"Traces possibles de... gluten... Et millet..."

[sossophiphie]

Bonjour tous,
Je viens de refaire mon garde manger et j'ai acheté :
-farine de pois chiches
-farine de riz complet
-flocons de sarrasin
Mais j'ai lu après coup qu'il est écrit "traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coque et sésame"

-lait de noisette en poudre
Mais les céréales sont "riz germés, sarrasin, millet"
Le millet c'est pas top non?

Que me conseillez-vous? J'utilise tout cela ou j'évite ?

Sophie

[Millezieux]

Bonjour sossophiphie,

Regarde avant tout les multiples sujets qui existent déjà sur le thème des traces en effectuant une recherche sur le forum. Tu verras que les avis sont partagés.

Le millet est exclu selon l'association Jean Seignalet car il s'est avéré nocif pour de nombreuses personnes selon eux.

[sossophiphie]

Oups! Je me suis précipitée en envoyant mon message...

[saltarella]

Ce n'est pas grave t'inquiètes tu peux rechercher avec la barre de recherche ou alors au bas de ce message tu as les sujets similaires.
Pour les traces c'est partagé en effet mais ce serait bête de tout jeter. Perso je n'y prête pas attention.

[nine49]

Je rejoins le post de Saltarella...il serait dommage de tout jeter...vas y progressivement...ton corps saura te dire si tu es sensible ou pas au traces. Garde juste le cap sur les exclusions. Quant au millet, en effet, selon le docteur Seignalet il vaut mieux l'exclure.

[PatrickS]

Bonjour,

Pour les traces possibles, si tu as de la chance, il n'y en aura pas (fin de production), mais au début il y en a pas mal (c'est un peu de la roulette Russe (en moins dangereux, tu n'en meurs pas).

Personnellement, j'ai mangé du millet au début, mais je ne l'ai pas aimé, donc je n'en prends plus.

Patrick

[manon]

Mon conseil:
Tu peux en début de régime le consommer en revanche
une fois utilisé évite d'en racheter
On ne sait pas ce que cache le mot "traces" dans le doute on s'abstient ...Quand c'est possible

[sossophiphie]

Merci :-)