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Menus de Janvier 2014

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yin
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

Dernier message de la page précédente :

ce matin : 1 thé vert puis 1 caroube au lait de coco

midi 2 oeuf au plat / mesclun / sauce

15h : 1 chicorée et 1 barre énergétique maison

soir : 2 bols de soupe de chou vert et 1 maquereau grillé (en boite)
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour à tous :pompom:

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
Midi: (en brasserie)
Steak/frites/salade
17:
Thé noir
Soir:
1 banane, 1 pomme

Bonne journée à tous
:fleur1:
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par valerie024 »

hier :

matin : jambon de pays

midi : 1 salade crudités et jambon de pays au boulot

18h30 : 2 bananes (morte de faim)

20h30 : soupe
+salade de crudités

1 tisane pr bien dormir

Dormi un peu plus mais c'est pas encore ça. Pierrette je fais déjà beaucoup d'eft pour ma voix et pas le temps pour le sommeil, ou on peut dire pleins de choses a la fois ??
je bosse toute la journée !! biz a tous
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Laurette
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Laurette »

Hello les colocs ! :)
Petite forme depuis mon épisode dentaire....en mode fatiguée....et en plus, je me suis froissé l'omoplate (sans rien faire de particulier) grrrrrrrrrr........

menus dhier
matin
- tisane
- banane (je me pose des questions sur la banane et une éventuelle intolérance... :( )

à midi
- 1/2 avocat nature
- un morceau de hampe de boeuf bleu
- reste de purée de carottes/pdt

17h
- quelques mini-congolais...! :ange:

le soir
- salade de mesclun
- jambon braisé (ok)
- un crème soja au caramel....

et je repars en cuisine (10 personnes ce soir pour le dîner) !
Laure
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par valerie024 »

Laurette c'est normal que tu sois fatiguée, tu n'arrettes pas beaucoup !!!
allez aux fourneaux pour ce soir !! :fetep:
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

Ce matin : eau chaude au citron, puis caroube au lait de coco

11h : 1 boite de foie de morue

13h : chou rouge aux pommes et boudin noir ok

17h : eau chaude au citron

soir : une grosse assiette de mesclun avec du thon chaud émietté et sauce à l'ail, curcuma et gingembre frais. Un régal !!

Bientôt : 1 chicorée
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par sansan973 »

Bonjour,

Hier :
midi : omelette + salade + 1 orange
soir : bouillon chinois avec un peu de poulet.

:hello:
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par valerie024 »

tu fais comment ta sauce à l'ail Yin ? tu mélanges le tout ??

hier :
matin : jambon de pays

midi : salade+graines germées + courgette cru+chou fleur cuit
+canard (du jardin) + oignons (hum)

15h : 3 pain des fleurs + ghee

19h : 4 carre chocalat lindt

20h : salade+graines germées+ courgette cru+ reste de rutabaga + un peu de canard de midi

soir : soirée jeu a mon village, et karaoké, hé oui j'ai chanté avec ma voix erraillé, tant pis pour les autres, j'ai passé une bonne soirée !! on était pas nombreux (dur dur de faire bouger ces villageois !!) mais on s'est bien éclaté, ça fait du bien !!! :super:
et ce matin même pas la voix cassé !! :fleur1:
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil Supprimé »

Bonjour à tous :lettre:

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir, 1 oeuf cru
Midi:
Assiette de crudités (carottes, céleri, betterave, radis noir)
Panais à l'étouffée, à la coriandre
17h;
Thé noir
Soir: (j'avais des convives)
Salade composée: scarole, lardons, pignons de pin, foies de volaille
Brandade de Morue aux patates douces et lait de coco, gratinée à la poudre de noisette (cré cré bon !)
Dacquoise fourrée à la crème de marron vanillée
Café

Bon dimanche les colocs :fleur1:
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Laurette
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Laurette »

Super Valérie !!! Tu es une sacrée boute en train !!! :pom-pom:
8 personnes hier soir et 2 qui s'invitent à midi ! M'en fiche...je vais faire le même menu qu'hier soir, heureusement j'ai suffisament de restes !! :fetep:

Hier
matin
- tisane + banane

midi
- chou rave à la croque au sel
- filet de saumon à l'unilatérale
- endives braisées aux graines de fenouil

soir (avec les invités)
- soupe de champagne + 1 poignée d'amandes et ananas séché
- salade de mâche/betterave crue/noix/échalote
- soupe de goulash consistante (revue à la Laurette !)
- mousse chocolat/fleur d'oranger + galette pour les autres

et je repars en cuisine..... :ange:
Bon dimanche à tous ! :)
Laure
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil Supprimé »

valerie024 a écrit : on s'est bien éclaté, ça fait du bien !!! :super:
et ce matin même pas la voix cassé !! :fleur1:
SUPER Valérie ! :super: :super: :super: :pompom: :pompom: :pompom:
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

