DÉBUTER LE RÉGIME SEIGNALET — LES ESSENTIELS
1. SE PRÉSENTER À L’ENTRÉE 
L’Entrée C’est la première étape obligatoire pour faire connaissance et recevoir de l’aide personnalisée.
2. COMPRENDRE LE RÉGIME Le Premier Étage La catégorie centrale pour comprendre les bases, consulter les témoignages et poser ses premières questions.
3. DÉCOUVRIR LES RECETTES L’Entresol Toutes les recettes testées par les colocs : entrées, plats, desserts, pains, astuces de cuisine…
4. PRENDRE SOIN DE SOI Le Deuxième Étage Espace de détente, bien-être, émotions, culture et loisirs entre colocs.
Le régime Seignalet exclut : - Gluten : blé, seigle, orge, avoine, kamut, épeautre, petit épeautre
- Maïs et ses dérivés
- Lait animal (vache, brebis, chèvre)
- Cuissons au-dessus de 110 °C
- Produits ultra-transformés
Bienvenue dans l’Appart’ ! Ici, on s’entraide avec bienveillance et humour
