Menus Janvier 2021

[caterina]

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+ sorbet mangue et 2 carrés choco

[Laurette]

Coucou !
Ce matin : chicorée, pain SG, confiote de courge
À midi
- une tranche de jambon
- fin du tajine de légumes de la veille
- un café et quelques grains de café au chocolat
Le soir
- 1/2 avocat
- salade d'endives/betterave rouge
- crème de marron sur pdf...

[caribou]

Hier matin chicorée pain sans gluten
Midi carpaccio chips yaourt soja noisette amande, chicorée
Gouter thé vert menthe pain sans gluten purée d'amandes
Soir avocat salade verte, falafels de patates douces du magasin bio, yaourt soja noisette amande

Bon week-end

[Ambrechloé]

Bonjour,

Hier matin : 1 bol de rooibos, 1 banane écrasėe,2 tasses de chicorée
Hier midi : on a décidé de se faire plaisir : des langoustines, mayonnaise ok du commerce, 1 yaourt soja café, 3 PDF chocolat
Au goûter : 3 noix du Brésil
Hier soir : 1 oeuf mollet, salade verte, tagliatelles de galettes de sarrasin, 1 yaourt chocolat

Bon samedi

[caterina]

au lever : un café

plus tard : jus fenouil/pomme/carotte/céleri/curcuma ; 1/2 avocat citron et huile d'olive ; une poignée de noix ; plusieurs cuillères de purée d'amandes.


17h00 : une datte

Soir : reste blettes ventrèche ; flageolets ; un oeuf de ma poule au plat ; fenouil à la croque ; faux-mage et chips de sarrasin ; fondant coco-choco.

[Laurette]

Hier matin : chicorée, pain SG et jambon
À midi
- pot au feu (viande, os à moelle et légumes) et son bouillon
-un café
Vers 16h, des amis pour un thé
- thé rooibos
- un muffin au chocolat maison
- mini meringues à la fleur d'oranger
Le soir
- une tasse de bouillon du pot au feu
- yaourt coco
- crème de marron sur pdf
Bon week-end !

[Ambrechloé]

Bonjour les colocs,

Hier matin : 1 banane écrasėe, un bol de rooibos, 2 tasses de chicorée
Hier midi : 1 pavé de saumon vapeur, carottes et un peu de chou fleur vapeur arrosés d' 1 CAS d'huile de colza et persil, 1 yaourt soja café,
3 PDF chocolat
Au goūter : 3 noix du Brésil
Hier soir : coquilles St Jacques poelées au ghee, salade verte à l'huile de colza, 2 tranches de cake au citron recette de Caterina

Bon dimanche

[clear]

En parlant de ghee, est-ce que celui que l'on trouve en pot de verre au même rayon que l'huile de coco en magasin bio est OK ?

[Ambrechloé]

@ Clear : je pense que oui......l'appellation " GHEE" doit garantir que l'eau, le lactose et la caséine du beurre sont retirés....
Je le fais en faisant fondre le beurre à la vapeur .

[caterina]

Ce matin : café

plus tard : 1/2 avocat citron huile d'olive ; jus fenouil/ pomme/ brocolis / celeri/ curcuma.

Vers 11h : encore 1 café

13h30 : lentilles avec un tout petit peu de poitrine

après le footing : tisane de lapacho ; 2 grosses dattes medjoul ; 3 pruneaux d'Agen ; 1 carré de cacao sans sucre

Soir : biscuits japonais sg
lentilles avec saucisse morteau et ventrèche

[Ambrechloé]

Bonjour,

Hier matin : 1 banane écrasėe, 1 bol de rooibos, 2 tasses de chicorée
Hier midi : daube de joues de porc au cidre au vitaliseur avec carottes, 1 pomme de terre, 1 pruneau, 1 yaourt soja café
Au goûter : 2 tranches de cake au citron à la place de la galette des rois proposėe chez nos enfants ...
Hier soir : flan aux verts de blettes-chorizo-carottes, 2 tranches de cale citron

Bon début de semaine

[Valerel]

Bonjour,

Hier matin : 1 thé + 2 galettes de riz + confiture de cassis

Hier midi :
cocktail de fruits - paté + foie gras + jambon cru - tomates cerises - tartine craquante au sarrasin
pot au feu
soupe de clémentines au sirop
mendiants
2 grands cafés

Hier soir : cocktail de fruits - cacahuètes + noix de cajou - bouillon de pot au feu + quinoa - 2 carrés de chocolat noir

Bonne journée

[caterina]

Ce matin : café

Plus tard : 1/2 avocat huile d'olive/ail/citron ; jus fenouil céleri carotte curcuma ; café huile de coco. une tranche saucisson.

Midi : lentilles saucisse ; café et chocolat caroube.

Plus tard : thé vert, 1 pomme, une guimauve.

Soir : painsg + pâté
pâtes de sarrasin et sauce tomate + poitrine d'agneau
un verre de rouge
fondant choco coco

[Laurette]

Coucou !
Hier matin : chicorée, pain SG et jambon
À midi
- fin du pot au feu avec couscous de sarrasin et raisins secs
- noix
Le soir
- bitter avec citron vert et eau gazeuse
- tarte aux légumes (carottes, céleri, potimarron, navets, Oignons, poireaux et herbes de Provence)
- salade frisée aux lardons
Beau soleil ce matin !

[Valerel]

Bonjour,

hier matin : 1 café serré +1 mug de ricorée

Hier midi : fenouil confit au citron + riz - 1 mug de ricorée

Goûter : quelques poignées de graines

Hier soir : salade de chou / pomme / raisins secs / poulet sauce soja / mayonnaise - clafoutis aux pommes - mendiants

Bonne journée

[Ambrechloé]

Bonjour froid et pluvieux de Bretagne

Hier matin : 1 bol de rooibos, 1 banane écrasée, 2 tasses de chicorée
Hier midi : reste de daube de joues de porc avec des spaghettis de sarrasin, 1 yaourt soja café
Au goûter : 2 tranches de cake citron
Hier soir : reste de flan aux verts de blettes avec une grosse salade verte à l'huile de colza, 1 yaourt soja chocolat

À demain