bouchées aux amandes ou noix de coco

[marya]

bonjour,

Il est trés possible que parmi les nombreuses recettes proposées sur le forum
celle-ci ait déja été donnée, mais je me suis tellement régalée avec que
je vous la communique.
300 g de poudre d'amandes ou de noix de coco rapé
100g de farine de riz
100g sucre (complet, sirop d'agave miel, sans importance)
2 oeufs
bien mélangé le tout. Avec une cueiller former des boules
cuire au four à 160°. bonne journée

[PatrickS]

Bonjour,

Je reviens avec une variante (plus légère)
* Séparer les jaunes et les blancs
* battre les blancs en neige
* Mélanger tous les ingrédients et rajouter les blancs battus

Patrick

[marya]

super, je refais ça cette semaine.
c'est bien ,le temps se prête à rester prés des fourneaux,
c'est là ou il fait le plus chaud.

[talia67]

hello marya,

j' ai fait il y a quelques mois le même genre que ta recette, trouvée en effet à l' appart. mon compagnon les a adorés.

merci de nous en rappeler la recette en cette période de noël.

à plus