menus de mai 2014

[lajamaicaine]

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[mami31]

hola! les colocs j'espére que tout va bien..

Alors moi

matin: 1 bol de chicorée et madeleine ( sans gluten et sans lait)

midi: salade tomate et steack mi cuit

après-midi: une poignée de noix, tasse de chocoré

ce soir: sauté de légume et riz blanc

[bak77390]

Matin: Crème de budwing et mon petit thé

Collation : une pomme

12h: un filet de sabre marinée 5h dans un jus de citron avec un artichaut vapeur d'hier soir

Collation : une banane et un tartine pain de fleur et une noix de beurre de coco

ce soir : 3 Chausson au poireaux fait maison et salade avec une tomate jaune

en soirée : une tisane au cassis et bouleau et peut être compote maison si j'ai faim !

[Miaou]

Coucou,
je ne serait pas encore assidue, (je pars en Corse samedi ) mais je viens poster pour soutenir notre Gribouille.

Je ne mange plus le matin, je n'ai pas faim et comme j'ai décidé de me fier à mon corps ...mais comme je me couche très tard, je dîne vers 20h mais vers minuit je mange une banane ou autre chose.
Par contre, je suis fidèle à mon jus de citron matinal.

Midi une salade : chou fleur en "semoule" (mixé), carotte, navet cru rapés, oignon blanc, persil, ail pressé (j'ai oublié les graines germées + les graines de tournesol ) + thon et riz (tres peu)

un mini vrai café avec un demi carré de chocolat pour le plaisir de souffler de savourer, de déguster( c chargé la vie en ce moment)

Soir : pain sans gluten tartiné d'une sardine portugaise (ecris sur la boite) écrasée posé comme un toast sur une salade comme le midi avec du radis noir à la place du navet. (et j'ai encore oublié mes graines !!)

en milieu d’après midi :
Fraises sur lit de yaourt de soja que j’égoutte la veille. Un chouïa de sucre de bouleau.


Pour le pain sans gluten, je continue mes essais avec une machine à pain avec programme sans gluten. Le premier n’était pas beau mais il est bon (je le finirais demain) c’était mon premier essai.


Pierrette, tu te souviens que je trouvais que tu mangeais peu. Depuis que j'ai retrouve mon seuil de satiété, je mange étonnamment moins . (et je ne sais plus si je vous l'ai dit mais j'ai perdu 11 cm de tour de taille, 9 de hanches et pas mal de kilos . Inconvénients, je dois tout changer même les chaussures . Avantage, c'est parfait pour revenir à une garde -robe minimaliste compatible avec plus de simplicité.

[Gribouille]

super tes menus Gribouille, encore pLus de cru me paraît faisable non ?

Oui Flö, je peux manger davantage de légumes crus.... comme je n'ai plus d'appareil pour râper et trancher, sur le conseil de Miaou, je vais m'équiper de la M....nex (multicolore) , ce sera plus facile pour mes pauvres doigts et en plus je gagnerai du temps.

je ne serait pas encore assidue, (je pars en Corse samedi ) mais je viens poster pour soutenir notre Gribouille.

Merci pour ton soutien et tes gentils conseils, bon séjour en Corse
Bonne nuit !

[Laurette]

Bravo Miaou pour tes cms (de tour de taille) et kgs en moins...chapeau !! Qu'as-tu fait de particulier ???

ce matin
- eau chaude et jus de citron
à midi
- salade de courgette crue en lanières/tomates cerises/batavia ciselée/cébette
- la fin d'une carcasse de poulet
Puis un p'tit café avec une lichette de lait de coco
ce soir (à la maison avec des amis)
- radis du potager à la croque
- salade verte aux échalotes
- omelette bien baveuse à la ciboulette
Nous rentrons du ciné (La Braconne), oust...au dodo !

[Miaou]

lAURETTE,
J'ai ete longtemps une WW girl (weight watchers) aynt perdu apres mes grossesses avec eux, etant e$restée stble jusqu'a ce que je commence a etre malde , et ayant ete 5 ans animatrice WW
toutes les personnes que j'ai rencontré et qui ont tenté comme moi de faire coincidé weight watchers (qui fonctionne mais qui est un regime de restriction cognitive) sont des personnes qui en commencant seignalet, contrairement à la majorité, no'ont pas perdu de poids. (voir Nanou Cortaline par ex)
NE PAS CONFONDRE ALIMENTATION SEIGNALET OU HYPOTOXIQUE - on choisi les aliments santé- avec le regime
Regime = il faut manger cela en telle quantité et pas cela ...
un moment j'ai laché .. et je suis restée au meme poids sans reflechir , juste sisvnat le regime hypotoxique (bon je peche pas mal avec les cuissons)

puis j'ai lu "manger en paix"
puis maigrir sans regime
ca a fait son chemin dans ma tete ...
j'ai retrouve mon sueil de satiété
j'essaie de suivre mes gouts et mes degouts
j'ai enfin laché la contrainte du petit dejeuner , qui ne m'a jamais convenu. (mais c juste MA façon de fonctionner ) et je me couche tres tard , fait un en cas vers minuit? soit une heure avant dodo ...

par contre je bouge "doucement" = pompes aux murs dans ma douche + mouvements pour les cuisses ( video de valerie orsoni) marché, yoga ... + gestion du stress ( yoga reiki eft oh oponopono )

