Besoin d'idées de petits dèj salés

[ssourire]

Hello everybody!

Je me lance dans une petite détox sucrée (je dis "petite" parce que je l'ai déjà bien diminué ce sucre, je ne consomme que du sucre complet et des fruits)
et ça commence par le petit dèj!

Depuis hier je fais des petits dèj salés

donc hier ça a donné: galettes de sarrasin à l'avocat écrasé et oeuf au plat

et aujourd'hui: galettes de sarrasin à la purée de cacahuète et oeuf brouillé aux champis

mais je sens que je vais vite m'ennuyer...des p'tites idées?

siouplaiiit

[PatrickS]

Bonjour,

Remplace la farine de sarrasin par de la farine de riz ou de pois chiches, le goût sera différent.

Pour la garniture, tu peux prendre des sardines à l'huile, des maquereaux, du jambon, du saucisson (à vérifier la composition).

Tu peux aussi réchauffer des reste de la veille.

Moi, je mange une crème Budwig adaptée. Le seul sucre qu'il y a dedans est celui de la banane.

Patrick

[Dini]

Dès fois ça m'arrive de faire des tartines avec sardine , un filet de citron et un peu de tomates concassées.
Mais en ce moment je suis plus sur les produits de la ruche

[ssourire]

je n'avais pas pensé aux poissons gras...why not...du coup saumon fumé ça peut le faire aussi

[Dini]

le baked beans des anglais (haricot blanc cuit dans sauce tomate)

[caribou]

Tu peux te faire des cakes salés , des madeleines version salés ( olives lardons tomates sechées....) Il existe une multitudes de version possible. Fais en plusieurs et congèle les en portion ainsi tu pourras varier au grès de tes envies.

[manon]

Bonjour
Surtout qu'ici viewforum.php?f=156 il y a du choix

[Aioly]

Bonjour,
Etant rémission de cancer, j'ai il y a 5 ans commencé par un sevrage total des glucides. Il faut tenir 10 jours (c'est aussi dur que quand on arrête de fumer!) surtout pour le petit déjeuner. Résultats positifs : plein d'énergie jusqu'à midi, je déjeune à 6h00, pas de coup de barre ou de sensation de froid ce qui m'arrivait régulièrement vers 11h00, perte de 4-5 kg superflus sans efforts et sans l'avoir recherché, maintenant je sens dès qu'il y a du sucre ajouté dans un plat et je savoure pleinement le peu de sucre que j'ingère.
J'ai donc continué "0" glucides au du matin. Je dis repas car je dois manger presque la moitié de ma ration calorique à ce moment là.
Depuis la découverte de Seignalet, je pratique un mix Seignalet et chrononutrition:
- le gras le matin
- protéines et féculents le midi
- le plus léger possible le soir (en dînant tôt, important de se coucher une fois la digestion terminée).
Bien sur plein de légumes tout le temps, beaucoup d'eau entre les repas, les fruits le soir, quelquefois en coupe-faim quand longue journée ou dépense d'énergie.
Mon petit déjeuner type:
- 1 oeuf à la coque pas trop cuit avec comme mouillettes des feuilles d'endives crus
- 1 boite de sardine ou de maquereaux, ou parfois un avocat, accompagnés de radis noir, radis, celeri rave, chou-fleur crus bien sur.
- des graines
- du thé sans sucre.
Bon appétit!

[86ghislaine]

Bonjour Aioly : ta démarche m' intéresse : nous avons également arrêté mon mari et moi les glucides , j' en ressens les bienfaits sur ma fibro , pour mon mon mari spa c' est plus long à venir ...
Lorsque tu dis " j'ai il y a 5 ans commencé par un sevrage total des glucides." , n' y a t' il contradiction quand tu rajoute : " protéines et féculents le midi " : les féculents sont des glucides non ??

[clear]

Je me suis fait la même réflexion car pour le diabète de mon mari, je suis en plein la diète low carbs et il n'y a pas du tout de féculents

[ssourire]

yes! merci pour toutes ces idées

[Aioly]

Ghislaine,
Mon sevrage total des glucides n'a duré que 10 jours. Ensuite réintroduit à petite dose, des sucres lents puis un peu de sucres rapides "plaisir", de vin,... Mais j'ai continué l'exclusion pour le petit déjeuner. Les kilos ont été perdus en 2 mois environ (mais avec les fêtes de fin d'année au milieu).
En énergétique on considère en général que le cancer est une pathologie dégénérative (envahissement d'un organe ou une partie du corps par le froid), le corps n'arrivant pas à rééquilibrer par de la "chaleur énergie" il utilise pour cela la matière du corps --> développement d'une tumeur (prolifération cellulaire = chaleur) qui est une défense. Cette prolifération cellulaire a besoin de carburant rapide comme les sucres, les sucres rapides étant les plus appréciés! Il existe aussi de cas de rémission par le jeûne ce qui va dans le même sens car on coupe les vivres.
La fibromyalgie est une pathologie assez mystérieuse même pour les énergéticiens. Mais il n'est pas exclu que le principe soit le même mais ce serait l'ensemble de l'organisme qui serait envahi par le froid et les douleurs vives (symptômes typiques chaleur) localisées dans de nombreux endroits seraient également défensives. L'éviction des glucides pourrait alors être aussi positive.
Par contre la SPA est a priori une pathologie sécheresse (faiblesse énergétique du poumon). C'est alors avant tout les laitages qu'il faut exclure.

[Lali]

Dès conseils que me naturopathe m a donné
Jamais du sucré le matin
boissons chaude
tartine jusqu'à quatre
Oeufs comme vous aimez les faire
Pour la protéine poulet
Midi légumes cru cuit
Peu de féculents toujours en dernier (soir riz pâte pdt légumineuses un seul feculent )
Soir
Légumes et seulement deux cuillères de riz c est un exemple qui n est pas systematique
Il vrai que lorsque j arrive au féculent mon ventre est déjà plein

[caterina]

Ce matin, exceptionnellement, j'ai petit-déjeuné avec mes restes d'hier soir, à savoir un risotto lardons-brocolis (un petit bol). Résultat : pas envie de goûter cet après-midi et pas envie de sucré après le dîner.

[manon]

Ben voilà, la première fois que j’ai sorti du réfrigérateur les restes du
bœuf bourguignon de la veille alors que je venais de me réveiller, j’ai compris que j’avais franchi une étape
C’est dur pour les nouveaux de le croire Caterina et pourtant...,,