50 g sucre brun
50 g de poudre d'amande
20 cl crème amande ou soja ou riz
4 oeufs
Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter les oeufs et mélanger à nouveau
faire fondre le chocolat dans la crème soit bain marie ou micro onde et l'ajouter au mélange
Mettre dans des ramequins et hop au congèl pendant le préchauffage du four à 190°
cuire 10/12 mn
on peut les faire d'avance puis les passer 20/30 seconde au micro onde au minimun chauffage
