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crème de fraise au tofu

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yin
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crème de fraise au tofu

Message par yin »

400 g de tofu soyeux
250 g de fraises (on peut utiliser d'autres fruits
1 cuillère à soupe de miel
1/2 cuillère à café de canelle

Mixer le tout
mettre en verrines
Laisser au réfrigérateur quekques heures
Ajouter des fraises pour la déco avant de servir.

C'est vite fait, pas compliqué et un vrai régal. Je ré-essayerai avec des mangues surgelées pour les fêtes !
Arrêt des laits en 2006, Seignalet depuis le 22 avril 2012
Diabète type 1 + tyroïdite d'Hashimoto découvert en 2012 + tendinites depuis l'age de 18 ans en sommeil depuis l'arrêt du lait + infarctus en 2005 + souffle au coeur depuis 2012 + nodules tendineux main droite en 2010 disparus en 6 mois sans doute grâce à l'absence de lait
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