Menus de Juillet 2018

[Zébrou]

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aujourd'hui c est un sans faute

[caterina]

Super Tchoize !!!
@ Zébrou : ben non... rien trouvé d'autre...

[Zébrou]

@ Zébrou : ben non... rien trouvé d'autre...

Je vais devoir faire suivre quelques bricoles dans le sac alors pendant les vacances...Il y a toujours 1 ou 2 passages au MC** pendant les congés d'été!!!

[caterina]

Matin : café et deux gaufres sarrasin noisette, avec pâte de sésame noir.
Midi : pain sg artisanal, une nectarine, boeuf plancha, aubergine plancha, crudités ( avocat, carotte, concombre, oignon, colza).
Goûter : pastèque abricots
Soir : salade façon thaïe avec boeuf et spaghettis de riz ; muffins aquafaba pistou faits sur un coup de tête sans recette.

[Laurette]

Caterina...voilà un bon moment que tu me nargues avec tes gaufres sarrasin/noisette !!
Pourrais-tu nous donner ta recette à la cuisine ?

[caterina]

coucou Laurette,
Je n'ose pas mettre la recette à la cuisine car je fais au pif... je n'ai aucune proportion...
Je mélange 1 ou 2 oeufs. Je rajoute du lait végétal. De la farine de sarrasin + de la farine de noisette + levure sg préalablement mélangées. Une pâte à gaufre doit être plus épaisse qu'une pâte à crêpe.
Et je fais cuire. Désolée je cuisine souvent ainsi, à l'intuition...

[Laurette]

Merci Caterina !

Ce matin ; ricorée lait riz/coco + un quart d'ananas
À midi
- une tranche de melon jaune
- 2 œufs durs des poulettes
- salade tomates/fèves du jardin/cébettes
- café frappé
Ce soir
- salade pommes de terre/harengs/oignon rouge/vin blanc
- laitue du jardin

[caterina]

Hier matin : café + 2 oeufs
Matinée : thé vert
Midi : manchons et ailerons de poulet, des épinards, glace à base d'amande.
Après-midi : déca, tisane, pastèque.
Soir : bière sg, olives, poulpes, salade composée anchois; sorbet melon et glace amande.


Ce matin : deux cafés
Ce midi : pâtes de sarrasin- ail - huile d'olive - basilic ; sardines ; chocolat cru
Goûter : tisane détox, noix de cajou, chips de bananes
Soir : rougets plancha, pommes de terre vapeur, abricots

[caterina]

Ce matin : thé vert, pain sg et margarine, deux oeufs au plat.
Midi : crudités, pastèque, une pomme de terre vapeur, poulet vapeur.
Goûter : kéfir, yahourt de soja, choc noir 90%.
Soir : pastèque, lentilles, pdt vapeur et courgette vapeur, un petit morceau de chorizo poellé, deux yahourts soja.

[saltarella]

Les menus ces derniers jours c’est salade de haricots, tomate, pdt. Salades diverses et variées. Des oeufs, du rossbeef, des frites. Et des fruits

[caterina]

Ce vendredi 13 juillet
- matin : thé vert et pas vert ; pdf au riz noir , margarine oméga 3 ; noix de macadamia
-midi : salade de lentilles, pomme de terre, mâche, roquette, gésiers.
-goûter : pastèque et choc noir.
-soir : épinards cuits, à l'ail, oignons, lardons et crème soja.

[Laurette]

Ce matin : ricorée lait riz/coco + abricots
À midi
- hampe de bœuf bleue
- salade haricots verts/tomate/poivron jaune/échalotes
- café frappé
Ce soir
- un martini blanc "on the rocks", olives et saucisson
- grosse salade de riz fuzytu au thon !

[saltarella]

Aujourd’hui à Vaison la Romaine et Mont Ventoux où il faisait frais!!

Matin 3 cafés et cake choco
Midi au resto papeton d’aubergines et salade. Boeuf bleu et frites. Salade de fraises
Ce soir salade de riz composée et cuisse de poulet

[caterina]

Ce matin : café + larme lait de soja ; pdf et margarine ; noix de macadamia
Midi : poivrons plancha, une demi-côte de porc, lentilles et une pomme de terre
Goûter : une banane
Ce soir : restau : eau gazeuse, vin blanc, huîtres, seiche plancha, accompagnée de légumes plancha.
Puis feu d'artifice.

[caterina]

Matin : tisane détox, thé vert, pdf et margarine, noix de macadamia

Matinée : café

Midi : épinards vapeur, courgette crue râpée, sarrasin, arrosé de colza et citron

Goûter : deux pêches, choc noir 90%, sorbet melon

Ce soir : jus de carotte-courgette-céleri-batavia ; salade aux gésiers ; yahourt de coco ; yahourt de soja. Une bouchée de caviar d'aubergines juste pour le goûter et l'assaisonner.

[caterina]

Ce matin : tisane
Ce midi : riz basmati et sésame noir ; entrecôte ; salade de concombres épinards oignons.
Goûter : une pêche, eau gazeuse avec jus de citron, melon, yahourt de soja, 2 biscuits sg, choc noir
Soir : patates douces et blettes à la vapeur, caviar d'aubergine.