Nouvelle venue de l'autre bout du monde ...

[Anavai]

Bonjour à tous

J'ai déjà eu l'occasion de mettre en place le régime Seignalet il y a quelques années et je l'ai trouvé bénéfique car je souffre de spondylarthrite + colopathie fonctionnelle. Mais j'ai déménagé ensuite en Polynésie et entre le déménagement, le changement de vie, de travail et surtout les difficultés à trouver (ou payer) certains aliments, j'ai baissé les bras et c'est seulement maintenant que je me motive pour reprendre sérieusement. Donc me voici, pas encore prête à 100 % (je ne suis pas très en forme alors tout changement me coûte un peu côté efforts) mais ça va venir à vos côtés je pense !

[PatrickS]

Bonjour Anavai et


Ne t'inquiète pas, tu trouveras des solutions pour tn changement d'alimentation.

Patrick

[Karo Line]

Bonjour Anaval et bienvenue à l'appart.

Tu connais déjà l'alimentation Seignalet, tu sais donc que cela est très bénéfique pour tes pathologies.

Tu as frappé à la bonne porte . En visitant les étages, tu pourras constater à quel point ce lieu est enrichissant.

Nous sommes là pour te soutenir, répondre à tes questions, écouter tes doutes, tes difficultés, tes réussites également .

Viens nous rendre visite souvent, de cette façon nous pourrons échanger régulièrement sur ton avancée.

A très vite dans une autre pièce.

[clear]

Bonjour Anavai, je te souhaite
Aucun fruit, légumes, oeufs, poissons, viandes, ne sont interdits

[Ambrechloé]

Bonjour Anavai et

[Anavai]

Merci pour vos encouragements, je vais en avoir besoin ... j'ai voulu approvisionner un peu mes placards et je n'ai même pas trouvé de farine sans gluten en magasin alors je sens que ça va être compliqué !
Bon j'ai quand même déniché un paquet de lentilles corail donc on s'est fait ça à l'indienne (tomates, épices et lait de coco, ça au moins localement c'est facile). Je pense que ça va être un changement en douceur en fonction des trouvailles du jour (sans parler du reste de la famille qu'il faut convaincre de diminuer les pâtes) !

[Karo Line]

Anavai,

Si tu ne trouves pas de farine, procure toi un moulin à café électrique par exemple ou un petit mixeur assez puissant.
Lentilles vertes, lentilles corail, quinoa et même le riz, tu mixes et tu obtiens ta farine .

Bon courage et à bientôt

[manon]

Bonjour Anavai
Les valises sont posées, je pense que maintenant tu peux nous rejoindre à La Grande Chambre où on t’attend
viewtopic.php?t=26038