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Châtaignes cuites à l'eau au Fenouil

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vannades
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Châtaignes cuites à l'eau au Fenouil

Message par vannades »

Châtaignes cuites à l'eau

Cette recette est compatible avec les régimes suivants : végan, végétarien, sans gluten, sans lactose,
de saison, j'adore les faire ainsi ♥


J'ai un coupe spécial pour fendre les Châtaignes "Tres pratique" *****
20201101_085651.jpg
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1 kg de châtaigne
1 branche de fenouil ou des graines Anis, Fenouil mis dans une Passoire ***
Gros sel ½ CAC

Faire bouillir une grande casserole d'eau salée avec le fenouil. Y plonger les châtaignes fendus et laisser cuire à ébullition pendant 30 minutes ou plus selon la grosseur de vos Châtaignes *. Vérifier la cuisson, elles doivent s'éplucher facilement, tout en étant farineuses et fondantes.
Servir les châtaignes en accompagnement ou en plat.
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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Zébrou
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Re: Châtaignes cuites à l'eau au Fenouil

Message par Zébrou »

Oh mais en voilà une bonne idée de cadeau pour Mr Zébrou qui est toujours l'heureux gagnant pour fendre les châtaignes!!!! :mrgreen:
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vannades
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Re: Châtaignes cuites à l'eau au Fenouil

Message par vannades »

Oui il est trop bien ♥ je savoure et on risque pas de se blesser comme le couteau ....bravo à l'inventeur ♥
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
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