HUILE DE COCO

[Joan]

Bonjour,

Que pensez-vous de cette affirmation : "l'huile de coco fait maigrir à raison d'une cuillère à soupe par jour" ?????

Je connais ses bienfaits pour la santé, la peau, les cheveux, mais là .... ???

Peut-être en remplacement de tout corps gras ou sucre ???

Excellente après-midi.

[marya]

Perso, la seule chose qui me fait maigrir
c'est "ne pas manger".
Sinon dans la cuisine, l'huile de coco
c'est excellent pour d'autres raisons.
Le prix au litre a baissé à la coop.

[mirzoune]

Nestor avait posté un sujet sur l'huile de coco mais c'était plutôt pour protéger le cerveau que contre la graisse corporelle.

Néanmoins, une chose est sûre, si tu diminues au max les sucres (lents et rapides) et que tu consommes des huiles, extraites à froid et sans les cuire, tu es sûre de maigrir! Par exemple, tu fais une cuisson vapeur et, à la fin, quand ton plat est sur l'assiette, tu l'arroses d'un filet d'huile. ça permet de donner une consistance agréable à ton plat (les cuissons vapeur sont parfois frustrantes) et d'y ajouter un petit goût sympa avec ton huile.

[Marylin]

Bonne question !!!!! mais je n'en ai aucune idée

[Le chti]

Joan,

l'huile de coco, j'en consomme une cuillère à soupe par jour, avec mes gouttes de zyma D.

Ca m'a pas empêcher de grimper à 85 kilos,

Bon, plus que 4 à perdre pour retrouver mes 80 KG

[Joan]

Bonjour

C'était juste "en cas que". Pure recherche d'info de ma part.

Cela aurait été un fameux scoop car c'est sûr que, quelle que soit la source de gras, le gras c'est du gras d'un point de vue essentiellement calorique. Puis, il y a les bons et les mauvais, etc ...

Pour ma part, je varie mes bons gras, dont l'huile de coco. Que j'utilise aussi sur mes mains et mes ongles en soin de temps en temps. Douceur garantie.
En plus, j'ai découvert l'huile de chanvre récemment (merci Mirzoune) et elle me plaît bien aussi en usage cosmétique.
Avec de temps en temps de l'huile d'olive sur la pointe des cheveux, je deviens une vraie cuisine ambulante

[mirzoune]

La seule graisse qui pourrait te faire maigrir ce serait de prendre un max d'omega 3 et de supprimer toutes les autres graisses. D'où l'idée de cuisiner "vapeur" et d'arroser ton plat, après cuisson, d'un filet d'huile (crue) de lin ou de noix, voire de chanvre...
... Mais, pour maigrir, le plus important est de limiter les sucres au max

Ouais, enfin... Faites ce que je dis, pas ce que je fais! Là, je cuisine un gâteau pour le week-end! Lol! En même temps, y'a pas de farine, c'est tout ça de sucres en moins sur ma conscience. Hi! Hi!

[entr2o]

Je pense que si Pierre passe par ici il pourra t'éclairer sur les bons et mauvais gras ...... et surtout sur les idées reçues (reçues par qui ?? la médecine !)
l'huile de coco est un excellent "gras" mais je dirais qu'il pourrait en être de même du gras animal (je vais me faire des amis là !! ) .... nous mangeons bien moins gras qu'auparavant mais nous mangeons bien trop de sucres industriels
Supprimes les sucres et remplace les par du miel par exemple, et tu pourrais perdre du poids

[Joan]

Je cuisine déjà un max à la vapeur, arrosé, effectivement, d'un peu d'huile (colza, olive ou chanvre maintenant).
Je ne mange pas de sucre, pas de gâteaux, et je prends très peu de féculents.
Je mange très peu en fait. Et pas trop d'exercices physiques pour l'instant. Donc je pense bien que mon métabolisme est ralenti.
Mais je viens de passer le contrôle annuel pour la thyroïde (dont il ne me reste qu'un petit morceau). J'attends les résultats, il se peut que je sois sous-dosée en hormones thyroïdiennes car j'ai d'autres symptômes qui peuvent correspondre.
Tout ceci expliquant peut-être cela.

Donc, voilà.
Quand j'aurai le bilan, je ferai un retour, dans une rubrique ad hoc.

Bonne nuit

[Joan]

PS : je prends parfois 2 cracottes pain des fleurs tartinées d'huile de coco en guise de petit dej.
Et je l'utilise aussi pour rôtir (légèrement, of course) de la viande.

D'où mon intérêt pour le coco !

[Ingrid]

J'utilise aussi beaucoup l'huile de coco, je l'adore , promis, c'est pas exagérer! Je la tartine, j'en mets dans mes légumes pour les faire revenir, dans mes crèmes, gâteaux(surtout les préparations non cuites, ça permet aussi de figer la préparation )même à la petite cuillère mais aussi en cosmétique, je l'utilise sur les cheveux .
Pour le poids, j'en sais rien du tout, désolé!