Menu juillet 2017

[Collette]

Dernier message de la page précédente :

Dana : ton menu est très bien.
Si tu manges au bureau, tu peux t'apporter des crudités.

Le post du menu est autant pour donner des idées aux autres colocs que pour voir s'il y a qqchose qui cloche quand l'alimentation mise en place ne fonctionne pas trop bien

Continue à venir poster tes menus!

[nine49]

Dana, ton menu est très bien... Les exclusions sont respectées. Comme te l'ont soulignées Lucie et Collette essaie d'ajouter cuidités et crudités

[caterina]

Si si Dana, moi je mange de la viande de temps en temps comme ce soir par exemple.

Alors ce matin : café au lait de soja avec 2 bananes

Midi : fusilli sarrasin avec sauce légumes maison; pain sg avec caviar d'aubergines maison ; un brugnon ; un café

Goûter : perrier , noix , pêche délicieuse et... 4 haribos

Soir :huître et vin blanc , entrecôte bleue, deux mini pommes de terre.

Pas évident, suis en virée à la mer en camping-car
mais je préfère ne pas manger plutôt que de faire un écart.

Petit poème de la mer et encore mille mercis au docteur Seignalet et à tous ceux qui me permettent de lutter contre cette fichue dépression-fatigue chronique.

[Pomme Tambour]

Hello

Matin
2 muffins fruits-rouges & 1 thé vert

Midi
Riz aux linguine de courgette (crue) /avocat/graines/colza/curcuma/gomasio
1 café, carré de choco plus tard

Goûter en 2 temps
1 abricot, 1 petite poignée d'amandes
Infusion
Une banane un peu plus tard

Dîner
Omelette aux feuilles de betterave & ortie/échalote/curcuma/cumin/5 baies
Carotte râpée & mini betterave/citron/cranberries/gomasio
1 petite crêpe sarrasin/cumin/curcuma- lichette de purée d'amandes

5 amandes & carré de choco
infusion

[saltarella]

bienvenue Dana et très bien tes menus

Menu d'hier

Matin 2 cafés
10h 1 tranche de jambon
Midi roti de boeuf froid et salade de quinoa, poivron mariné, courgette à peine saisie, oignon caramélisé et jus de citron
Goûter 1 glace minute banane
Soir final du risotto de courgette et 1 carré choco

[ssourire]

Menu du samedi 15 juillet

Petit dèj: pancakes au sarrasin de luciecoeurdevie (une tuerie!) au beurre d'amande/ purée de cerises et bananes/citron

Déjeuner: salade carottes/tomates avec pdf à l'avocat écrasé et oeuf mollet

Goûter: thé vert glacé au citron et thym

Dîner: invitée chez ma maman...
en entrée un flan de truite (un délice! recette toute bête je la posterai ici)
puis moules frites et aubergines fondues
en dessert du melon et des fruits rôtis

Bon dimanche! moi je vais le débuter par une petite course à pieds

[nine49]

MENU DU JOUR

Matin
1 petite banane
1/2 avocat
1 verre de lait d'amandes
5 noix /5 noisettes

Dans la matinée un thé vert bio

Midi
Poulet cuit à l'étouffée
Fondue de poireaux /courgettes
Pastèque

Dans l'après midi avec les artistes une tisane detox et quelques châtaignes

Soir
Toujours avec les artistes....un plateau confectionné par traiteur spécialisé dans les allergies et intolérances alimentaires...de mémoire sur le devis :
Salade de quinoa/pois chiches/crudités aux graines germées.

Chutney au céleri
Tartinade d'olives et noix diverses
Fondant à l'abricot SGSCSM

Très belle journée ensoleillée à toutes

[Pomme Tambour]

Ce matin
2 muffins fruits-rouges & thé vert

Ce midi
Une salade du potager (sauf les tomates cerises (pas encore prêtes ici))
Haricots vapeur/roquette/chicorée/échalote/mini betterave/2 tomates cerises/1 petite carotte/1 petite courgette/kasha/estragon/basilic/ciboulette/ortie en poudre & œuf mollet cuit vapeur (de la poule)/gomasio
Sauce colza/un peu de miel/curcuma/cumin/5 baies/algues/sel aux herbes...

1 café & choco plus tard

Goûter
Fruits rouges & amandes (ou banane)
infusion ou thé vert

Sans doute grignotage apéritif avec les amis (noisettes, amandes...)

Dîner
On reçoit à partir de ce soir, pour la semaine
Rôti de porc aux épices/badiane/aromates du jardin & blettes/tomates cerises/céleri branche, le tout à l'étouffé
Une petite crêpe au sarrasin

Choco
Infusion

[Luciecoeurdevie]

Très jolie cette petite salade Pomme !

[Pomme Tambour]

Très jolie cette petite salade Pomme !

Merci Lucie et chouette aussi ton blog. J'aime bien tes menus

Faut dire que c'est génial d'aller cueillir ses légumes au potager et de les manger... dommage qu'on ne puisse pas le faire tout le temps; c'est un travail de titan, juste pour quelques semaines/mois. Mon ami a travaillé dur pour dégager une partie du terrain. On a presque 150m2. ça permet de faire quelques rotations et de nous nourrir assez régulièrement pour cet été, un peu cet automne, un petit peu cet hiver.

[ssourire]

Je tourne autour du pot depuis un bout de temps et je me lance enfin (merci à luciecoeurdevie qui m'a inspirée!), voici mon blog de recettes hypotoxiques: http://www.ptiteslubies.over-blog.com

n'hésitez pas à aller y faire un tour !

[saltarella]

pour cette belle assiette qui donne envie et bravo pour les blogs plus il y aura de recettes qui circulent mieux ce sera et vive les tests

[Luciecoeurdevie]

C'est vrai qu'il n'y a pas beaucoup de blogs traitant de ce sujet et proposant des recettes !

Merci en tout cas pour vos compliments, c'est très encourageant .

[Luciecoeurdevie]

Menu du jour :

Matin : pancakes au sarrasin, purée de cacahuète, ananas frais. Un café.

Midi : taboulé de quinoa, filet de tofu à l'ail des ours, un yaourt de soja et un carré de chocolat.

Soir : salade verte, magret de canard aux pêches rôties (recette sur le blog la semaine prochaine), un carré de chocolat.

[caterina]

Pomme, c'est de l'art ta salade! Nine, très belle assiette du traiteur aussi!
Et bien le bravo à vous les bloggeuses ! J'ai hâte de faire vos recettes

Pour Cat aujourd'hui ce fut :
Café au lait de soja, 2 bananes
Footing en bord de mer...
Midi : poulet curcuma et haricots verts (conserve, camping oblige), un café au lait de soja.
4 heures : yahourt soja vanille et barre de cacahuètes au caramel.
Soir : enfin de retour à la maison, ce qui permet une alimentation plus raisonnée : courgette crue rapée, salade verte, purée de courgette et pdt vapeur avec sauce tomate maison - plusieurs tranches de saucisson en prèparant le repas... tout était bio du jardin sauf le saucisson bien sûr

[DANA]

menu du jour 16.07
Matin : pudding de chias choco/cannelle. 2 abricots café
Midi : saumon cru mariné au citron et basilic 3 pain de fleurs souchet et 2 abricots
17 h : yaourt végé avec framboises fraîches
Dîner : saint Jacques crues marinees avec courgettes cru rappees en salade.
22 h probablement peche.
Dans la journee 4/5 cafes, c'est encore trop
Bonne soirée