nos menus de mars 2014

[Ingrid]

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Aujourd'hui, un peu moins mal même si la douleur reste présente.

Petit-déjeuner:
-1 pain sgsc
-1 cc de purée de cajou et confiture de fraises sans sucre.
-1 café

10h:
J'ai fait des cookies sgsc aux fruits secs au cas où , sans sucre autre que celui des raisins secs.
-1 cookie

Déjeuner:
-1 énorme salade(laitue, carottes, panais cru, nouilles de konjac avec crème de soja, 1 cc d'huile de lin, vinaigre)
-qqs morceaux de canard cru

16h:
-1 cookie
-1 smoothie pommes/kiwi

Dîner:
-2 carottes crues croquées en préparant les burgers maison des enfants et de mon chéri.
-1 énorme salade(carottes râpées, tomates cerises avec du vinaigre)
-curry de légumes avec un peu d'huile de coco, de gingembre et beaucoup d'épices indiennes
-5 crevettes
-
Et là je bois un déca parce que l'envie de café me taraude sérieusement.

[Laurette]

Très mauvaise nouvelle aujourd'hui....
Mais le soleil va bien finir par nous remettre tous d'aplomb....
ce matin
- tisane au gingembre
plus tard, au marché : un café "à géométrie variable"...c'est à dire avec tous ceux qui veulent s'asseoir un moment ! J'ai dû voir une douzaine de personnes !!

à midi
- un demi verre de vin blanc avec un copain passé à la maison
- une salade frisée + graines germées
- une boîte de foie de morue avec 3 pains des fleurs

ce soir
- un petit morceau de boudin froid
- une assiette de choucroute
- un yaourt au soja avec gelée de coings maison
Une soirée ciné, histoire de nous changer les idées (le film Week-end)

[sansan973]

Hier :
Matin : café, jus d'orange
10h : 1 pomme
midi : méli mélo des reste de salade du week end + yaourt soja gout tiramisu
16h : qq tranches de saucisson + qq cornichons
soir : fenouil + poulet

[Profil Supprimé]

Bonjour les amis

mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
Midi:
Melting pot de crudités: carottes, céleri, concombres, radis, betteraves
Tartare
17h:
Thé
Soir:
Reste de crudités
Purée potiron/pommes de terre au lait de coco et éclats de noisettes
Pis dodo...

Bonne journée à tous

[valerie024]

menu de hier (pas top je sais mais baisse de moral)

matin : 1 verre de charbon activé

midi : 4 pains aux fleurs avec ghee + 2 pommes

17h : 2 pommes

20h : graines germées + courgette cru + omellette au persil et ciboulette

bonne journée a tous !

[Marylin]

menus d'hier

matin 1 tasse de lait de riz+ jus de fruit + framboises + amandes
midi pois chiches en salade + riz blanc + saumon vapeur
17h 1 tasse de lait de riz au thé vert
soir salade d'endive avec lardons et noix

aujourd hui
matin 1 tasse de lait de riz +jus de fruit + amande et framboise
midi salade d'endive de hier soir + jambon cru + yaourt choco/chanvre

[bak77390]

Matin : crème de budwing sans huile avec 3 sorte de fruit+thé vert orange

Collation : 2 clémentines

Midi: 3 merguez hallal vapeur + salade arroser d'une cuillère a café d'huile de lin + salade de fruits maison arroser de citron vert

Collation reste de fruits en salade

Soir: soupe + kino à et peut être broche te de poulet vapeur

[Karo]

Oh que ça fait du bien de retrouver ses fourneaux et de pouvoir manger les aliments que l'on sait être bon pour nous

Alors ce matin un thé noir avec du pain des fleurs au sarrasin et de la purée de sésame + 1 verre de jus d'orange
10 h : 1 banane
Ce midi : salade de courgettes avec tomates, olives, graines de courges et de tournesol + sardines et petit pois, ananas et 1 thé vert
16 h : 1 thé vert et 2 galettes de riz
Ce soir : salade verte, mélange de riz, lentilles et soja, foie de morue et pain des fleurs + 1 tisane

[Ingrid]

Anniversaire de ma pupuce, 11 ans déjà!
On a fêté avec une tarte aux citrons meringué sgsc, très bonne, ma fille a adoré, tout le monde d'ailleurs.

Petit-déjeuner:
-café
-pain sgsc
-1 cc de st-hubert et 1 cc de confiture fraises/pistaches

Midi:
-énorme salade de laitue avec tomates cerises
-steack tartare avec jaune d'œuf
-pommes de terre à la sarlardaise(les enfants adorent)
1 carré de chocolat noir

17h:
-1 grosse orange
-1 cookies sgsc

Dîner:
-salade de carottes
-curry de lmégumes
-1 tr de jambon cru
-1 part de tarte au citron meringué sgsc(j'ai laissé la meringue à ma fille, elle adore et je déteste)

[Laurette]

"Sous le soleil...exactement" !
ce matin
- tisane au gingembre
- une pomme

à midi
- un avocat nature
- beaucoup de carottes et céleri râpés + graines germées
- foie d'agneau au vinaigre balsamique

ce soir
- salade frisée
- terrine de légumes (recette de Mandoline, à la cuisine) + coulis de tomates aux herbes de provence
(carottes/céleri/chou rouge/poireau/oignons)
- une tisane anis/fenouil/badiane
A demain !! Et bon anniversaire à la fifille d'Ingrid ! Tu as assuré avec le gâteau !!

[Ingrid]

"A demain !! Et bon anniversaire à la fifille d'Ingrid ! Tu as assuré avec le gâteau !!

Merci!

[bak77390]

Ingrid j'aimerai bien ta recette de la tarte au citrin stp

[yin]

Ingrid, c'est quoi les pdt à la sarlardaise ????
Moi non plus j'aime pas la meringue : trop sucré... Bon anniv à la puce !!

Donc auj journée anti inflamatoires naturels et mon coude va déjà mieux mais je le laisse au repos au max jusqu'à ce que ce ne soit ab so lu ment plus douloureux !

matin thé vert, puis caroube/cacao au lait de coco (envie de tester ...)
10h : 1 boite de foie de morue

midi : 2 oeufs au plat cuits à l'huile de coco et salade de chicons avec ma sauce (hv lin + huile de la boite de foie de morue) très riche en oméga 3

16h 1 déca (en visite)

soir : 1 bol de soupe de choux puis 2 sardines (malheureusement à l'huile d'olive) et salade de chicons avec ma sauce.

Bientôt : 1 cacao au lait de soja

[Ingrid]

[quote="yin"]Ingrid, c'est quoi les pdt à la sarlardaise ????
Des pommes de terre cuites dans de la graisse de canard.

[Ingrid]

!

[Ingrid]

Ingrid j'aimerai bien ta recette de la tarte au citrin stp

http://lacompagniesansgluten.blogspot.f ... luten.html" onclick="window.open(this.href);return false;
J'ai pris la recette sur ce site mais j'ai nettement diminué la quantité de sucre et j'ai utilisé du sucre de coco pour la pâte et de la stévia pour la crème , j'ai remplacé la maïzena par de la farine de riz.