Mon petit déjeuner : riz et salade de fruits

[kris]

Dans un grand bol, je mets
* du riz blanc ou semi-complet froid (cuit à l'eau la veille)
* des fruits : 1/2 banane, 1 petite pomme, du raisin ...
* le jus d'une orange
* une c à c de miel

Et voilà une salade de fruits qui cale bien, et qui varie tous les jours selon l'approvisonnement et les envies.

J'ajoute aussi parfois des graines de sésame, de tournesol, des noix ... et de l'eau de fleur d'oranger.

Je remplace aussi le riz par des graines germées...

Bon appétit !

[manon]

Merci Kris car les colocataires au début sont surtout perdus justement au petit déjeuner par la question : Comment remplacer les tartines beurrées et le bol de café au lait.


On peut aussi utiliser cette recette avec le quinoa qui s'y prête bien!

Bisous Manon

[cixie]

Bouh, chez moi les fruits le matin sont remplacés par des légumes, sinon bonjour les brûlures...

Cela donne donc galettes de riz, oeuf à la coque, mélange de légumes crus (poivrons de diverses couleurs, chou rouge, chou blanc, carotte) et jus de tomates. Je remplace de temps en temps l'oeuf par du poisson fumé (truite surtout).

[berni]

Idee de petit dejeune .Sarasins soufle+riz soufle au miel+lait d amande ,avec une c a cafe de cacao .LA FORME pour la matine .Bisous++++++Berni

[suzann]

idée que je donne dans un autre post

de la crème de quinoa, diluée avec du lait végétal (amande, riz,...) un peu de sucre complet ou de miel, on peut rajouter des fruits secs (raisins,...), de la vanille...etc
j'ai essayé aussi la crème de millet, c'est très bon aussi !

avec on peut prendre un jus de fruits pressés ou une salade de fruits...

c'est bien de regrouper toutes les idées de petit déjeuner au même endroit pour faciliter les choses à ceux qui commencent !
(c'est souvent le petit dèj' qui inquiète le plus)...
n'hésitez pas à compléter !

[bourricot]

Une poignée de fruits secs
Fruits passés au mixer avec noix : purée que l'on peut tartiner sur des crêpes ou boire en delayant avec du lait de riz,...
Déca ou chicorée en alternance + lait + céréales soufflées
Jus d'orange et de citron
ET une tite part de gateau

Certes, un peu long mais trés digeste et plein de bonnes choses!

[suzann]

en ce moment, je prend des galettes de sarrasin, avec de la compote de pommes et du miel, un pamplemousse pressé et un bol de chicorée...

[paprika]

Pour le petit déjeuner je prends de la crème Boudwig. Voilà ma recette :
4 c à thé de tofu mou, 2 c à thé d'huile de lin, bien mélanger, rajouter le jus d'un demi citron, mélanger, rajouter une banane écrasée, de l'amande moulue et du millet moulu. On peut y ajouter des fruits : fraises, framboises, kiwi, etc.

[boubou]

Depuis un mois, le petit dej se compose de:
- un oeuf à la coque
- un yaourt de soja avec raisins secs et poudre de noisette
- 2 ou 3 galettes de riz avec miel ou pate de caroube
- une tasse de café
- un fruit

Vers 10h00 fruits secs (banane séchée, figues)ou une banane.

Je suis actif et cela me suffit.

A+

[lysiane]

bonjour....qui saurait me dire si la Ricoré est permise dans le régime Seignalet ?j'ai écrit à Nestlé le fabricant mais ils n'ont pas daignés me répondre !

[manon]

Coucou

Tu peux sans problèmes en consommer!
Bizarre tu n'as pas un numéro de téléphone du service consommateur?

je regarde bisous Manon

[lysiane]

coucou Manon, je leur ai envoyé un mail pour demander mais ils n'ont pas répondu .J'ai contacté pas mal de boite et je dois dire que dans l'ensemble ils répondent rapidement, même en Allemagne .Nestlé a sans doute trop de courrier!!!Je me posais la question pour la Ricoré car elle me donne des nausées, et pourtant c'était ma boisson préférée.J'en buvais jusqu'à 8 bols par jour, j'ai dû faire une over-dose !!!!

[suzann]

moi, je prend de la chicorée simple (sans café comme le ricoré), je ne m'en lasse pas. as-tu essayé ?

[sousou]

Je te donne une recette faite avec le riz préalablement cuit dans l'eau et après plus du lait, le sel une cuillère à soupe de lait consentré sucré, de la canelle (obligatoire) et une cuillère à oupe d'amendes dont on a enlevé la peau, frit dans l'huile, moulu avec sucre, remettre le melange sur feu quelques minutes.(quelques gouttes de fleurs d'oranger en fin de cuisson) tu m'en diras des nouvelles. spécialité marocaine.

[fabinou]

Bonjour Sousou,

Attention, le lait concentré sucré est interdit, seulement lait soja, riz, amandes...