j'en suis à 1 mois de régime alors voilà un petit bilan:
j'ai bien réussi à supprimer les laitages et le gluten, j'ai trouver les recettes de pain et j'ai fini par en trouver une qui me plaise, idem pour les gâteaux (la recette de galette des rois était sensas!). ça n'a pas été facile pendant les fêtes mais je n'ai pas craquée grâce au soutien de ma famille (j'avais amené ma caisse d'ingrédients autorisée pour me faire des desserts). Je prends des probiotiques et l'ordonnance de Seignalet (actypral,biocébé,mag 2, vit C ) et je continue mes médicaments contre la gastrite ( météospasmyl, motylium et eupanthol).
pour l'instant je ne me suis pas encore préoccupée de la cuisson des aliments, j'essaie de manger des fruits et légumes, c'est pas toujours facile car je mange au boulot à midi.
Mes symptomes de gastrite ont quasi-disparus au bout de 3 jours de régime, par contre je suis épuisée, je me suis reposée pendant les vacances mais j'avais des vertiges, depuis 2 semaines plus de vertiges mais j'ai du mal à travailler, en fait ça va 1 jour sur 2, j'ai l'impression que mon coeur bat plus lentement et je me sens beaucoup plus calme ( plus de palpitations) mais dès que je force un peu je m'écroule.J'aimerais reprendre le sport mais j'hésite j'ai peur de trop me fatiguer, j'ai aussi tout le temps mal aux oreilles comme si elles étaient sous pression.
je percévère et j'espère que je vais bientôt reprendre le dessus mais quelques encouragements me feraient du bien!




