Menus de juillet 2014

[Elisa76]

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Allez j'essaie de me remettre sérieusement à poster mes menus, j'ai du mal à être rigoureuse dans quoi que ce soit en ce moment, il faut que j'arrive à m'y tenir !

Pour hier :

matin
tisane + demi sucre
une tranche cake carottes/noisette SGSC

midi
courgettes + pommes de terre nouvelles (de notre potager) revenues à la poêle avec un peu d'huile d'olive

collation
lait de riz + cacao

soir
quelques arachides (pas bien) + un verre de vin blanc (pas bien non plus)
oeufs sur le plat avec ciboulette fraîche + salade verte

[Maga]

Bonjour les colocs

J'aime quand il y a du monde à "la cantine"!
Tu progresses super bien Maga. Si tu ressens le besoin de protéines animales plusieurs fois par jour ne t'en prive pas, peu à peu tes besoins vont évoluer; tu es en phase de transition. Il me semble qu'une fois les exclusions actées et les cuissons revisitées, la priorité c'est bien de traquer les sucres, et pour cela les protéines sont une aide de qualité.
Passez une belle jounée

Merci pour tes encouragements Pierrette, ça fait du bien :-) bonne journée à toi aussi

[sansan973]

Bonjour,

Hier soir : salade de carottes + qq abricots... J'avais pas remarqué que j'avais fait un repas monochrome! si avec ça j'ai pas les cuisses roses!
dernier repas de la semaine en célibataire! cool!

Ce matin : crème budwig + kombucha gingembre

Ce midi : salade de haricots avec graines germées + yaourt soja myrtille.

Ce soir : surement saumon à la demande de ma moitié revenante! (on est très "revenants" en ce moment! la semaine prochaine ça sera au tour des enfants! )

Bonne journée.

[keditchi]

Moi ce que j'aime bien c'est qu'on lit beaucoup de "pas bien" dans vos menus, c'est donc en résumant ce qu'on a mangé qu'on prend encore plus conscience de ce qu'il va nous falloir améliorer.....Mais rassurez-vous, je suis la même !

Donc ce matin : une salade de fruits (1 mangue, 2 pêches plates, 1 banane, 1 orange, canelle + pollen)

11h : 1 thé roiboos + 2 carrés de chocolat aux noisettes (marque biotime du Colruyt, à tomber par terre mais "pas bien")

ce midi : une salade de crudités (livèche, céleri vert, radis, concombre, citronnelle, persil, piment doux rouge, brocoli vapeur) + hareng fumé + jus de citron + 1 pomme coupée dans la salade

16h : 1 grosse tranche de pastèque MIAMMMMM ! Plus quelques carrés de chocolat....j'en grignote en vous écrivant, faut que j'arrête sinon je vais le payer cher

Ce soir : barbecue chez mon voisin (celui qui me traite d'hypocondriaque).....mais je ne discute plus, sinon ce sera la guerre, il est capricorne comme moi et est donc aussi têtu que moi quand il croit avoir raison !

Bonne soirée !

[Maga]

matin
60 gr de maquereau (conserve)
2 tranches de pain
thé
un peu de confiture

midi
salade verte/olives noires/une tranche de citron/ un tout petit peu de viande des grisons

aprem
qq carrés de chocolat

la journée se passait plutôt bien et 18h: cata: un coup de stress concernant une question administrative= plongée vers le réconfort: 3 madeleines
salade de fruits: banane, nectarine, pêche plate
lait d'amande chocolaté (2 mugs)

ce soir: pas grand chose vu la mega collation qui vient d'avoir lieu...

[Laurette]

Journée "invités chez les autres" !!

ce matin
- eau tiède et jus de citron
à midi chez des amis qui nous ont retenus à déjeuner
- petit pastis à peine coloré + noix de cajou et olives
- chou rave à la croque
- salade verte de notre potager
- genre moussaka sans la sauce !
- sorbet aux prunes maison
ce soir (conversation anglaise)
- 3 olives (!! y'avait pas grand chose de compatible )
- un peu (pas mal) de mon cake aux courgettes (ouf !)
- salade de tomates/oignons/basilic
- salade de fruits
Et dire que pendant ce temps-là...les français perdaient au foot !!

[Maga]

Nestor, j'ai lu sur quelques posts que tu manges paléo le midi, et que cela t'avait sauvé des coups de barre post-repas.

Y a-t-il un fil dans lequel tu donnes des exemples de ces menus paléo? Si non, peux-tu donner ici quelques idées? D'après ce que j'ai compris, c'est légumes+une protéine animale, c'est cela?

