Recherche sur l'intolérance au lactase

[Bigouden]

Bonjour,
Cet article intéressera peut être certains d'entre vous : http://www.lemangeur-ocha.com/actualite ... mation-de/
A bientôt

[PatrickS]

Bonjour,

Je voudrai dire que chez nous, ce qui pose problème ets la caséïne et non le lactose, mais ce qui m'interpelle le plus c'est dans la liste des partenaires pour cette étude:

Partenaires associés à LeCHE
France, CNIEL, Ocha, Dr Koenraad Duhem et Dr Véronique Pardo.
Le CNIEL est le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière créé en 1973 par
les trois fédérations les plus représentatives de l'ensemble des professionnels du lait. Le CNIEL
organise la promotion collective des produits laitiers et en valorise l'image, définit et met en
oeuvre des programmes de recherche d'intérêt collectif, participe à la recherche nutritionnelle
et à la diffusion de ses résultats.

Sinon, interressant, sans plus.

A+ Patrick

[petzouille]

Bonjour

a part la page de garde qui donne de bonnes infos sur le lactose et son intolerance

le reste me parait tres orienté...comme le releve PATRICKS

j'ai noté dans le "comité scientifique" un ecrivain,des anthropologues en veux tu en voila ,un historien,des sociologues à la pelle
et tout de même un prof de nutrition mais plus tres jeune

ils semblent dans l'ensemble tres axés sur "l'image" avec un cadre "generaliste"

pas beaucoup de scientifiques vrais dans toute cette liste

Bonne journee

PETZOUILLE