Menus d'AVRIL 2011

[Le chti]

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Coucou, me re vOUAH là :


Ce matin : 1 banane et trois kiwis - 30 minutes de lecture - fonte - riz à la confiture de fraise, amandes, noix de cajou

Ce midi :
- une assiette de choux rouge cru avec une petite dizaine de radis, un avocat, sauce utilisée : de la sauce tomate avec de la sauce piquante
- 1 cotelette avec des oignons, le tout parsemé de poivre et curcuma et, une assiette de feuilles de radis arrosée d'huile d'olive

Ce soir, il est prévu :
- une cotelette avec des pommes de terre réchauffées (pommes de terre déjà cuites à l'eau)

[Anonyme 7]

Aujourd'hui miam miam encore une fois

Ce matin: un thé, 2 crêpes de sarrazin

ce midi: moules /frites les moules à la marinière assaissonnée au curry et creme de riz.
J'ai voulu me faire plaisir, cela faisait bien un mois que je n'avais pas mangé de frites ==> résultat: problèmes de digestion,==> exit les pommes de terre

ce soir: rouleau de printemps salade, carottes, radis et sauce nuoc nam, galettes de sarrazin et manioc

[proserpine]

Doudou, c'est pas plutôt la friture qui ne t'a pas réussi ? Pourquoi te venger sur les pauvres pommes de terre ? Elles n'y sont pour rien : on peut les cuisiner de tas de façons différentes !

[Anonyme 7]

Peut êtrte as tu raison Proserpine, je ne sais pas, j'utilise une friteuse seb avec une seule cuillerée d'huile
Tu sais ce n'est pas la 1ere fois que j'ai ces manifestations après avoir consommé des PdT. Voyons ce que diront les pros, s'ils passent par ce post?

Merci de soulever la question, faut analyser plsu à fond la chose

Bonne soirée

[PatrickS]

Bonsoir,

Doudou, il suffit de faire des pommes de terre vapeur, si tu as les mêmes symptômes, c'est que c'est un aliment qui ne te conviens pas, alors laisses les aux cochons

Patrick

[Anonyme 7]

Merci Patrick je vais faire l'essai et je verrais la réaction de mon corps

[Anonyme 7]

Avec ce beau soleil, envie de manger du frais et bon

- ce matin: 2 kiwis

- ce midi: rouleau de printemps : carottes râpées, radis primeurs, ciboulette, feuille de salade, graines germées aflafa accompagnés de riz et sauce nuoc nam un verre de vin blanc

- ce soir: salade, restant graines aflafa et radis .

Que c'est bon tout ça, j'en salive déjà

[lachuparoulette]

bonjour, bonjour,

repas d'hier :
P'tit déj : 1 orange ; 1 kiwi ; 1 banane + 3 tartines de pain de fleurs châtaignes confiture ou miel + thé vert + 4/5 noix de macadamia (mon grand plaisir. GROINFGROINF...)

Déjeuner : carottes rapées/ciboulette du jardin + radis+ céleri remoulade (mayo maison) et bressola (charcuterie crue)

17h : 2 oranges sanguines

dîner : (y'avait soirée repas parents/enfants à l'école de notre fille c'était donc surprise pour nous)
et ben non nous avons pu


apéro avec tout plein de bonnes choses pour nous parmi le gluten qui jonchait les assiettes : carottes, concombres, radis, tomates cerises, saucissons. (COOL er RECOOL !). J'ai failli prendre une bière, HOUPS !!! (heureusement mon chéri était là !)

tajine poulet (il y avait aussi un plat de semoule, étonnant non pour un tajine ou c'est moi qui me trompe ?!). Mon chéri cette fois ci à oublié le SGSL et en a pris ! alors moi : ( c'est pas beau de se miquer madame !!!).

desserts maison de chaque parent. Pour sauver le coup, j'avais fait le gâteau de savoie d'Ulricha (merci à toi pour cette recette !) je l'ai fourré à la pâte à tartiner noisette/ noix de cajou. Il a beaucoup surpris (il était très plat et plutôt dense malgré les 6 oeufs battus en neige !). Cela nous a permis de sensibiliser les parents en les informants sur le régime Seignalet (pourquoi ; comment ,).