VALERIE, ma sauce à l'ail : moutarde, huile de colza, vinaire de cidre, sel et poivre + curcuma et gingembre frais rapés + 1 grosse gousse d'ail que j'ai préalablement coupé très fin (mon fils a ENCORE cassé le presse-ail). Tout est mélangé et vu les quantités de curcuma, gingembre et ail, ça fait une sauce assez épaisse.
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Profil supprimé 55 »

Alors voilà je suis pas venue hier et je ne me souviens plus de mes repas de vendredi!!!
Si je vais essayer:

matin: crème budwig
Puis tout au long de la matinée thé vert
un smoothie banane, poire, orange avec un jus de citron

midi: coeurs de palmier, avocat, carottes crues avec du maquereau
et une crème soja au chocolat

17h: un autre smoothie avec ma fille

Soir: une soupe poireaux-pomme de terre (un soupcon de tamari)

Tous ces smoothies m'ont rétabli le transit mais faudrait pas en abuser!!!!

Samedi:
Matin: crème budwig et thé vert à la menthe

Midi: chou fleur vapeur et salade verte

18h: 4 pâtes de fruits

20h; apéritif avec 2 soho orange, chips, cacahuètes (pas bien)

21H15: juste un gros yaourt soja à la cerise

PS: je ne sais pas pourquoi je ne reçoit pas les notifications quand il y a des nouveaux messages sur les sujets que je suis.....suis-je seule dans ce cas?
fibromyalgie diagnostiquée en 2009 + psoriasis depuis l'enfance (peu étendu) et autres joyeusetés que j'ai pu identifiées quand elles ont disparues grâce au régime Seignalet!!!
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par Laurette »

Hello, Pihouit,
As-tu bien vérifé dans ton panneau utilisateur si c'est bien coché ?
Laure
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par yin »

Ce matin : 1 caroube au lait de coco puis 1 oeuf au plat avec 1 tr de bacon

midi : choux rouge aux pommes et boudin noir aux oignons

15h : 1 chicorée
16 h : 2 tr de cake à la banane

soir : une grosse assiette de mesclun + sauce à l'ail et 4 sardines.

soirée : 1 thé vert et il y a de fortes chance pour que je reprenne une tranche de cake banane !

Journée très froide ici mais il semble que ça radoucisse dès demain...
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Re: Menus de Janvier 2014

Message par vero »

Bonsoir,

Je ne suis pas passée hier, plein de choses à faire, mais aujourdh'ui j'ai réussi à faire une petite sieste cet après-midi avant d'aller chez ma soeur manger la galette des rois (j'ai ramener la mienne sgsl, une autre version qui est top même si elle est friable, au niveau gout c'était très bon...

Mon menu d'hier :

8h00
crème budwig

13h00
omelette de légumes à wok et quinoa (tout mélangé) + graines germées de chou rouge
1 café

16h00
1 café
quelques bouts d'une crèpe à la farine de bananes plantain que j'ai loupé mais que j'ai voulu gouter quand même... En fait je n'ai pas réussi à la retourner pour la cuire car elle collait à la poele.

19h30
mijoté de boeuf aux légumes et quelques morceaux de pdt

(remontées acide après avoir manger la crème budwig et aussi après le repas du soir accompagné de nausées...)
Insomnie à 04h00 du mat'...j'ai mis un peu d'huile essentielle de lavande sous l'oreiller...j'ai eu du mal à me rendormir...

Menu d'aujourd'ui :

8h30
2 t pain sgsl
Purée d'amandes
1 mug de chicorée

12h00
Poireau à la vinaigrette
Cuisse de poulet
Champignons vapeur farcis persillade
Compote de pomme

petite sieste de 13h à 14h30 ça fait du bien

16h00
2 café
1 part de galette sgsl

19h30
1 soupe de légumes
1 avocat
1 part de galette sgsl

Ce soir nausées à nouveau... je ne vais pas tarder à me coucher car HS
EN plus au boulot j'ai une grosse semaine qui m'attend et à la maison c'est pas mieux car dimanche prochain je fais l'anniv de ma fille, alors il faut tout préparer etc...
et le week-end après c'est repos quelques jours dans nos petites montagnes les Vosges

Belle soirée
http://lesrecettesdevero.com/
https://www.facebook.com/LesRecettesDeVero

"Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art"
François de La Rochefoucauld
Ecrivain & moraliste (1613-1680)

Maladie d'Hashimoto depuis 2008 (non stable ces derniers mois)
pbs de ballonements, gastrite, coliques depuis oct 2013
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