Menus du mois de Septembre 2015

[Laurette]

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Vous êtes mignonnes les filles, c'est une nouvelle qui concerne l'un de mes enfants et....et c'est pas facile d'être parent !
Heureusement que vous êtes là !!

[caribou]

Bonjour sous un grand soleil !! :p38:
@Laurette: je t'envoie plein de pensée positive et j'espère qu'un jour nous pourrons tous vivre une vie paisible Patience et ténacité.....ce jour viendra

hier matin infusion verveine + cake aux légumes
midi reste de betteraves et haricots verts
Re-ostéo .....j'ai bien fait d'y retourner car gros blocage qui comprimait un nerf tout le coté gauche de mon visage ( ça devrait s'arranger dans les prochains jours....déjà un peu mieux)
@Colette: t'as raison rien de tel que de bons légumes pour aller mieux !
en rentrant une tranche de cake aux légumes + verveine oranger
repos au soleil sur la terrasse
goûter miel citron + raisins
soir artichaut + salade endives noix pommes raisins secs
et gros dodo

[PatrickS]

Bonjour,

Hier midi: un avocat, du thon en boite et de la salade de betteraves crues. Aucun assaisonnement (et cela passe bien)
Hier soir: oeufs au plat, purée de pommes de terre et salade de pissenlit au lardons (en enlevant les mauvaises herbes du jardin, j'ai récupéré des pissenlits. Amer, mais pas trop)
Devant la télé: compote de pommes maison (des pommes, petites, tombées de l'arbre. Pas très belles et difficile de les manger telles quelles). Et les dernières pêches de la voisine.
Donc presque tout bio, sans dépenser beaucoup.

Ce midi, je suis seul, je pense que je vais me réchauffer quelques légumes qui restent (panais, pommes de terre. Et de la salade de betteraves.
Ce soir: filet de colin, riz et betteraves crues ou choux rave cru (je ne suis pas encore décidé)

Patrick

[Profil Supprimé]

Bonsoir les colocs, très belle journée: soleil, douceur, pas de vent
@Patricia: non ce n'est pas un jeûne, c'est simplement que j'ai rarement faim le matin.
Mes menus du jour
Matin:
Thé noir léger
Matinée:
1 oeuf cru battu
Midi:
Fenouil cru, tranché fin mariné au citron et au thym
Boudin noir fermier
Ecrasée de patates douces à la noix de muscade
17h:
Chicorée et 1 grosse grappe de raisin
Soir:
Chou rave cru râpé
1 bol de riz sauce curry/curcuma et piments rouges du jardin.
Bonne soirée à tous

[patricia06]

Salut,

@Pierrette: C'est quoi un "Ecrasée de patates douces à la noix de muscade"? C'est une purée?

Matin: banane, figues, 1/2 pêche, huile coco, citron, graines citrouille, noix de grenoble trempées.
Midi: en faisant des courses, 1 oeuf dur + noix de macadamia + café
Soir: Avec des invités - apéro pistaches - 1 verre vin rouge, salade verte, broccoli, chou-fleur et viande hachée à la tomate + 1 petit morceau de chocolat noir

[saltarella]

@Laurette pas évident d'être parent, courage

Menu d'hier:
Matin: 2 cafés + 1 part de pain d'épices au potimarron
10h: rooibos
Midi: purée de potimarron avec lait de coco + haricot vert et saumon vapeur + 1 pêche et 2 prunes
Goûter: un chocolat chaud au lait d'amande + 1 banane
Soir: moules marinières avec potatoes au paprika + compote de coing et pomme
Plus tard: 1 carotte

[caribou]

A l'ouest toujours une belle journée en perspective ça fait du bien au moral non ??
@Patrick: tu as raison dès fois on se complique la vie on peut manger sain équilibré et pas cher

hier matin chicorée + cake aux légumes
midi carottes râpées + jambon de parme +pdt vapeur + compote + chicorée
lecture sur la terrasse tranquillou
goûter raisins et plus tard infusion verveine + cake banane revisité (coco râpé à la place du sucre)
soir salade "orient express" haricots mango concombre aiguillette poulet œuf en omelette coupé en petite lanière + compote
à demain

[Collette]

@Laurette, excuse-moi : comme j'étais absente pendante deux journées, partie assez tôt et revenue tard, je n'avais pas lu les menus. Je n'avais donc pas lu que tu avais des soucis.
J'espère que ce n'est pas grave pour ton enfant. De tout coeur avec toi, avec vous


Menu d'hier : p'tit déj : tisane et pain paléo montignac

10h : café (suite du colloque d'hier)

midi : ils avaient pris un traiteur pour aller plus vite, mais ce fut très mal organisé et on a passé beaucoup de temps à faire la queue pour se servir.
Buffet pour tous les régimes différents (beaucoup de choix)
il faisait beau et nous avons mangé dehors dans la cour du château des Évêques de Périgueux avant la Révolution :
riz et thon, betterave rouge, tomates, carottes concombres, boudin à la viande
rosbeef froid et saignant avec ratatouille, cornichon
raisin, fraise
café

souper : qq crudités
chicorée

[Laurette]

Merci Collette de ta sollicitude
Ma fille va bien (dit-elle) alors c'est le principal, le reste n'est pas de mon ressort... Même si je suis triste.
Je vais me changer les idées en allant passer quelques jours à Rome !!

hier matin : thé bergamote + pain des fleurs et miel
à midi
- salade verte
- carottes râpées
- tranches de rôti de boeuf froid
vers 16h : un jus de citron/orange pressés
le soir
- salade verte
- oeufs brouillés au thon
- riz au curcuma

J'ai tenté le tchat pour l'annif de l'appart'...mais il n'y avait personne. Dommage !!!!

