Pain d'épices moelleux

[ljonath]

Dernier message de la page précédente :

Merci!!!
et bonne St Sylvestre!

[sansan973]

Merci, à toi aussi!

[saltarella]

Plusieurs personnes m'ont demandé ta recette,elle a plû au plus grand nombre merci encore

[sansan973]

Cool!

[Laurette]

Super bon ton pain d'épices, Sansan !!!!! Meilleur au niveau texture que celui que j'avais fait pour Noël (une autre recette).
J'ai juste eu un petit souci (qui n'altérait pas le goût) : il s'est créé à la cuisson comme une calotte sur le dessus qui se défaisait et du coup...c'était pas évident de le couper proprement, le pain d'épices partait un peu en quenouille ! Dommage (pour moi) !
M'enfin, on s'est régalé, y compris les non-seignalet

[sansan973]

Moi aussi j'ai eu une sorte de "calotte" (voir ma photo) mais ça ne m'a posé de pb au découpage. Contente que tu ai apprécié le goût.

[lélé31]

Un kiff intersidéral (je traduis ce qu'ont pensées les cuisses et mes fesses)

[86ghislaine]

Par quoi pourrai je remplacer la farine de riz ( elle augmente mes douleurs ) ? Merci pour vos réponses !

[sansan973]

peut-être par de la farine de sarrasin mais le goût sera différent.

[lélé31]

Tu as la farine de coco
Après j'avoue me servir bcp de celle de riz
Je ne connais pas la texture de la farine de quinoa

[sansan973]

je trouve que la farine de quinoa est très forte en goût.

[PatrociaR]

merci, moi qui pensait ne plus en manger alors que j'adore ça..je tenterais

[caribou]

UP
Je déclare la saison du pain d'épices ouverte

Zebrou,Clear ce n'est pas la recette que j ai mais elle s y rapproche

[Zébrou]

Merci!!!!
ça sent les fêtes!!!

[caribou]

Je viens de finir de manger mon premier pain d'épices de l'année
Ce n'était pas la peine de le congeler en fait
Faut que j'en refasse vite un autre
Une gourmande qui va bientôt passer me voir m en a réclamé

[Laurette]

Je ne sais pas pourquoi mais....je me sens visée !!