Menus de novembre 2008

[laziza]

ce matin :
pomme + raisins sects + pruneaux + amandes
thé aux épices

ce midi :
salade de mâche avec des grains de grenade (c'est bon et en plus c'est beau)
foies de volaille
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... -mi-cuits/

ce soir :
mini citrouilles avec une bonne vinaigrette
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... la-vapeur/
cuisses de pintade braisées, cette fois je vais les accompagner de chou blanc
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... houcroute/
crumble pommes et coing

[haley]

ce matin
Ricorée,du raison,une pomme et des flocons de riz
jus d'une orange et d'un citron.

midi
pas trés faim
laitue
poisson
légumes vapeur(chou fleur,poireau,et poivron)
1 thé

soir
purée de légumes
riz
blanc de poulet marinés dans des épices.

ça me fais bizarre de poster,moi qui lisais depuis des mois vos menus.

[haley]

ce soir:
tomate
poivrons et haricots beurre cuit à la vapeur
omelette de pommes de terre(pdt marinés dans quelques épices puis cuites aussi à la vapeur)et quelques oignons
accompagnée de laitue.
thé à la menthe

[laziza]

ce matin :
une grenade, une grappe de raisin, un kiwi
thé au jasmin

ce midi :
salade de carottes râpées + choux chinois + persil / vinaigrette à la moutarde
purée d'aubergine noisette + châtaignes
http://www.regimesante.fr/index.php/200 ... -noisette/
chicorée

au goûter :
pomme + raisin noir + 2 abricots secs + 2 pruneaux

ce soir :
couscous aux merguez de volaille
+ semoule de mil africaine
C'est une recette de couscous marocaine que je tiens d'une amie : avec des carottes, des navets, de la courgette et surtout du potiron qui apporte une douceur surprenante et délicate.

[haley]

Laziza mon mari est marocain et avant je mangeais souvent le couscous chez sa mére et c'etait avec les légumes que tu cites(et parfois des choux de bruxelles,des petits pois ça dépend de la saison) sans oublier les pois chiches lol


hier soir
cake au légumes avec de la salade
purée de pois cassé(justement tiré d'une recette marocaine)
et filet de cabillaud.

ce matin
ricoré,raison pomme

midi
Harictos verts et poireau vapeur
Dhal de pois chiches avec un peu de riz complet
et viande hachée en "petit steak"

[haley]

matin:
ricorée et fruits(raisin,pomme,kiwi)et jus d'un pamplemousse et orange.

midi
tagliatelles de courgette,avec sauce bolognaise maison(champignon,poivrons rouge,épices,coulis de tomate)

[annalina]

Matin
pain d'epices de sarrasin
confiture de citron maison
kiwi

Midi
Salade quinoa+légules ratatouilles et thon
Compote

Soir
Potage de legumes
Poisson vapeur + salade de chou
Compote maison pomme cannelle

[haley]

matin:
Ricorée,fruits(pomme,raisin) et flocons de riz et sarrazin.

ce midi
semoule de millet
légumes(choux de bruxelles,un peu de brocolis,carotte,et couragette)
2 oeufs.

ce soir
reste des légumes de midi
haricot blancs en sauce
eglefin vapeur

[haley]

ce midi:
une courgette,des haricots verts
une poignée de lentilles corail et de riz.

[annalina]

Matin et gouter :
crepes sarrasin, fruits, compote

Midi:
Poulet
riz au curcuma, champignons et légumes
salade verte et beacoup d'ail

Soir:
Reste de riz de midi et de poisson vapeur aux épices
Mélange salade verte et chou blanc

[annalina]

Matin
Crepes, confiture citron, orange pressée, thé

Midi
Poisson vapeur, reste de riz, broccolis, salade verte
pomme cuite, thé

Gouter
reste de broccolis, carotte et cornichon(très bon coupe faim!)

Soir
Soupe de lentilles aux légumes
Muffin à la carotte

[cori]

matin
-1café,2 pruneaux,2 tranches de farsous(vert de poireaux ,choux
-fanes de radis,pommes)
midi
-crus:choux fleur,fenouil,tomate,mayo,laitue curcuma PN
-1/2 gros maqueraux four à 110° +pomme de terre .1t pain 1soja
-2 flans banane pomme . 1 thé vert à l'anis .

soir
-laitue +radis+tomate+fenuoil,persil oig ail curcumaPN
-potage velouté (poireaux,carottes,céleri boule céleri feuille -pomme de terre oignon .
-1soja 1t pain 1 ou 2 flan banane pomme .
cori

[haley]

midi
pois cassés,petit pois,une merguez et reste de saumon fumé

ce soir
rapide: purée de chou fleur et brocolis.

[bao]

Ce matin: céréales de millet dans du lait de soja à la vanille (miam)+cracottes de sarrazin et confiture.

Ce midi: pot au feu complet(avec pdt en plus des légumes)+ crème caramel/soja

Ce soir: gazpacho,oeufs,compote.

[annalina]

matin: crepes au cacao fourrées à la pulpe d'orange, thé..à l'orange!

midi: salade de betteraves, poisson vapeur, salade chaude de pdt, haricots verts et broccolis

soir: potage de légumes,nouilles de soja aux petits légumes et aux épices