[patricia06]

Salut,

Journée un peu différentes car je n’ai pas tout géré moi-même…et en plus de l'alcool...c’est dimanche!

Matin: banane, figues, 1/2 pêche, huile coco, citron, graines citrouille, noix de grenoble trempées. café
Midi: Pas chez moi, j'ai pris ce que je pouvais manger ou boire: 1 verre de vin rouge, viande goulash, 1 café
Goûter: Apéro chez moi avec amis: champagne (apporté par les amis, dur de dire non!), pistaches, olives
Soir: les amis ont apporté plein de viande pour le bbq! radis et alfalfa germé, haricots verts, broccoli, chou-fleur, viande boeuf et spare-ribs, 1 verre de rouge, 1 carré chocolat

Sans grande surprise j'ai ce soir le ventre bien gonflé, mais bon, je savais bien que ça allait finir comme ça!

[flöchen]

bonjourles collocs, gardez le moral malgré les soucis avec les enfants et le vent

hier matin : porridge cru de coco comme d'hab

midi : salade de pêche,avocat,thon,sur lit de salade verte
je découvre cette recette délicieuse un peu tard, c'est fini les pêches, elles ne sont plus très bonnes.

soir:kombucha
poêlée de carottes violettes,brocolis,champignons noirs réhydratés,poulet vapeur
3 dattes,un verre de rouge.

c'est pas génial,les carottes violettes cuites,elles ne sont pas belles, on dirait que c'est brûlé, c'est noir
par contre,crues en rondelles c'est magnifique : le tour violet, l'intérieur rose

[caribou]

Bonjour les colocs,
encore nuit difficile (ça fait 3 de suite) moi qui habituellement dort comme un je vais finir par croire que c'est la lune, à chaque fois c'est pareil !
hier matin chicorée + cake aux légumes
midi jus de pomme en apéro + crevettes roses lait de coco gingembre curry champignons échalotes et quinoa + chicorée avec reste de cake paléo aux pruneaux et cake à la banane coco
un peu lourd tout ça !!
goûter infusion verveine + salade de fruits maison (kiwi banane pomme)
soir carottes râpées concombre champi jambon de parme + compote ....voilà plus raisonnable pour le soir !
profitez bien du

[Profil Supprimé]

Bonjour tous, jolie lune rousse cette nuit !
@ oui l'écrasée de patates douce c'est cuit vapeur puis écrasé à la fourchette, je préfère la consistance obtenue à celle de la purée

Hier pas de menus, c'était une "journée frigo" ainsi baptisée car elle consiste à ne rien organiser du tout; chacun se sert ce qu'il veut, quand il veut; le but est de déstocker les restes et réserves, et de reposer la cuisinière

J'ai mangé en vrac: des endives, des tomates à la croque, des oeufs au plat, 1 artichaut, 2 bananes, 1 poire, du riz, 1 boîte de foie de morue, un peu de pain des fleurs au sarrasin, la dernière courgette du jardin râpée, quelques amandes, des cacahuètes, 2 carottes à la croque ...

Bonne journée à tous

[saltarella]

@ Laurette pas évident les choix des enfants parfois ça reste une énigme mais c'est comme tout il faut que jeunesse se fasse avec son lot d'erreurs on grandit grâce à cela
@Patricia tu sais dorénavant ce qu'il te faut éviter ou alors si tu fais c'est en connaissance de causes, pour ma part l'alcool ne me fait rien de particulier
@Pierrette pas mal cette journée frigo

Menu d'hier:
Matin: 2 cafés + amandes et 1 orange + compote coing pomme
Midi: repas chez une amie, j'ai amené le repas. Ragout paléo de la mer avec du riz http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 20509.html avec un verre de rosé+ verrine amandes oranges dont je ne met pas la recette, elle ne se tenaient pas à revoir pas mauvais néanmoins..
Soir: céleri rave, carotte et radis noir râpés, graines germées, gingembre, curcuma avec une omelette + compote coing pomme
Plus tard: 1 carré choco

[sansan973]

Bonjour,

Ce week end :

Samedi :
Matin : kombucha + 1 banane vite fait avant rdv podologue pour mon fiston
Midi : salade composée, qq noix.
Soir : steak tartare (eh oui Laurette, tu as fini par me convaincre de gouter..... et j'adore ça ainsi que toute la famille! Merci) + frites

Dimanche :
Matin : rien
Midi : Salade composée + jambon cru, compote maison pommes (du jardin) - ananas
Soir : Dinde, champignons à la crème, roquette + compote et 2 boules coco (Obligée d'en faire car il restait les blancs des oeufs utilsés sur le tartare )

Contente de ce week end où la chasse aux noix à été fructueuse!
Par contre ma fifille n'est toujours pas au top de la forme. Ils nous font du soucis ces enfants!

Bonne journée.

[Collette]

@Laurette et Sansan : une grosse pensée pour vos filles : petits enfants, petits soucis; grands enfants, grands soucis!!!
@Brib : as-tu eu le temps de regarder l'éclipse de lune, superbe pendant ta nuit blanche ou plutôt rousse? La pleine lune peut être une piste...
@Pierrette, c'est une bonne idée que cette journée frigo : je doute que mes hommes apprécieraient et contenteraient leur faim!

menu d'hier :
p'tit déj : thé et pain paléo montignac
10h : avocat, poire, thé
midi : jambon sec
frite et rosé des prés, crudités, confits de canard-maison
ricorée
16 : qq noix du Brésil- thé et raisins, qq fraises rescapées
souper : crudités, et tripes
chicorée
coucher : kombucha