remplacer le café

[athéna]

tout est dans le titre: quelles sont vos alternatives pour remplacer le café ?

personnellement j'ai du mal à le remplacer mais je ne tolère pas le thé (même vert) qui me provoque de l'hypotension. J'ai testé la chicorée mais je n'aime pas malheureusement.
Je serais curieuse de savoir si certains d'entre vous ont trouvé des alternatives agréables.

[vannades]

Vannades et son café "Un plaisir" pour moi impossible de le remplacer …juste je le prépare pas trop fort dans une cafetière Italienne Moka, et depuis toute petite , je ne supportais pas le lait comme quoi ?

[saltarella]

Oh que non mes cafés c’est sacré

[caribou]

J'étais accro au café..... j'ai eu du mal à arrêter mais je me sens tellement mieux sans
Je suis passée au thé puis au roiboos et infusion.
J'ai testé la chicorée que je n'ai pas aimé au début maintenant j'adore. C'est ce qui ressemble le plus à mon ex café. Je garde l'aspect et le geste
Au début j'y mettai une goutte de lait d'amandes ou de noisettes.

[athéna]

@vannades : tout comme toi ^^, et je le supporte bien mieux comme ça, en prenant toujours du café bio car le classique me rend malade, idem les capsules senseo...
mais je sais que je ne dois pas en abuser et j'aime beaucoup les boissons chaudes, du coup je me demandais par quoi je pourrais remplacer pour ne pas dépasser ma dose de caféine journalière

[PatrickS]

Bonjour,

Moi, tant que j'avais mon restaurant, comme la machine à café était toujours dispo, j'en prenais une vingtaine par jour (avec deux sucres).
Quand j'ai changé mon alimentation, je voulu diminuer le sucre, donc stoppé complètement le café.
Je l'ai remplacé par des infusions sans sucre (verveine, camomille principalement).
Il faut dire que je suis un peu extrémiste.

Patrick

[SiaMiam]

Ce matin j'ai remplacé le café par de la tisane de romarin et je suis assez agréablement surprise: il n'y a pas l'épaisseur mais on a le côté un peu "fort" du café. Bon, ça reste de la tisane, hein...

[Ambrechloé]

Il faut que ce moment ou l'on se pose pour prendre autre chose que du cafė soit un moment plaisir.....il faut tester différentes boissons....
Pour moi la chicorėe va bien et quand je réessaie 1 café mes intestins s'en souviennent . En plus curieusement je ne retrouve pas le bon goût de cafė d'avant Seignalet et parfois l'odeur quand il passe me gêne....mystère....
Le lait de noisette est pas mal aussi, c'est réconfortant je trouve.....
Courage Athena, tu vas trouver ta boisson.....

[athéna]

j'aime bien les tisanes aussi mais je n'y trouve pas le côté fort du café...
j'aimerais bien tester le sarrasin torréfié. Quelqu'un connait ?
merci pour vos idées

[Laurette]

Tu peux aussi tester la poudre de Caroube, c'est pas mal.

[caribou]

Connais pas c'est quoi ?

[athéna]

alors le caroube j'avais bien aimé le gout mais mon ventre ne supporte pas.
le sobacha (sarrasin torréfié) c'est la graine de sarrasin qui est grillée et ensuite infusée comme du thé. à voir ce que ça donne au gout ^^

[patricia59]

Coucou !

J'ai essayé le sarrasin torréfié...

Pas pris des grains du commerce déjà tous prêts car je voulais d'abord les faire tremper et je suis pas certaine que dans le commerce ce soit le cas. Bref, grains trempés, séchés et grillés à sec dans une poêle et 2 CS pour une tasse d'eau bouillante le tout infusé 10 minutes.

J'ai dû me tromper quelque part car... très très peu de goût! Par contre mal au ventre , alors que d'habitude le sarrasin cuisiné, graines ou farine, ça passe bien.

Petit bémol au sujet du caroube : jamais essayé mais ma fille doit en mettre dans les biberons du bébé et ... Gros cacas odorants !

A suivre donc !

Bisous!

[athéna]

merci de ton avis patricia,

du coup je vais m'abstenir je crois ^^

[MaudeM]

Coucou,

Personnellement j'ai testé le matcha qui a l'air de passer d'autres ont-ils testés ?