Menu du mois de mai 2015

[Collette]

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@athéna : en fait c'était plus une omelette à la banane!! drôle de goût!

Aujourd'hui :
p'tit déj : thé et cake façon cétogène aux légumes
10 h 30 : après 3 h de jardinage : 40 plants de tomates de 20 variétés différentes données par une amie
mandarine, un œuf cru et thé

midi : potage
crevettes
crudités-salade-foie d'agneau
fraises

souper : potage
haricots verts crudités-salade-reste de beef
fraises

coucher : kombucha

[athéna]

@athéna : en fait c'était plus une omelette à la banane!! drôle de goût!

oui voilà ! vraiment pas terrible

[saltarella]

Menu d'hier:
Matin: 2 cafés + crème Budwig
Midi: Assiette de crudités, salade verte, tomates cerises, poivrons, gingembre, carotte râpée, fenouil + 1 kiwi
Soir: quelques pistaches +1 verre de rosé. Salade carottes et céleri rapés + purée pdt patate douce + jambon cru. Quelques pruneaux + amandes + graines de tournesol + 1 carré de chocolat

[caribou]

Bonjour sous un grand soleil
hier matin thé+ pain aux noix + orange
midi carottes rapées+ omelette aux fines herbes + quelques frites maison(actifry) 4 ou 5 pas plus histoire de ma faire plaisir quand même + sojami avec 2 pain de fleurs + café
Mes 10 minutes de jardinage

10 h 30 : après 3 h de jardinage :

Colette on ne joue pas encore dans la même cours mais...j'y arriverai un jour....j'y arriverai
gouter infusion verveine+ pain à l'abricot
soir grande salade verte+pdt vapeur+thon fumé +carottes rapées puis sojami avec 2 pains de fleurs
plus tard infusion "douce nuit"
Je vous laisse je vais chez le coiffeur me faire une petite beauté

[Collette]

@ cbrib : 3h ce n'est pas tous les jours possible pour moi.
L'essentiel, pour toi est que tu commences. Le reste viendra dans la saison. C'est un bon début encourageant!

[Laurette]

Toujours sous le soleil et....le mistral.....grrrrrr !!

hier matin : rien ! Pas eu le temps !
à midi
- jus de fruits : orange/pomme/kiwi/carotte/citron/banane
- poulet en cocotte aux carottes/oignons/petits pois frais
- un café/coco
le soir
- quelques noix de cajou
- la fin du figatelli artisanal...
- asperges vinaigrette
- sorte de flan aux raisins secs et rhum (recette à améliorer !)

J'ai du pain euh...du boulot sur la planche aujourd'hui !

[athéna]

Bonjour !

ce matin: galette de sarrasin et banane écrasée
midi: courgettes farcies au poulet
soir: riz aux légumes et persillade
soirée: salade de fruits

[cybelia67]

Ce matin sarrazin soufflé (un bol) avec un verre de jus d orange (faut bien vider les stocks) après ce sera home made
Puis une petite compote de pommes bio sans sucre
A midi haricots blancs picard avec nuage de lait de coco
Deux gaufrettes sans gluten ni lait avec mon café
Ce soir : première vraie recette : poulet coco thermomix avec
Riz de mon Uncle Benz...... Bon dites moi si j'ai tout juste .....

[Laurette]

@Cybelia : Je commenterai tes menus au tel.
Surtout, ne te prends pas la tête, l'essentiel c'est les exclusions. Quand on arrive à faire ça parfaitement, c'est déjà très bien !

ce matin : eau tiède et jus de citron + 3 pains des fleurs châtaigne au beurre de coco
à midi (à l'extérieur)
- steak bleu + frites....
- coupe de fruits
en rentrant : un café/coco
ce soir (invités chez des amis)
- une coupe de champagne + endives et champignons à la tapenade, melon et tomates cerises
- poulet Yassa + riz
- dessert fruits rouges aux amandes
Douce nuit à tous...(le mistral semble terminé....ouf !)

[Collette]

Menu d'hier ;
p'tit déj : comme d'hab
10h : orange-oeuf cru (rien à boire car rendez-vous en ville)
14h : crevette
ratatouille-sardines-crudités
poire
ricorée

16h : noix du Brésil-thé-olives

souper : potage
crudités-ratatouille
mirabelles en bocal maison
chicorée

coucher : kombucha

Nous avons échappé de justesse à gelée, car à 3km de chez nous, ils ont perdu qq légumes!!!
Plus de vent non plus
Bonne journée

[caribou]

Bonjour,
hier matin thé+pain aux noix
midi avocat citron+ salade de riz avec calamar vinaigrette
début après midi thé+pain à l'abricot chez une copine ( très sympa par contre j'y suis allée en voiture 5 kms et mes cervicales n'ont pas aimé du tout.....grr grr...j'ai fait la crâneuse et je n'ai pas mis ma minerve pour conduire..... )
17h infusion verveine orange + une orange
soir galette sarrasin maison +lardons et oignons revenus+œufs :crêpes: + compote de pommes bio

Au programme du jour .....reprise des cours de couture après tous ces ponts du mois de Mai
A demain

[saltarella]

Coucou les collocs!
Menu d'hier avec ce temps froid, humide et venteux brrr:

Matin: 2 cafés + 1 banane
Midi: salade de betterave + saumon au lait de coco et riz basmati + quelques amandes + kombucha
Goûter: les deux derniers craquants noix de coco + kombucha
Soir: salade de tomate, concombre, couscous de riz + 1 artichaud+ clafoutis à la rhubarbe http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 19974.html

Bonne journée!!

[sansan973]

poulet Yassa

Je suis preneuse de la recette Laurette!

[cybelia67]

Pour la meringue on l obtient avec l eau de cuisson des pois chiche ... C est une amie vegan qui me l a dit ... Car en Alsace la tarte rhubarbe est surtout meringuee ..... Il faut que je me penche sur la recette de la pâte par contre ....

[cybelia67]

Alors hello tout le monde ....
Petite nuit .... Mais efficace .... Alors un citron bio presse avec un peu d eau ... Un enôoooooorme bol de café .... Pas que je m endormie chez l osteo cet après midi .... Et un petit bol de sarrazin soufflé...

Pomme a 10 h
A midi asperges vapeur jambon

Ce soir .... I will se . ..

[Laurette]

@ Cybelia : ...."Petite nuit"...ah bon...mais pourquoi donc ?!!! (Un peu de mal aussi ce matin )

@ Sansan : hélas, ce n'est pas moi qui ai préparé le poulet Yassa...je ne peux donc pas t'aider utilement mais...il y a des recettes sur le net à adapter. Futée comme tu es, tu vas trouver et même nous poster LA recette !!!