Merci d'avance

[Maga]

Matin
chou fleur vapeur, viande des grisons, 2 tranches de pain, thé, un peu de confiture (par habitude) (petit déj un peu lourd, il va falloir que j'adapte mes proportions, pas encore l'habitude)

(fatigue vers 13h-14h: j'ai dû m'allonger une heure)

début d'aprem
concombre
pilon de poulet/haricots verts/aubergine/tomate le tout cuit à l'étouffée

plus tard (goûter avec maman :-) )
moelleux au chocolat, salade mangue/nectarine, tisane romarin

soir
concombre
reste de légumes de ce midi

[anonyme12]

Nestor, j'ai lu sur quelques posts que tu manges paléo le midi, et que cela t'avait sauvé des coups de barre post-repas.

Y a-t-il un fil dans lequel tu donnes des exemples de ces menus paléo? Si non, peux-tu donner ici quelques idées? D'après ce que j'ai compris, c'est légumes+une protéine animale, c'est cela?

Merci d'avance

http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... .2#p310075" onclick="window.open(this.href);return false;

[Gribouille]

Allez, je reviens mettre mes menus, ça m'aide davantage à voir si je ne commets pas trop d'erreurs.

Matin : eau citronnée puis 1 banane à 10 heures.
Midi : concombre, tomates, olives noires + 1 càc d'huile de noix
Risotto aux champignons et tranche de porc (le tout cuit à feu très doux)
17 h : 2 abricots
Soir : carottes râpées, courgette crue, fenouil, champignons + huile d'olive.
Une tisane avant de me coucher.

Bonne soirée

[Maga]

Merci beaucoup Nestor. C'est très précieux tout cela.

Ce soir je me sens lourde, le moelleux au choco n'est pas très bien passé...Demain je vais lever un peu le pied et me nourrir plus légèrement. C'est terrible d'être aussi accro au sucré...

[Gribouille]

bonjour les amis,
aujourd'hui resto chinois, mais je n'ai pas exagéré et j'espère que c'est ok.
Matin : de l'eau +++ puis un café
Resto : des légumes sautés à peine, ils étaient bien croquants, du canard et un peu de riz, des crevettes et calamars, de l'eau plate.
Goûter : du melon
Ce soir, ce sera très léger.... une salade peut-être.... sinon une infusion.

[Maga]

bonjour les amis,
aujourd'hui resto chinois, mais je n'ai pas exagéré et j'espère que c'est ok.
Matin : de l'eau +++ puis un café
Resto : des légumes sautés à peine, ils étaient bien croquants, du canard et un peu de riz, des crevettes et calamars, de l'eau plate.
Goûter : du melon
Ce soir, ce sera très léger.... une salade peut-être.... sinon une infusion.

Ca me semble très bien Gribouille!!!!

Matin
une banane- un thé

midi
concombre
blettes cuites à l'eau- Un pilon de poulet
une tranche de pain
une part de gâteau choco
un café (ben oui, c'est dimanche )

aprem
tisane lavande

soir
pilon de poulet (j'en ai acheté 4...)
courgette
salade verte
salade de fruits: banane-mangue

Très enthousiaste de toutes mes découvertes effectuées à l'appart!!!!!

[Laurette]

@ Maga
Ta digestion serait encore plus confortable si tu prenais les fruits en dehors des repas...
@ Gribouille
Je trouve que tu t'en es très sorti !!!

J'ai eu plein de monde dans le gîte et les chambres et aussi des invitations...alors pas vraiment eu le temps de détailler mes menus !
Je me rattraperai ce soir....
Bonne journée les colocs !

[sansan973]

Bonjour,

Vendredi soir : salade composée avec du saumon cuit et du saumon fumé, légumes

Samedi midi : omelette pommes de terre légumes, ananas
Samedi soir : onglet, salade verte, pommes de terre

Dimanche midi : ?? surement une salade composée mais je ne me rappelle plus
Dimanche soir : pizza SGSC

Ce matin : miam ô fruits, kombucha, 1 verre de jus d'orange, 1 café
A midi : salade composée : avocat, oignon, saumon fumé, tomates cerises, graines germées et graines de sésame noir, 1 yaourt soja myrtille.

Bonne semaine à tous.

[Maga]

@ Maga
Ta digestion serait encore plus confortable si tu prenais les fruits en dehors des repas...

Exact Laure, j'y ai pensé mais mon repas ne m'avait pas calé et je ne savais pas quoi manger d'autre...je n'avais plus de yaourt au soja. D'habitude j'évite autant que possible :-)

ps: J'AI ENFIN REUSSI A METTRE UN AVATAR!!!! J'essaie depuis le début et aucune image n'entrait dans les dimensions prévues.