[Eloise]

Coucou
Je me lance et poste mes repas, ça va me motiver à suivre !!!
Alors hier :
Matin : jus pomme carotte épinard gingembre et curcuma frais
11h : 2 petits financiers SGSC
Midi : carottes rappées + graines germées alfafa + radis noir
sauté de dinde au curry + ratatouille
une tisane
18h : une grosse poignée de noix de cajou (j'en avais trop envie et pas envie de me frustrer pour ne pas craquer)
Soir : wrap (crepe faite avec du sarrazin germé) avec salade de jeunes pousses + graine germées alfafa + le reste de carotte rappée et une p'tite sauce tahini + citron

à plus tard

[Laurette]

Eloïse, ton menu est parfait !!!! Bravo !!

[Laurette]

Personne aujourd'hui ???!!! ....
ce matin
- eau chaude et jus de citron
plus tard : un café au marché
à midi
- salade jeunes pousses/tomates cerises/cébette/gomasio + graines germées de fénugrec
- 2 tranches de jambon cru
- 5 fraises
ce soir
- fondue de blettes à l'ail et aux oignons
- un blanc de poulet en cocotte (!)
- yaourt avec 1 cuillère de confiture maison
A demain !!

[Miaou]

Matin : citron et tisane à l'anis
Midi : salade verte, avocat et boulettes maison avec le porc cuit en mijoteuse lundi (porc haché oignon - j'etais pressé et je n'ai pas eu le reflexe ai persil)
18 heures : pain sans gluten avec de pomm'poir (pate de fruits sans sucre bio) + une tisane d' anis
soir : pas faim un œuf et 6 fraises
23 h : une banane
photo plus tard
Bises à tous

[Eloise]

Mon menu d'hier
matin : jus orange, betterave et roquette + gingembre et curcuma
midi à l'extérieur : salade verte + tomate + carotte et chou rappés + un petit filet de poulet
une tisane + 2 petits financiers SGSC (c'était les derniers)
16h30 : une pomme puis une poignée de noix + noix de cajou une demi heure plus tard
Soir : j'étais très fatiguee et j'avais pas faim mais très soif alors je me suis fait un jus orange + grenade - envie de rien d'autre.

J'ai une alimentation SGSC stricte depuis une semaine, et l'apparition de douleurs un peu partout depuis 2/3 jours par contre j'ai littéralement dégonflé du ventre

Je profite de ce poste pour faire part de ma petite victoire ce matin, une collègue a apporté des viennoiseries pour fêter son anniversaire et j'ai pu m'installer tranquillement à table avec tout le monde, manger ma banane sans avoir envie de prendre une viennoiserie. Je suis fière de moi :pom-pom:

Bonne journée à tous

[lajamaicaine]

ce matin : lait frais de chevre pasteurise au bain marie et bio + 1 cc de miel + 1 cs d huile de lin avec 1 pomme et 1 kiwi

midi ou plutot 15h... : une salade avec salade verte+concombre+graine de chia+tomate+pousse de soja+ echalote+ciboulette et ma petite vinaigrette chinoise (2cs de vinaigre+1cs huile de colza+1cs de sucre roux+1cc de moutarde et sel poivre

colation : des chips de crevette, je suis aller au magasin chinois et ,pour ma défense c'etait de la farine de tapioca...

ce soir : (j ai pas encore mange) ravioli chinois aux crevettes a la vapeur ( j ai fais moi meme la pate avec farine de riz et tapioca + la farce biensur) + riz brun avec legumes.

J'ai egalement fait un gateau marbré chocolat vanille sans lait et sans gluten, je vais y gouter un petit morceau puis le reste pour demain avec mes invites.

voila, je ne pense pas tout respecter à la lettre mais je pense que tout par du mental et que le principal est fait..

[flöchen]

bravo miaou pour tes cm perdus

et bravo Eloise pour tes menus supers déjà ! , j'en profite pour te souhaiter la

ce matin : crème budwig

midi, à la va-vite : salade verte/avocat/crevettes

soir: 3 rouleaux de printemps (carottes, menthe,salade, crevettes)
une banane 2 carrés choc bio

coucou Gribouille, ça baigne ?

[Laurette]

La Jamaïcaine, Bravo pour tes menus !! Ton déjeuner avec une simple salade me semble quand même trop peu....
Juste une chose : PLUS de lait de chèvre !!!! Aucun laitage animal n'est accepté dans Seignalet.

hier matin
- eau chaude et jus de citron
midi
- batavia/tomates cerises/échalotes
- un pilon de poulet froid
- un "rata" de restes de légumes à la poêle : courgette/tomate/céleri/oignon/fenouil
vers 18h
- quelques fruits secs
soir
- fin des blettes/ail/oignon à l'étouffée
- tranche de jambon cru
plus tard : des fraises
Bonne journée les Colocs !!

[mami31]

ce matin: clafoutis banane coco ( fais maison super bon) 1 tasse de chicorée

ce midi: sarrasin cuit comme le riz et œuf brouillé, et 1 part de clafoutis

Gouter: ( aprés deux heures de marche) une crème désert chocolat noir au soja

Ce soir: salade de (laitue, tomate , avocat) ( huile d'olive et de noix) + 1 part de clafoutis! j'adore