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millet cuit dans le cuit-vapeur

petite tomate
Colocataire
Colocataire
Messages : 217
Enregistré le : 29 août 2007, 00:00

Message par petite tomate »

J'ai teste le millet cuit dans le bol a riz du cuit-vapeur (mais vous pouvez tres bien mettre un plat en verre dans 1 couscoussier ou autre), ca marche comme pour le riz !
J'ai mis :
- 1 petit verre de millet
- 2 petits verres de bouillon (ou eau)
- 1 cuil a cafe d'huile d'olive
- 1 pincee de sel (attention si votre bouillon est deja sale)

En route pour 20-25 mn et hop ! comment avoir 1 cereale cuite, non cramee au fond, sans s'en occuper...
Je l'ai utilise en galette au pif (1 oeuf, le millet, du tournesol, des epinards crus, du basilic, des echalotes, ce que vous voulez quoi), j'ai TOUT mange !

je testerai le sarrasin...
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