A ce soir pour menus du jour !

[lachuparoulette]

salut !

j'ai zappé hier soir, alors, me revoilà ce matin ! (menus hier dimanche) :

p'tit dèj : gros jus de fruits à la centrifugeuse (pamplemousse, orange sanguine, kiwis, pommes, citron) + thé vert + 3 tartine de pain de
fleurs confiture. (avant tout ça, co

midi : asperges (toutes nouvelles des maraîchers du coin) + avocats + carottes râpées + 1 oeuf cuits sur le plat (dans l'eau bouillante) + 1
yaourt soja.

17 h : 1 orange + un verre de lait de riz.

Soir : chou blanc râpé avec raisins secs + 1 grillade de porc avec oignons (cuisson douce) + pot au feu de légumes (navet/poireaux/carot
tes/pdt).

Bonne journée.

[Profil Supprimé]

Coucou Lachuparoulette,

C'est plutôt bien tout cela. Garde-toi cependant une petite chose dans un coin ta tête: "le trop de fruits nuit". Deux fruits par jour cela me semble bien suffisant, hein? De temps en temps c'est bien de se faire plaisir ainsi, mais sans nuire à l'équilibre global, d'accord?
Continue ainsi Lachuparoulette, ils sont beaux et appétissants tes menus...
Bisous
Pierrette

[lachuparoulette]

Merci Pierrette pour tes conseils.
C'est vraiment porteur l'aide que vous apportez ! Expérience, quand tu nous tiens !!!

[Anonyme 7]

Avec le beau soleil d'aujourd'hui que du cru!!!!!!

ce matin: lait de riz et céréales de riz chocolatées

ce midi: rouleau de printemps (idem dimanche midi, j'en avais fait pour 2 fois), salade d'endives, avec oignons nouveaux, radis nouveaux, huile colza, sésame et lin et basamique, gomasio, les graines germées sont dans les rouleuaux de printemps

Tellement bon que je vous poste la photo:

Ce soir: salade verte avec PdT à l'eau tiède (je verrais si je les supporte) et thon naturel, huile de sésame, balsamique, gomasio, 2 tartines de pain des fleurs au sarrazin et 2 carrés de chocolat noir
J'ai tellement vite mangé mes graines que je n'en ai plus, pas prévoyante la guêpe, je vais être 3/4 jours sans, faut que j'achète d'autres germoirs

[Le chti]

Coucou, c'est mOUAH :

Ce matin : 1 pomme, deux kiwis - 30 mn de lecture avec un café - Quinoa avec confiture

Ce midi : 1 assiette de choux rouge cru - 1 assiette de feuilles de radis - 2 tomates - et, euh.... 1/2 chorizo

Ce soir : ça va être 1 tranche de foie avec des pommes de terre, le tout cuit dans une poêle tefal sans cuisson à l'huile, c'est à dire, d'abord le foie, puis les pommes de terre

[Anonyme 7]

1/2 chorizo

Etait-ce du chorizo sans gluten?

[talia67]

hello tous

oh là là !!! trop tôôôôp vos menus à tous... ça me met l' eau à la bouche !!! super vos idées culinaires :pom-pom: :pom-pom: :pom-pom: :pom-pom:

envoyez moi celui qui ose insinuer qu' en mangeant seignalet, on est carencé en plaisir et en nutriments !!
je me ferais un plaisir tout à fait sadique et... justifié... de le fouetter jusqu' au sang... .........

[lachuparoulette]

salut, coucou, j'ai lu vos menus, d'accord avec Talia (tout pareil !!! )

maintenant, plutôt que de vous poster les miens, je vais aller me coucher pour rêver de salades ; de tranches de foie...etc.etc...





bonne nuit