Amidon de maïs

[saltarella]

Dernier message de la page précédente :

Pour avoir testé ce week end sous forme de pâte feuilletée croustipate je te donne mon ressenti,je me suis installée aux toilettes quelques heures malade comme un chien,rien ne vaut sa propre expérimentation

Je déplace ton post au bon endroit et bienvenue à toi en retard

[clear]

Et moi la pâte à tarte croustipate feuilletée sans gluten est passée sans problème (dans les 2 sens)
J'en reprendrai car vraiment l'impression d'avoir enfin une pâte à tarte qui permet de convenir à toute la famille !

[lolo56]

"Les amidons ont été préparés de sorte qu’ils ne contiennent que des glucides, pas de protéines, donc, ils ne sont pas contraires au régime hypotoxique. C’est la même chose concernant la dextrine de maïs qui ne contient que des sucres. Par contre, compte tenu des expériences du professeur Séralini (lire l’article sur les dangers des OGMs) démontrant les dangers potentiels du maïs OGM, je considère que l’on doit éviter autant que possible la consommation de tout produit dont l’origine est le maïs à moins qu’il soit précisé que la fécule de maïs provient de maïs biologique."

source: https://jacquelinelagace.net/2011/09/08 ... midon-etc/

comme ça plus de doute

[marya]

la fécule de maïs provient de maïs biologique."

Chaque cas est particulier, je suis intolérante même au
maïs bio.