Bonjour,
Si on manges de la viande rouge (hamburger), elle est très souvent associée à des sauces, pains bizarres, fromages et autres étages dans ces mêmes hamburger, et pur faire passer le tout, une méga frite et un grand cola.
Si on perd des années de vie avec cela, ce n'est surement pas dû à la seule viande rouge.
Je pense que si on prends de la viande de boeuf, Française, bio ou raisonnée, ces problèmes seront surement moindres (de plus, vue le prix, la quantité sera surement moindre que les portions que les Américains se descendent chaque jour.
Elever mes propres animaux, super, mais que vais je manger, je serais incapable de manger une bête que j'ai élevée, chouchouté pendant des mois voire des années. Je préfère m'approvisionner chez le boucher, je ne sais pas si c'est Marguerite ou Gertrude que j'ai dans l'assiette.
Patrick
