J'arrive tout juste sur ce forum... Alors une présentation est de rigueur...
J'ai 28 ans, bon bientôt 29.... Je m'intéresse depuis près de deux ans à l'alimentation en général. Ayant pris quelques kilos et n'arrivant pas à les perdre ( sans être en surpoids, j'ai de la graisse mal placée que j'ai du mal à déloger) Je me suis donc mis au sport il y à deux ans, avec une alimentation plus équilibrée, j'ai supprimé le sucre et ça m'a fait du bien ( 6 kilos de perdus, mieux dans mon corps dans ma tête, mais toujours cette graisse qui ne se d'éloge pas...) Les vacances arrivent je reprends des mauvaises habitudes ( sans être dans l'abus) , j'ai du mal à imposer mon alimentation à ma famille, peur de déranger et d'être jugée... Résultat je reprends 4 kilos et j'abandonne un peu cette alimentation sans sucres. Depuis peu je fais attention à consommer moins de viandes, dans ma famille c'était viande/poissons à chaque repas, et quand je suis passée au sans sucre, et bien j'ai compensé au petit déjeuner par des protéines, donc je me suis rendue compte après coup que j'en consommer beaucoup trop... Depuis je limite, même si je ne suis pas végétarienne, je m'intéresse de près aux protéines végétales et change peu à peu mon alimentation. Je m'intéresse donc au "manger sain". Puis nouvelle étape il y a presque trois mois, après un ras le bol de l'abondance... je m'intéresse un peu par hasard au minimalisme, dans mon logement, dans mon hygiène et j'en arrive je ne sais pas trop comment à revenir sur la simplicité dans l'alimentation. Revenir au simple mais bon pour le corps.
Et là je tombe sur des sites qui parlent de l'intolérance au lactose, au gluten etc... Et par la même occasion les conséquences.. Ventre gonflé, problème de digestion.. Que des symptômes que je connais... Et là j'ai une petite lueur d'espoir..
Il y a maintenant 4 ans, on m'a diagnostiqué le syndrome de Sharp... Pour ceux qui ne connaissent pas c'est syndrome de raynaud + peu de tonus musculaire, énorme fatigue, je dirais même que ça relève de l'épuisement, + crises d'arthrite rhumatoïde... Bref la joie... Je suis tout le temps fatiguée, j'ai des crises de poussées articulaires qui me font souffrir le martyre... A 24 ans c'est pas la joie. Donc depuis je prends un traitement, que je dois prendre à vie. Les crises d'arthrite sont beaucoup moins présente c'est déjà ça.
Mais là je lis que la casi totalité de mes symptômes sont des symptômes qu'on retrouve dans les intolérances alimentaires...
Voilà comment je me retrouve sur ce forum et comment j'en arrive à espérer qu'en suivant cette alimentation j'arriverai à retrouver force et vitalité.. !!!
PS: désolée pour le roman



Mayar


À l'appart.