors pour le concours comme ils sont juges afin d'être certains qu'il n'y aura pas de favoritisme ,j'ai demandé à ce que les photos me soient envoyées par mp , à ces dites photos j'attribue un numéro afin qu'ils ne puissent pas savoir à qui elles appartiennent ..Et perso je ne prendrai pas part au vote
Si tu peux refaire une photo pour le jour de l'an se serait mieux.....Car je ne pense pas que celle ci puisse faire partie du concours
J'en suis particulièrement désolée...

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:smac:
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Re: Lancement de deux concours

Message par keditchi »

Merci Manon,

Désolée, j'ai lu sans lire....comme d'habitude, je verrais au nouvel an et sinon, tu peux déplacer la recette dans la cuisine car elle est vraiment excellente, je n'ai eu que des compliments de ma famille, c'est déjà la plus belle des récompenses !!!!!
Keditchi

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Re: Lancement de deux concours

Message par manon »

Tous à vos appareils photos ce soir , n'oubliez pas ......
:vive: :viva:
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